哪些水果不能一起吃?
橘子与牛奶--在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
果汁与牛奶--牛奶在果汁酸性的环境里凝集牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
牛奶与果糖--牛奶与果糖在加热条件下反应生成有害物。牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于**。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟.
牛奶与巧克力--两者反应影响牛奶中钙的吸收牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
牛奶与药--影响药物吸收,有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响**对药物的吸收。 由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生**反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶
哪些水果不能一起吃
1、哈密瓜和香蕉
(图片来源互联网,侵删)
哈密瓜和香蕉是不可以放在一起吃的,容易导致肾衰。哈密瓜和香蕉中钾离子的含量都相当高,因此肾衰者尿少时不宜同食含钾量都很高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。
2、杏仁与板栗
杏仁和板栗是相克的,同食会产生对身体的有害物质,容易引起胃疼。
3、草莓和樱桃
草莓和樱桃都含有丰富的维生素C,常吃有抗衰老和美容养颜的功效。但是,它们不宜多吃,过量食用容易上火,尤其是阴虚火旺的人更要少吃,更不能一起吃,很容易加重上火的症状。
4、桔子和柠檬
桔子和柠檬中含有的果酸要高于一般水果,大量食用会促进胃酸的分泌,导致消化道溃疡穿孔。因此胃溃疡和胃酸过多者不宜同食食用。
5、桃子和西瓜
桃子和西瓜都属于含糖量较高的水果。而参照《中国食物成分表》来看,西瓜和桃子的营养素成分比较重合,比如都含有较多胡萝卜素、维生素A等。高糖食物吃太多容易让肠胃不佳的人出现腹泻,这其实与糖的渗透性有关。
扩展资料:
不洁饮食:
一般来说,患有胃溃疡的病人不适合多食可促进胃酸分泌的食物,如玉米,土豆等;患有糖尿病的病人,则不适合多糖饮食;若食用,一般会有不适感。但是,由于缺乏相关营养知识的了解,人们将其归咎于“食物相克”。
有很多人吃出病是由于不洁饮食造成,而非“食物相克”引起。
日常生活饮食中,食物在采集、运输、清洗、烹饪当中,受有毒**物质污染或者发生食物腐败等都可引起胃肠道不良反应、腹泻、中毒甚至死亡。
参考资料:食物相克-百度百科<\p>
什么水果不能混在一起吃?
相克的水果有很多,如西瓜,梨子等等!
另外有的水果也不能和有的食物混吃:
红薯和柿子——会得结石
芋头和香蕉——腹胀
牛肉和栗子——引起呕吐
羊肉和西瓜——伤元气
萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发,橘子若与白萝卜同食,白萝卜食后所产生的「硫氰酸」代谢物,易与橘子中的类黄酮物质所产生的代谢物,二者互相作用,可能 诱发甲状腺肿。
桃子若与鳖肉一起吃,容易出现 腹泻下痢 的食物中毒现象。
甜瓜若与田螺一起吃,会引发腹胀不适。如果是平常消化不良者,任何瓜类水果一定要在空腹时间吃,千万不可与难以消化的食物一起吃,否则会恶气不断、胃胀难消。
吃葡萄柚时,不可并服心绞痛药、高血压药、降血脂药、镇静剂、抗组织胺药、抗霉药等,否则会 导致血液中的药物含量骤升,造成生命危险。服药后至少需2小时再吃葡萄柚比较安全。
还有吃海鲜时别和含维C高的水果一起吃~~
我找的列`