首页 食谱 正文

食疗养胃最佳秘方(每天吃什么养胃好)

扫码手机浏览

急求一个养胃的食疗偏方,主要是治胃寒方面的?

如何养胃

1、从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能产生太大的差别。如果不相信的话,可以去查一下相关**生物钟的资料。

2、一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。

3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒,因而冷饮和雪糕也必须要戒,食物以热为好,这对于任何人都是一个考验,特别是酷暑时节。有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃东西,是再好不过的。多喝水,特别是热水,因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。

4、豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶。

5、馒头可以养胃,不妨试试作为主食。

6、其他蔬菜水果类的食物是**不能缺乏的,所以应该足量。但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。

7、有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜工作。

8、非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病,不可能在短期内治愈。如果需要,提倡去看中医,中医的良方对于养胃特别有效。

9、木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。

10、再提一次,胃病是一种慢性病,不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”,急不来,只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃,这些习惯的改变都是必需的。

养胃小偏方

清晨养胃汤

材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。

做法:1.将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。

2.煮沸后改用小火慢煎15分钟。

3.滤汁入大碗,加入白糖调味即成。

功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。

桑椹三明治

材料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。

做法:1.将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。

2.再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。

功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。

早晚养胃粥

材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。

做法:1.莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。

2.三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。

3.根据个人口味调味后早晚食用。

功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

体质属偏热的胃病患者可多用蒲公英、夏枯草、石斛等凉性药材煲粥水;如果是体质偏凉的胃病患者,可多用党参、北芪、陈皮等。而对于体质平和的胃病患者来说,就要看大便,如果大便偏烂,就多用芡实、莲子、山楂;如果大便偏硬,多用南北杏、百合、玉竹等。

平常易出鼻血的胃病患者如果有溃疡就容易产生内出血,这类患者要多用夏枯草、菊花、仙鹤草和麦冬等药材煲粥水。

属胃酸较多有少许溃疡的患者可以在煲粥或煲汤时加一点墨鱼(连骨一起),因为墨鱼骨有制酸的效果;如果属胃酸较少的萎缩性胃炎患者,多属虚症,要注意进补,如党参、北芪、杞子、元肉、淮山等。

胃病史较长的人则属中气不足,必须以人参做炖品来补气。

●第一日:早点可喝粥(江瑶柱粥,放3~5粒即可),伴以少量南瓜饼、番薯饼和萝卜糕等。午餐为了让肠胃休息一下,以简单和清淡为原则,甚至可以做个面条或者米粉。晚餐为正常饭菜,适当进补,可煲鸡汤、海鲜汤、水鱼汤等,这些汤水都有养胃补肾之效。

●第二日:开始进入节中阶段,经过头天的清理,此日除保持正常饮食外,可以节中汤来补养。比较适宜的汤水为水鱼煲冬虫草,如果体质偏热可选取西洋参煲鸡,比较中性的汤水则为淮山、莲子、沙参、玉竹等煲瘦肉,用布渣叶、山楂、麦芽煲瘦肉也不错。

●第三日:再造清淡,菜肴上最好以鱼为主,同时伴以清润汤水,如以粉葛、淮山、芡实、玉竹煲瘦肉。

●第四日:身体不是太弱或重病初愈者,不妨利用这一天实行饥饿疗法,在这一天不吃正餐、粥或汤水,只食用水果、青菜。

但要注意在这一天里不要从事剧烈运动和喝浓茶,属胃酸过多的人可食用少量白粥或者多喝温开水。

(注:这种饥饿清肠做法对功能性消化不良者大有好处,如果有条件者可以每1~3个月进行一次。)

