咸芥菜丝怎么拌好吃？
做法一：
将芥菜丝放在瓶子里冷藏一天。
用干净的筷子夹起芥菜丝，加入盐、鸡精、陈醋调味。
根据口味加入几勺辣椒油，搅拌均匀即可食用。
做法二：
清洗芥菜丝几遍，泡一会降低咸度，然后挤干水分。
锅里到油，放入大蒜、八角、花椒、香叶、干辣椒、葱煸香后捞出。
将葱切成丝，香菜段，蒜末。
把所有食材放入一个容器里，加入些醋、白糖、鸡精，搅拌均匀即可。
做法三：
准备适量的芥菜疙瘩，清洗干净后切成丝儿。
加入适量的盐，起锅烧油，油热后放入花椒、八椒炝锅，凉到合适的温度后加入白糖、白酒或蒜片，与芥菜丝搅拌均匀即可。
腌制芥菜丝的方法：准备盐、大料、花椒和姜，清洗干净后放入锅内煮开，煮好后放在盆中放凉，将芥菜丝放在玻璃罐子中，加入煮好的花椒水，密封三天左右即可。
以上三种做法可以根据个人口味选择，也可以根据自己的喜好添加其他调料，如醋、白糖、味精、辣椒油、白醋、豆油或芝麻等
怎样腌制芥菜丝？
准备的材料有：芥菜、盐、酱油、花椒、芝麻、白糖、辣椒、白醋。步骤如下：
1、芥菜切成细丝，加盐拌匀，挤干水份备用。
2、准备一个容器，倒入酱油、白醋、白糖搅匀。
3、芝麻、花椒、辣椒炸香，然后一起倒入容器搅匀。
4、把芥菜丝倒入容器拌匀。
（图片来源互联网，侵删）
5、封好放一个星期以后就可以实现咸菜腌制了。<\p>
食材：白萝卜一到两根、调料适量。
1、芥菜洗净开始切丝。
2、将切好的芥菜丝放在盘中，晾晒一天。
3、把调料熬制到开即可。
4、把熬好的料水带入芥菜丝中。
5、用保鲜膜把管子密封好，等两三天就腌好了。<\p>