梨膏的做法
1、先把买回来的梨清洗干净，然后把梨切开去核，再全部切成小块。然后放进绞肉机里面绞碎，绞得越细腻越好。2、下来准备一些洗干净的红枣，把枣切开去核，再把枣全部切的小一点。再准备几个胖大海拍碎，准备两个罗汉果也拍碎。3、下来把绞碎的梨汁全部倒入锅里，再加入切碎的红枣、拍碎的胖大海和罗汉果，再加十几个甘草。胖大海、罗汉果、甘草在药店都可以买到，而且有清热解毒、祛痰止咳、利咽止咳的功效。煮的时候也可以往里面加入适量的冰糖进去，开大火煮开，煮开后再转中小火继续熬40分钟。中小火熬40分钟后关火，把这些全部过滤一遍，可以把过滤出来的重新倒入纱布或者网袋里。等不烫手的时候，再把里面的梨汁使劲挤出来。梨汁过滤一遍后再用过滤网过滤一次，这样熬出来的秋梨膏才更加的细腻。4、然后把过滤好的梨汁重新倒入锅里面，大火烧开后转小火，熬大约1个半小时。每隔十几分钟观察一下，搅动搅动。最后把梨汁熬成这种比较稠的状态就可以了。然后关火，稍微晾凉一下。
梨膏最正宗的方子？
材料：
1. 秋梨：5 个
2. 罗汉果：1 个
3. 冰糖：适量
4. 老姜丝：适量
5. 蜂蜜：100ml
制作步骤：
1. 秋梨洗净，削皮，去核，切成小块。如果有原汁机，可以榨汁；如果没有，用搅拌机将梨打成果茸。
2. 将梨茸和梨汁放入沙锅，加入适量冰糖，煮至冰糖溶化。
3. 罗汉果洗净，敲碎，加入沙锅中。
4. 放入老姜丝，加入适量水，大火煮开后转小火慢熬 30 分钟。
5. 过滤出沙锅中的梨蓉、姜丝和罗汉果渣，将滤出的汁水倒回锅中。
6. 用文火煎熬，待梨膏逐渐变浓稠后，加入蜂蜜搅拌均匀。
7. 持续搅拌，直到梨膏变得黏稠且不粘锅为止。
8. 取出梨膏，放入密封容器，冷却后放入冰箱冷藏。
使用方法：
1. 每次取适量梨膏，用温水冲泡稀释，可根据个人口味加入蜂蜜、红糖等调味。
2. 喝梨膏水，可以缓解咳嗽、喉咙痛等呼吸道不适。
注意事项：
1. 秋梨膏的制作过程中，要确保食材干净、无杂质。
2. 熬制梨膏时，要用文火慢慢煮，避免糊锅。
3. 可以根据个人口味调整冰糖和蜂蜜的用量。
4. 制作好的梨膏应放入冰箱冷藏，保质期一般为 3-5 天。如果担心微生物污染，可以加入适量防腐剂，但要注意防腐剂的使用量。
儿童秋梨膏怎么熬制
儿童秋梨膏怎么熬制
儿童秋梨膏怎么熬制？秋梨膏是以秋梨为主料，配以其他止咳、生津、润肺的药物加工熬制而成的膏剂，适当吃一些秋梨膏对孩子是有好处的，下面我分享儿童秋梨膏怎么熬制，一起来看下吧。
儿童秋梨膏怎么熬制1 准备材料：雪梨、生姜、红枣、枸杞、冰糖、菊花。
1、将雪梨洗净沥干水分，切成小块用磨蓉器将梨肉磨蓉备用;
2、将梨蓉、生姜、红枣、枸杞、冰糖、菊花放入锅中，煮制半个小时;
3、煮好后用纱布或是网筛过滤出梨汁，然后再把梨汁倒入不粘锅中慢慢熬制;
4、通常熬制五个小时左右就可以熬好了，不过还是需要根据原料的.多少来决定，一般梨膏熬至黏稠，用锅铲推梨膏不流动即可。
儿童秋梨膏可以天天喝吗
1、秋梨膏含糖量较高，儿童每天喝可能会导致龋齿，还有可能导致发胖;
2、秋梨膏含有大量的铁元素，儿童每天喝会导致牙齿发黑、变色;
3、秋梨膏含有的营养物质，具有润肠作用，对于肠胃不好的儿童来说，每天喝则会导致腹泻。
儿童秋梨膏怎么熬制2 秋梨膏的功效与作用
秋梨膏是以秋梨（即秋季所产的鸭梨或雪梨)为主料，配以其他止咳、生津、润肺的药物（比如菊花、胖大海、川贝、麦冬、茯苓、贝母、蜂蜜等)加工熬制而成的膏剂，相传始于唐朝，后由《本草求原》中所载的“秋梨蜜”经宫廷御医加工演变而成。秋梨膏梨香芬芳、甜润可口，临床上常用于治疗热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。
秋梨膏润肺止咳，生津利咽。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑。对肺热久嗽伤阴者尤佳。
尤其适用于抽烟喝酒又不爱喝水的人，清肺润肺、养胃和胃。 美容暖身，滋阴润肺，通便清火，为女性佳饮。
秋梨膏怎么吃？
有人认为服用秋梨膏越浓越好，更有甚者以为直接饮用最好，事实上秋梨膏糖分很高，渗透压很高，直接饮用往往会刺激口腔及咽喉黏膜，所以直接饮用并非最佳办法，饮用时最好取一两勺，用温开水化开后再服用。
小孩子一般不喜欢自己不熟悉的味道，甚至有的小孩子会把秋梨膏当成是药物而拒绝服用，因此也可以在早餐时加进牛奶，豆浆中饮用，这样效果也是比较好的。<\p>
秋梨膏的正宗做法
食材用料：
秋梨5个
罗汉果[图]罗汉果1个
冰糖[图]冰糖适量相克食物
老姜丝适量
蜂蜜[图]蜂蜜100ML相克食物
菜谱做法：
秋梨膏的做法图解11.准备材料
秋梨膏的做法图解22.秋梨洗净削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁
秋梨膏的做法图解33.将梨蓉和梨汁放入沙锅,加冰糖
秋梨膏的做法图解44.加入老姜丝
秋梨膏的做法图解55.罗汉果用手瓣碎加入
秋梨膏的做法图解66.大火煮开后转小火慢熬30分钟
秋梨膏的做法图解77.倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉,姜丝及罗汉果的渣
（图片来源互联网，侵删）
秋梨膏的做法图解88.滤出的汁水倒回锅中，开着盖子继续用小火熬
秋梨膏的做法图解99.煮到锅中汁水开始变浓，用木铲不断搅拌，直到汁水变得浓稠有厚度，黏黏的感觉即可关火
秋梨膏的做法图解1010.离火晾至温热，加入蜂蜜搅拌均匀，装入密封容器中保存。喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用