●第五日:正常饮食,但是注意不要大鱼大肉,以免一下子给肠胃过多负担,还是以食粥为主。

●第六日:这是长假的最后一日,饮食上尽量恢复平常的饮食习惯,可以适当补充一点汤水,以适应第二天正式上班。

调理注意三大原则

一是要放松生活节奏,保持正常的作息和睡眠时间,长假期间尽量减少应酬,使生理和心理都得到彻底放松;假期期间避免再进行刺激精神的紧张活动,思虑伤脾,精神的紧张会诱发胃肠病,以免再引起胃肠功能失调。

二是把好饮食关,胃肠病可谓都从口入,饮食的总原则是清淡易消化为主,多选择性味平和的食物。

三是适当进行运动,注意在长假的头两天运动以松筋骨为目的,不要过于激烈,在接下来几天再循序渐进。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

养胃菜谱?

白菜炖豆腐

白菜切段,豆腐切块,豆腐下水焯一下,捞出沥干,白菜下水焯一下,捞出沥干,锅中热油,放入姜蒜葱,炒香;入豆腐略煎一下,加水小炖一会儿,放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精,即可!

萝卜牛腩汤,荸荠南瓜小米粥,养心暖胃南瓜粥,苹果小米粥,卷心菜炒西红柿

以下提供4种菜谱。

1、有胃病的患者可饮用绿豆肚条汤,绿豆肚条汤营养丰富且有滋补作用,饮用糖品调养能利于养护肠胃。

2、南瓜粥入口软糯,胃病患者食用南瓜粥很合适。平时生活中必须合理饮食,不可以不吃早餐。

3、山药排骨汤很有营养,食用山药排骨汤既可以补充**需要,又有调理胃肠道的作用与效果。

4、小米粥属于一种有营养的食物,胃病患者很适合食用小米粥,小米粥不只味道不错,而且它的效果和作用都很强。养胃可以食用小米粥,不但可以提高胃肠道活力,还能调理胃肠道疾病

三种可助养胃的食疗方做法详解

生活中很多人的胃出现了一些问题,这往往跟自己不良的生活习惯和不良的饮食习惯有很大的关系,因此在生活中做好饮食安排是非常重要的,那么可以养胃的食疗方有哪些呢?接下来,将为大家推荐三种可以帮助养胃的食疗方以及做法,希望能对各位有所帮助。

   养胃吃八宝粥

  八宝粥:新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。

(图片来源互联网,侵删)

  食材:黑豆10g、糯米20g、花生仁20g、荸荠适量、玉米适量、红豆适量、豌豆适量、板栗适量

  做法:

  1)将黑豆、豌豆、红豆晚上提前泡上过夜。

  2)花生仁也提前泡发。

  3)板栗去外衣切成小粒。荸荠切碎粒。

  4)玉米洗削成玉米粒备用。

  5)糯米洗净备用

  6)将糯米、黑豆、红豆、花生仁、板栗、玉米、荸荠和豌豆放入锅中加入水后,电压力煲按煮粥键,保温键跳起后即可打开

  7)打开锅,加入冰糖,搅拌融化后食用。

  功效:八宝粥富含的营养非常的丰富,而且味道非常好,是有很多的营养食材熬制而成的粥品,经常喝八宝粥,可以有助养胃补充营养。

   大蒜猪肚汤

  大蒜猪肚汤:具有温胃散寒,营养补虚的作用。对脾胃虚寒型老年胃及十二指肠溃疡胃脘寒痛、四肢不温等非常有益。

  食材:准备半斤熟猪肚、五十克大蒜、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量

  做法:

  1)熟猪肚切宽条。

  2)大蒜剥皮备用。

  3)砂锅加水,放入猪肚,姜片大火烧开后小火炖制半小时。

  4)30分钟后加如蒜瓣再煮20分钟,然后加少许精盐煮开后即可停火,出锅。盛碗后洒入小葱或香菜都可。

  功效:大蒜猪肚汤喝起来很鲜美,而且可以有助养胃。

   椰香南瓜羹

  南瓜:性温,味甘,入脾、胃经,能补中益气、消炎杀菌、止痛

  食材:南瓜 200克、椰子粉 1袋

  做法:

