藕饼怎么做好吃又简单
煎藕饼的做法
1.
先在肉馅中加盐、鸡精、白糖、酱油搅拌上劲待用；
2.
莲藕去皮，切成连刀块；
3.
将猪肉馅放进藕夹中；
4.
把藕夹放入锅小火煎至两面金黄色；
5.
煎藕饼的同时将荷兰豆去筋摘洗干净；
6.
荷兰豆入沸水中焯熟摆入盘中；
7.
把煎好的藕夹摆在荷兰豆上面就可以啦~
猪肉200克、藕1小节、鸡蛋1个、生抽1小勺、老抽1/2小勺、黑胡椒粉1/2小勺、盐适量、淀粉1大勺、油适量、香葱1根
1、将藕洗干净刮皮先切片。
2、再竖切成条，切成粒。
3、肉切碎和藕粒放一起。
4、所有辅料加入，朝一个方向搅拌均匀。
5、将其拌好。
6、电饼档刷一层油，取一份揉成肉丸，再按扁放入锅中待锅铲能推动时翻面煎另一边，两面都呈黄褐色即可。
7、最后，藕饼完成，问题解决。
虾皮饼怎么做好吃又简单？
食材用料：面粉 150g、白菜 100g、虾皮 50g、食盐 适量、葱 适量、调和油 适量、胡椒粉 适量、芝麻油 适量
做法步骤：
步骤1.
准备的材料。
步骤2.
白菜洗净切丝，虾皮洗净。锅中倒少许油，煸香葱花，下入虾皮。加入白菜。
步骤3.
加入精盐、撒入白胡椒、淋入香油。
步骤5.
面粉中倒入沸水和面，不停搅拌成面絮状。
步骤6.
揉搓后饧30分钟，再揉搓成长条。
步骤7.
分成均匀的剂子，擀成圆片包入馅，像包包子样封口压成圆饼状，沾点水沾上白芝麻。
步骤8.
不粘锅中倒入少许油，下入圆饼坯子。煎成两面金黄即可。
步骤9.
出锅装盘。
藕饼的简单做法 藕饼怎么做
用料：糯米200克、莲藕1小节、胡萝卜半个、生姜适量、香葱适量、食用油适量、盐少许、白胡椒粉少许、淀粉少许、面粉少许。
步骤：
1、糯米浸泡1个小时后在电饭煲内蒸熟。
2、莲藕去皮用擦丝器擦丝，稍稍拧干些水；胡萝卜削皮切细丁。
3、莲藕丝胡萝卜放一起，加入少许姜末。
4、加入稍摊凉的糯米饭，一起捏合均匀，洒上香葱末。
5、平底锅内刷适量油，小火加热，手内蘸水，把藕泥团成一个个均匀的小饼放在里面。
6、小火慢煎，两面金黄即成。
7、成品图。<\p>
1、准备莲藕300克，猪肉300克，胡萝卜30克，食盐4克，大葱60克，鸡精5克，胡椒粉2克，料酒10克，生抽10克，白糖5克。
2、胡萝卜擦丝再用刀稍剁几下，大葱切碎。
3、猪肉剁成肉末，然后把胡萝卜丝、葱碎、胡椒粉、鸡精、食盐、料酒加入。
4、然后顺一方向搅拌至产生上桨。
5、莲藕去皮，切成0.5CM厚的片。
6、藕片粘肉馅的一面涂一层生粉，后把肉末放入做成藕盒。
7、平底锅放油烧热，把有肉馅的一面铺入锅，中火慢煎至微黄，再翻动另一面继续煎。
8、加盖焖煮2-3分钟，以至肉馅熟透即可。<\p>
荷塘秋色 - 藕饼的做法?
材料
鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精
做法
1、鲜藕、木耳、火腿、葱分别切碎。
2、鸡蛋打散，倒入步骤（1）拌匀。
3、倒入适量面粉。
4、加入少许盐、味极鲜酱油、香油、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀成稠糊。
5、用大勺挖些许面糊入油锅，煎至两面金黄即可。
材料
（图片来源互联网，侵删）
莲藕250g，糯米粉100g，盐少许，油15ml
做法
1.莲藕洗净去皮，擦成细丝
2.放入糯米粉和盐搅拌均匀
3.混合成较软的面团
4.洗净双手，取约20克面团放入掌心，揉搓并按压成一个个小圆饼
5.平底锅倒入少许油，油热后放入藕饼，用中小火煎至金黄色
6.翻面继续煎至金黄色后盛出
材料
鲜虾仁3两（切粒），鸡胸肉茸200g，藕末100g，洋葱末50g，甜玉米80g（切碎），香菜20g，白酒、酱油、椒盐、生抽、白胡椒粉、油、水、面粉各少许
做法
1、把椒盐、生抽、白酒、白胡椒粉和鸡肉茸拌匀，静置20分钟后调少许油拌匀。
2、这静置的20分钟里可以把其他备料切好待用。时间到了把素菜末、虾仁粒和已码味的肉酱搅拌均匀。
3、调面糊，以挑起来粘连不断往下流淌为宜。混合以上材料后即可。
4、电饼铛或平底锅烧热后倒油，用勺子打一勺摊成掌心大小、厚度1cm左右的圆形，两面煎至金黄即可装盘。
材料
莲藕，猪肉，马蹄，虾皮，盐，糖，淀粉，酒，姜葱，鸡精，油
做法
1、莲藕去皮，切成藕盒，即第一刀不要切断，第二刀切断，切完后用清水漂洗，放盐、糖腌渍至其变软
2、猪肉、马蹄、虾皮姜剁成泥，放淀粉、酒、糖、油搅拌
3、把腌渍好的藕盒用清水清洗，以免太咸，这里要快、不然含有盐分的藕盒在清水里会重新吸进水分，就不软了
4、把肉馅小心地酿进藕盒里，摆好盘，我用电压锅煮粥的那档压得，这样藕盒比较绵软，喜欢吃脆的的可以减少蒸的时间
5、用炒锅勾芡，放入葱花，浇在藕盒上，OK!