江米是什么米
糯米的成语有：粒米狼戾，数米量柴，斗米尺布。
糯米的成语有：十米九糠，米盐博辩，粒米狼戾。2：词性是、名词。3：结构是、糯(左右结构)米(独体结构)。4：拼音是、nuò mǐ。5：注音是、ㄋㄨㄛ_ㄇ一ˇ。
糯米的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释【点此查看计划详细内容】
糯米nuòmǐ。(1)富于粘性的、从糯稻碾出的米，可用来做酒或做糕点。
二、引证解释
⒈糯稻碾出之米。富于黏性，可做糕点，亦可酿酒。引宋司马光《涑水记闻》卷十三：“守陵喜，运糯米以_智高。”《儒林外史》第三一回：“这酒是二斗糯米做出来的二十斤酿，又对了二十斤烧酒，一点水也不搀。”老舍《四世同堂》三八：“北方人对糯米已经有些胆怯，再放上火腿什么的，就更害怕了。”
三、国语词典
糯稻碾出的米，可以酿酒，也可以做糕点。词语翻译英语glutinousrice,Oryzasativavar.glutinosa德语Klebreis(S)_法语rizglutineux,rizgluant
四、网络解释
糯米糯米：糯米糯米：中药
关于糯米的诗词
《驾御带欲载糯米入城先以诗叙情因次韵只此便》
关于糯米的诗句
糯米吹项璎糯米炊项璎糯米吹项璎
关于糯米的词语
鱼米乡数米量柴十米九糠山川米聚等米下锅粒米狼戾米珠薪桂简丝数米八米卢郎灌米汤
关于糯米的造句
1、端午节送你一颗粽子；以真挚的关心为粽叶，以真诚的祝福为糯米，以真心祝愿为馅儿，再用友情的丝线缠绕，愿你品尝出粽子里深深地情谊，端午节快乐！
2、每年端午节，来到你身边，品着你的味，尝着你的鲜。大枣传真情，你我心相连；糯米香又粘，思念在人间；红豆生南国，相思在天边。
（图片来源互联网，侵删）
3、墙壁是砖制的，黏接材料是糯米和石灰。
4、她微启樱桃小口，露出一排整齐的糯米般的银牙。
5、冬至时，寒暑替，祭祖先，敬神灵，吃圆子，人团圆，吃面食，精神抖；九层糕，糯米做，敬长辈，拜祖宗，去灾邪，宁严冬，念朋友，遥相祝。
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东北江米是糯米吗？
是糯米 东北江米，又称延边糯米，是中国传统的优质糯米品种之一它具有米粒饱满、米色通透、口感细腻、容易粘成团等特点，因此成为制作糯米食品的首选原料之一 在东北地区，糯米是十分普遍的食材，比如锅包肉、鱼香肉丝等传统美食都需要用到糯米，可以说在东北饮食文化中起着重要的作用
东北圆糯米才叫江米，糯米分为2种，东北产的是圆糯米，又叫做粳糯米，这才是江米，形状圆圆的短短的，白色的不透明，很适合做粽子，因此有江米粽子的称呼，还可以做汤圆以及酿酒等，一年只能种一次，因为东北气候太冷。
而南方的糯米是长长的，叫做籼糯米，不叫江米，这种籼糯米比较硬，一年可以种好几次，因为南方温暖。
江米怎么蒸好吃蒸多久 江米如何蒸好吃蒸多久
1、江米是可以用来蒸米饭的。
2、并不会有很大的影响，而且蒸出的米饭比较软糯香甜，口感是不错的，只是不宜过多的食用，江米本身不易于消化，食用过多容易增加肠胃负担，造成便秘、腹胀等不适症状，一般建议一次食用1碗，一周食用1-2次，如果本身就有便秘症状的人群，一般不建议食用。<\p>
1、40分钟到90分钟不等。
2、方法：江米淘洗干净，用清水浸泡，直至用手指可以将米粒轻易碾碎。沥干水份，在蒸屉上铺好打湿的屉布，把米倒入，表面拍平整之后用筷子在上面戳一些洞，然后等水开再把蒸屉放上去蒸，看米量来定蒸制时间，另外如果想打糍粑就蒸久一些，想吃粒粒分明的那种就少蒸一会儿。
3、江米蒸熟的时长一般与蒸制的容器有很大的关系，如果是用高压锅蒸的话，时间就会短一些，一般蒸40分钟左右就可以了，如果是用普通锅或者木桶蒸的话，时间就会长一些，可能需要1个小时，甚至更长。
4、糯米是糯稻脱壳的米，北方人多称为江米，是制作粽子、烧麦、八宝粥、各式甜品的主要原材料，在蒸糯米时，即使不泡也是可以直接蒸的，但是泡过的糯米蒸的时间会更短一些，口感也会更好。<\p>
江米是什么?
江米也是一种米，比普通的米粘性好。有点像糯米。但从外观上看可普通米得到颜色是一样的！
北方元宵节吃的汤圆的面，就是用江米粉碎制成的。江米的价格也必普通的米贵！
江+米
糯米，做粽子那种带粘性的米。
江里泡过的米
糯米就是江米，只是南北名字各异
糯米和江米是一回事，南方叫糯米北方叫江米。
粳米
粳（jing）米又名大米，有早、中、晚之分，北梗凉，南粳温；赤粳热，白粳凉；新粳热，陈粳凉。煮粥最养人，老幼皆宜。黑米，晶莹柔润，产于陕西省城固县。黑米是我国稻米中的珍品。据科学家测定，黑米含有16种氨基酸及铁、钼、锌等微量元素和维生素B1、B12等营养物质，蛋白质含量比普通大米高出50%。《本草纲目》记载：黑米有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血功效。无论煮粥还是煲汤，均是一种滋补佳品。
粳米就是平常吃的大米。但并不是所有的大米都是粳米。
大米分为粳米、籼米、糯米。其中，糯米是粘性很大的米，俗称粘米。
粳米、籼米是通常我们做饭时用的米，籼米的米粒相对粳米来说细长些。但籼米好象只有南方城市有，北方人只吃粳米。
北方超市就很少会见到籼米。但有时会见到长相类似于籼米的糯米。
籼米与粳米比起来，又细又长，完全不一样。
粳米的价格会比籼米高一点，因为粳米味道好、口感好，同时产量也比籼米低