学做珍珠奶茶
学做珍珠奶茶,关键要看你是想做什么样子的珍珠奶茶?如果你是想开珍珠奶茶店的话,那么价格就不一样了,因为像一点点之类的大品牌,这种奶茶店加盟费就要50万以上,另外房租和人员工资加上设备一起弄下来,大概要七八十万,如果你是自己买珍珠粉奶茶,粉自己做的话,那就要不了多少钱,淘宝网上买一袋珍珠一袋奶茶,总共也就20几元,但是可以做很多珍珠的话,用水煮一下,然后放冰箱里面喝的时候拿出来用开水冲一下正常能喝好几天,当然了,如果想要口感好的话,肯定是现煮现喝最好一袋珍珠和一袋奶茶粉,大约能做20杯左右的珍珠奶茶,一杯的成本,大约在三元钱左右,也就两三元钱吧
随着经济的高速发展,致使流行时尚元素得以蓬勃运行,而珍珠奶茶更是以一种不了阻挡的气势迅速的占领了我国民众的心。而其中最具代表性的当属珍珠奶茶这一特色美食。虽然它在我国仅仅运行了短短几年时间,但早已经被我国民众所强烈认可,发展到今日,更是成为了我国民众的每日消费中的必须品之一!
因此,我们可以清晰的看到,珍珠奶茶做能带来的巨大的市场空间和商业前景,再加上其投资小、见效快、风险低的绝对优势,使得他一度成为了我国创业排行榜的首位食品。不仅昭示了其辉煌的发展前景,更奠定了其在我国饮料产业市场中的绝对霸主地位。也让越来越多的民众想要投身于这一项目的投资创业之中。
有鉴于此,北京永诚恒兴科技发展有限公司为进一步推动珍珠奶茶业市场的快速发展,进一步推动珍珠奶茶市场的蓬勃运行,更为了更好的帮助社会上的有志之士实现自己的创业梦想,特隆重推出质量优质、价格低廉的家用型珍珠奶茶机、办公型珍珠奶茶机、以及目前国内最为先进的投币式珍珠奶茶机等十多种不同类型、不同功能和结构的珍珠奶茶机,以真情回愦社会,答谢广大客户长年对本公司的大力支持和厚爱。
珍珠奶茶机采用不锈钢板制造,外观美观大方,结实耐用。且体积小、功能齐全,工艺先进、款式新颖、结构合理、操作灵活、携带方便,具有省力、省时、省电等绝对优点。可预定温度,自动恒温,机械强度高,运行平稳,加工精度高,导轨极其耐磨,是目前我国最为先进、最为流行的珍珠奶茶设备。
珍珠奶茶应该怎么冲?
曾经风靡台湾的珍珠奶茶,自走进大陆以来,十分备受宠爱和关注。新手学做珍珠奶茶,以红茶为基本的原料,放一勺珍珠,有冷热两种喝法,不仅解渴,味道更是极好,里面的珍珠,一口咬下给人一种“QQ”的感觉,特有的滋味是许多年轻人的心头好。
那正宗珍珠奶茶怎么做呢?其实制作方法非常简单,红茶的含蓄,牛奶的单纯,珍珠的韧劲十足,巧妙地结合在了一起,珍珠奶茶不仅在口味上讲究,甚至色泽上也大有学问;利用了材料的多种色彩,并加以调配,使其产生不同的视觉效果。比如前阵子最火的黑糖珍珠鲜奶,就是在原珍珠奶茶为基础上做改变,使其变成更好喝的珍珠奶茶。
新手学做珍珠奶茶,需要注意的几个方面:
1、 口感要新鲜。
黑糖珍珠鲜奶茶现做现卖,现场熬制特别的珍珠,再加入黑糖融合,纯正的奶茶味道光闻味道就非常吸引人。那些靠工业生产出来的杯装奶茶,是完全不能相比的。 煮好的黑糖珍珠不能放置过久,一般只能放两个小时,时间太久买不完也只能倒掉,因为口感已没有那么新鲜味道好。
2、 口味推陈出新。
奶茶行业变化多又快,形成众多的品种系列,消费者选择越来越广。如果没有经常推出新品吸引客人,奶茶店经营就如一潭死水,跟别谈好的收益。新手学做珍珠奶茶或者研发新品时,要根据季节时令走,当季水果,茶叶等多有讲究,在不知道要研发什么新品时,可以多去别人的店铺看一看,喝一喝,说不定灵感就来了。
3、奶茶消费人群广
奶茶市场刚崛起的时候,价格便宜,饮用方便,逛街、旅游的朋友花3-5元就可购买一杯奶茶,好喝又解渴,广受大众喜爱。如今奶茶行业发展迅速,正是黄金时期,产品越来越丰富,口味越来越独特,茶饮爱好者更是有增无减,且奶茶价格翻了不止一倍又倍,以前3、5元的奶茶,现在三五十也照样卖得动,足以说明大家对茶饮的热爱。市场消费人群庞大,新手学做珍珠奶茶在茶饮行业用心经营,怎会亏?
4、 用心经营
奶茶行业,经常被人们以投资少、风险低、见效快说法讨论,既可投资几十万做复合式餐厅,也可投入几万元做外卖店,更可投至几千元做摊车,非常适合个人创业。但创业容易守业难,新手学做珍珠奶茶不管如何开店,都要用心钻研经营之道,才能在市场站稳脚跟。
如何做珍珠奶茶
珍珠奶茶的珍珠做法如下:
食材:木薯淀粉150克、水120克、红糖90克。
1、水加80克的红糖一起倒入小锅中,加热至红糖融化,再次把红糖水煮沸。
2、红糖水煮沸后离火,迅速倒入一半的木薯淀粉,快速搅拌均匀后再倒入剩下的木薯淀粉搅拌,这时候红糖水的温度不够高了,再次加热十几秒后离火搅拌成团。
3、搅拌成这种黏稠的状态,一点疙瘩都没有。
4、把面糊移到硅胶垫上趁热揉成光滑的面团,建议多揉一会,这样珍珠更加Q弹爽口。
5、把面团搓成长条。
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6、再切成小块,揉成圆球,揉成小圆球后撒些木薯淀粉防粘。
8、水开后倒入珍珠,煮十分钟珍珠就熟了,熟了的珍珠变得晶莹剔透。
9、煮熟的珍珠过一下冰水捞出放入碗中再加10克的红糖搅拌均匀,珍珠就做好啦。
10、最后用红茶和牛奶煮上一杯奶茶,再倒入自己刚做好的珍珠,珍珠奶茶轻轻松松在家就可以搞定,奶香浓郁,简单快捷。<\p>