玫瑰茄是什么东西?
名称：玫瑰茄
类别：化痰止咳平喘药
拼音：MEI GUI QIE
拉丁：Flos Hibisci
别名：洛神、红金梅、红梅果、山茄子
玫瑰茄气微香、味酸，富含维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份，有益于节和平衡血脂，增进钙质吸收，促进消化等。具有清凉解毒利水，降血压，消除疲劳及便秘,并具有利尿、促进新陈代谢作用。 玫瑰茄泡开的颜色很红，可以媲美红酒。 玫瑰茄茶
玫瑰茄茶 玫瑰茄3～5ｇ，温开水冲泡，加入适量的冰糖或蜂蜜，代茶饮。长期饮用，有助于降低**血液中的总胆固醇值和甘油三脂值，达到防治心血管疾病和减肥的功效。
金莲花玫瑰茄茶
玫瑰茄、金莲花、木蝴蝶各1ｇ，用热开水冲沏，加入冰糖味，无须加盖，待玫瑰茄泡开即可，代茶饮。此茶能清肺热、利咽喉，对支气管炎、咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体炎有很好的效果。
玫瑰冰菊茶
玫瑰茄1ｇ，菊花3朵，枸杞子5粒，胖大海1个，开水冲泡5～10分钟，加入冰糖适量味即得。此茶可清咽利喉，润燥。
山楂络神蜜
玫瑰茄、山楂干各若干，用水煮沸三分钟，晾凉后入蜂蜜即得。长期饮用可健胃消食。
玫瑰茄果冻
玫瑰茄果冻 玫瑰茄40ｇ，纯鱼胶粉30ｇ，细砂糖100ｇ，水1000ｍｌ。先将水煮开，熄火，在水中放入玫瑰茄，加盖焖8分钟，将玫瑰茄捞出，水过滤。过滤后的水加温煮开，熄火，在水中加入纯鱼胶粉和细砂糖，并快速搅拌1分钟。将搅拌好的果冻液分装于果冻模中，冷却后冰箱中冷藏，成型后即可食用。
玫瑰茄排骨汤
玫瑰茄10ｇ，猪排骨250ｇ，加水800毫升，煲3小时，根据自己的口味加入各种味料即成。此汤美味，可滋补养颜。
玫瑰茄酒
取玫瑰茄干若干公斤，按1：15加水煮沸25～30分钟，分离汁液。以此法反复提取三次。将三次提取液混合并加入8％的白糖，加热至沸腾后迅速冷却至10～12℃进行发酵，室温控制在10～12℃，5～7天后捞去上层泡沫，分离除去下沉的酵母，加入部分食用酒精整酒度，最后封缸，数周后倒缸，澄清过滤得发酵原汁。另取玫瑰茄适量用80℃热水浸泡，一般浸泡3～4次，浸泡汁过滤用作配酒色。以玫瑰茄发酵汁为酒底，佐以适量的浸泡汁，整所需糖和酒度，经过滤即得玫瑰茄酒。酒呈宝石红色，晶莹清沏，味道清香，酸甜可口，可作增加食欲、预防和治疗动脉硬化等心血管疾病的食用饮料。
玫瑰茄是什么？
一般情况下，玫瑰茄有两种意思，首先，指的是外表颜色偏向于红色的新品种茄子，其次，也指的是在烹饪茄子时，加入玫瑰花瓣和玫瑰酱的新型制作方法
玫瑰茄（学名：HibiscussabdariffaLinn.）是锦葵科木槿属植物。一年生直立草本，高达2米，茎淡紫色，无毛。叶异型，下部的叶卵形，不分裂，上部的叶掌状3深裂，裂片披针形。花单，生于叶腋，近无梗；小苞片8-12，红色，肉质，披针形。蒴果卵球形，直径约1.5厘米，密被粗毛，果爿5；种子肾形，无毛。花期夏秋间。
玫瑰茄是草本植物
玫瑰茄是正式中名，这个名称来源《岭南农刊》；别名还有山茄子、洛神花、红桃K等等；属于锦葵科木槿属一年生直立草本植物。
是锦葵科木槿属一年生草本植物或多年生灌木，生长于热带和亚热带地区。原产于西非、印度及马来亚，盛产于墨西哥南部热带地区，当地人经常采摘其花蕊，晒干后泡茶饮用。在中国的广东、广西、福建、福建、台湾、云南均有分布，云南南部有栽培。
草本植物
（图片来源互联网，侵删）
玫瑰茄,锦葵科木槿属的一年生草本植物。株高1~2米;茎、枝淡紫色;茎下部叶卵形,上部叶掌状,裂片披针形,基部近圆或宽楔形,两面无毛,托叶线形;常绿或半常绿灌木;蒴果卵球形;种子肾形;花期7~10月; [5] 果期11~12月。
玫瑰茄的功效与作用及禁忌
一看楼上就没喝过冠芳山楂树下，它家的山楂汁是没有防腐剂的，不只是包装标注了无防腐剂与色素，你喝起来也能感受到浓浓山楂味，要是不相信的话，自己喝喝试试，一口就知道。<\p>
山楂树下果汁含量60%的产品中，添加有苹果汁，这在产品标签上有明确的标识。添加苹果汁并不是为了减少山楂的用量，只是为了调整饮料的口感使之更协调；并且苹果汁本身糖度较高，可以提高饮料的甜度，尽量增加果汁类用量、减少白砂糖的使用量，同时达到合适的甜酸比。山楂树下产品本身含有较高浓度的山楂果浆，而且鲜果制造，香味口感都能体现山楂独特的风味，不需要补充添加香精之类的成分。<\p>
5 保护肝脏 玫瑰茄的提取物能增加谷光甘肽（GSH）保护肝功能的作用；玫瑰茄的花青素（HAc）还可以抑制药物致肝氧化伤害。
6 天然色素和调味料 玫瑰茄鲜艳的颜色和特有的酸味，可以用作为食品的天然色素和调味料。欧洲人很早就从非洲进口花萼干品，它的花萼可制蜜饯、果酱、高级饮料、冷饮等。玫瑰茄提取的玫瑰茄色素，可以用作食品行业的食品添加剂。
7 玫瑰茄的使用禁忌 玫瑰茄中含有大量的有机酸，所以胃酸过多的人，尽量不要饮用。它有利尿作用。肾功能不好的人，谨慎饮用。<\p>
玫瑰茄是什么?
洛神花茶，泡出来茶汤很漂亮，味道酸酸的
洛神花
洛神花，又叫玫瑰茄，是锦葵科植物玫瑰茄的果实。百度可查
玫瑰茄 , 蜜饯.
相对来说还可以，比较轻松。
洛神花实际就是常见的玫瑰茄，又名、洛神葵、山茄等, 是锦葵科木槿属的一年生草本植物，广布于热带和亚热带地区。 原产于西非、印度, 目前在我国的广东、广西、福建、云南、台湾等地均有栽培。
洛神花的花萼肉质多汁，可食用。用它可生产果酱、果子汁、软糖、蜜饯、酒等，并可提取天然食用色素。洛神花的花萼同时还可药用， 其味酸、性寒， 具有清热解暑、利尿降压、养颜消斑、解毒、解酒等功效。现代研究表明洛神花含有类黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素以及丰富的氨基酸、维生素、糖类、有机酸、无机盐等**成分，能降低胆固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、减少动脉粥状硬化，可有效地预防心血管疾病的发生。此外洛神花还有保肝、抗癌的作用。洛神花是一个很好的天然保健药物。
不过，因洛神花含有较多的有机酸，胃酸过多者不宜饮用或食用。