  1)南瓜去皮去籽切小块,入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷却一会;

  2)椰子粉以1:5的比例用开水冲开成为椰汁后稍凉;

  3)把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎机打成细腻的糊状,倒入杯中即可。

  功效:养胃健脾。

  上文所介绍的这几种食疗方对于养胃的人来说是很有帮助的,平时生活中经常食用这几种食疗方来进行养胃是不错的选择,当然除了服用这几种食疗方养胃以外,还要注意平时生活要有规律,养成良好的生活习惯,也是养胃的必要环节,希望大家都能以自身健康为重。<\p>

每天吃什么养胃好

这是一个老生常谈的话题。民间有不少养胃治胃病偏方,流传下来的并且非常有效的屈指可数,有说吃花生养胃的,有说喝粥养胃的,还有说吃烧枣治好胃病的。那么,这些说法正确吗,究竟吃什么才能养胃呢? 食物分为四性:寒,热,温,凉。我们平时吃的大多数食物,比如粮食,水果,蔬菜,肉蛋,在中医上讲都是平性的。但我们吃的一些药物和少数的一些食物都是偏性的,比如螃蟹等一些海鲜食物属于大寒之物,羊肉和狗肉属于热性食物,生姜属辛温之物,藕属于寒性食物,鸡属于温性食物。 养胃食物,最好不要太寒,也不要太热,任何偏性的食物都会伤胃。中性食物,也就是我们说的平性食物是我们养胃食物之佳选。所以,养胃的时候要遵循一个原则:热则寒之,寒则热之。比如我们吃螃蟹等海鲜的时候,在烹制的时候最好加一些葱姜蒜大料等辛温之物。这样做可以起到调合的作用,不至于吃太寒的或太热的而导致脾胃受损。 花生,大米都属于平性食物,大枣属于温性食物,尤其对于胃寒的人来说多吃确实是有益处的,不过任何食物都不能超量,花生入脾经,有健脾养胃的作用,一日可食十几粒,最好不要生吃,煮粥喝最佳,而且还要嚼碎才有养胃的作用。烧枣是有安全危害的,大枣最好蒸着吃,去皮即可食用,不仅健脾养胃的作用,还有补血的功效。所以说,食物虽有养胃之效,但吃法还是很重要的,不要给胃太多负担。记住,要细嚼慢咽,不吃硬,凉的食物,要吃柔和的食物,食之万不可过量。 养胃食谱 早餐:八宝粥(大米,小米,糯米,山药,胡萝卜,大枣)

芝麻酱拌菠菜(芝麻酱,菠菜,虾皮)

玉米面馒头(玉米面,小麦面粉) 注意:每天早上喝一碗八宝粥。放各种食物,熬成柔和的粥状,食之确实有养胃的功效。一定要坚持喝哦! 上午加餐:热牛奶

枣糕 午餐:红薯饭

清蒸鱼(武昌鱼)

西兰花炒菜花(西兰花,菜花)

西红柿鸡蛋菜汤(西红柿,鸡蛋,油麦菜,紫菜) 注意:先喝一点汤,再吃饭,这样不损伤脾胃。如果饭后吃水果不舒服,那就下午再吃。 下午加餐:银耳大枣羹 晚餐:五谷豆浆(各种粮食豆类)

板栗炖鸡(板栗,鸡肉)

香菇油菜(香菇,油菜)

紫米面馒头(紫米面,小麦面) 其实,养胃不仅仅是吃某样东西,而是要把每顿饭吃好,所以,我并没有告诉网友朋友们到底吃什么东西才能养胃。保证营养摄入平衡,保证食不过量,不暴饮暴食,不饥一顿饱一顿,养成每天定时定点吃饭,吃饭时注意先喝汤再吃饭,细嚼慢咽,这些原则比你吃什么养胃更重要。 胃病多跟心情有关,不要思虑过多,抑郁悲伤。

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除