黄骨鱼炖豆腐的做法
黄骨鱼炖豆腐不辣的做法就是做的过程不放辣椒，黄骨鱼去内脏洗净，起锅热油，放黄骨鱼煎一下，鱼煎出皮后放水炖，直到汤色发白，放姜米，盐，少许生抽，豆腐，5分钟后放少许葱花，胡椒粉，关火，不辣的黄骨鱼炖豆腐做好了
黄骨鱼炖豆腐的做法
1.
去内脏的黄骨鱼。
2.
老豆腐，其它配料准备。
3.
黄骨鱼，洗净沥水。
4.
倒入深盆中，加料酒，一半白胡椒粉，拌匀腌20分钟。
5.
老豆腐用淡盐水浸泡备用。
6.
大蒜，生姜，小米椒，香葱改刀。
7.
锅中注入油，入大蒜，生姜，小米椒。
8.
翻炒出香味后，腌好的黄骨鱼一一下锅。
略煎制后加入热水和生抽。
10.
汤煮开后加盐。
11.
加剩下的胡椒粉，中小火煮10分钟。
12.
煮鱼的时候，把老豆腐改刀切厚块。
13.
10分钟后，老豆腐下锅。
14.
再煮20分钟后，加鸡粉提鲜。
黄骨鱼炖豆腐的做法，黄骨鱼炖豆腐怎么做好吃？
原料：
黄骨鱼1条、豆腐1块、郫县豆瓣酱2勺、姜3片、油2勺、盐1勺。
做法步骤：
第1步、准备好原材料；
第2步、热锅凉油， 放入黄骨鱼进去煎；
第3步、一面煎好后再翻面煎另一面；
第4步、煎好后加入姜片；
第5步、再烹饪些料酒， 放入豆瓣酱进去煎；
第6步、加入适量的水炖煮；
第7步、加入适量的水炖煮；
第8步、大约炖10分钟后， 再放入少许盐调味，盛入锅中，表面撒上小葱末
黄骨鱼炖豆腐好吃的做法如下
1、主料：黄骨鱼3条600g、洋葱半个、蒜几粒、姜几片、红椒一李锦记老抽半勺、耗油一勺、盐一点点、鸡粉小半、水300毫升、淀粉3勺、葱花适量、红葱头4个
2、准备好食材 黄骨鱼超市给处理好的，洋葱切条，红辣椒切丁，姜丝 ，蒜末，红葱头(没有就给葱白)。
3、黄骨鱼控干水分、裹一点淀粉。
4、油热 放入黄骨鱼。
5、煎至金黄。
6、两边都煎一下，放入蒜、红葱头、姜丝、辣椒。
7、放入洋葱。
8、放入大概刚刚到黄骨鱼的水，给半勺李锦记老抽，一勺李锦记耗油，一点点盐，开始煮。
9、煮到汤汁浓郁就好了。给点鸡粉，就好了。
嘎鱼炖豆腐的做法
嘎鱼炖豆腐的做法如下：
食材用料：嘎鱼4条，豆腐300克相克食物，葱白3段，去皮姜片6片，胡椒粉少许。
1、取鲜活嘎鱼，去鳃，去内脏，洗干净，沥干水分待用。
2、豆腐切块，装盆加水、加盐，浸泡五分钟，捞出装盘待用。
3、切葱白三段、姜去皮切6片、香菜清洗后待用。
4、热锅倒入色拉油，油烧至五成热，放入嘎鱼，双面煎至发黄（嘎鱼肉嫩，双面煎时手要轻），加入葱段和姜片，爆出香味。
5、将开水倒入锅中没过鱼身（量根据自己需要加），加入少许白胡椒粉去腥味，大火煮沸，改用小火炖30分钟。
6、30分钟鱼汤发白后，豆腐入锅，小火继续炖5分钟。
7、5分钟后，加适量盐（根据自己口味），在炖5分钟。
8、5分钟后加入香菜，鲜嫩美味的豆腐嘎鱼汤可以出锅了。
嘎鱼炖豆腐注意
嘎鱼炖豆腐，豆腐吸收了鱼汤的精华，汤鲜，鱼嫩。嘎鱼属野生鱼，纯天然，无污染，鱼肉雪白，少刺，肥嫩鲜美，在《本草纲目》中被列为滋补品，有很高的营养价值。爱吃鱼的人有时候也会喜欢吃鱼味儿，所以黄色粘液也可以不处理。豆腐一定要多炖一会儿，千滚豆腐万滚鱼嘛。<\p>
求黄骨鱼豆腐汤的做法?
黄骨鱼二条，豆腐一块
编辑本段做法:
（图片来源互联网，侵删）
1.黄骨鱼两条，洗净，处理完
2.豆腐一块，切成小块
3.鸡腿菇一个，撕成小块
4.放大碗，加姜、胡椒、清水
5.隔水炖半小时
夏日好汤汤来了，黄骨鱼豆腐汤，美容养颜还营养丰富，卖相也不错哈，(*^__^*) 嘻嘻…… 原料： 黄骨鱼两条、水豆腐一块、葱花、姜丝，蒜丝、西红柿一个、胡椒粉 做法： 1.黄骨鱼洗尽，用料酒，生抽，腌制5分钟 2.西红柿切片，豆腐切块 3.起锅，放入油，烧热，加入姜丝，蒜丝、爆香，放入黄骨鱼稍煎，煎香时加入清水，盖锅盖 4、大火煮鱼5分钟，至鱼汤乳白色，加入豆腐，西红柿一起，大火煮开，转小火，慢熬10-20分钟，加入葱花，胡椒粉，出锅 特点： 美容养颜，味道鲜美，夏季的好汤哦