奶枣做法
奶枣的做法分以下几个步骤：
1、红枣去核，在中间放上坚果。
2、平底锅将黄油融化，放入棉花糖炒至融化。
3、棉花糖完全融化后放奶粉，搅拌均匀；然后放入红枣，不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖，关火。
4、趁热用筷子将红枣一颗颗揪出来，丢进装了奶粉的盆里，裹一层奶粉防粘。
5、美味的奶枣就做好啦。
奶枣是当下流行的小零食，很受年轻人的喜爱。用料对人的身体也有补气的益处。味道除了奶香，还有大枣的香甜，及坚果的醇香。
主料：
1、红枣36个
2、巴旦木36个
3、棉花糖150克
辅料：
1、黄油20克
2、奶粉35克
网红小零食奶枣的做法：
1、首先把所有的食材先准备好，这里用的奶粉是烘焙专用的，没有甜味的
2、红枣清洗一下，我买的是去核的红枣，所以省去了一个环节，不用剔枣核，如果大家买的是带核的红枣，可以用一个吸管把枣核捅出来，洗好的枣赶快擦干水分，或者放烤箱烤一下也行。
3、巴丹木大杏仁我用的是生的，放烤箱烤了一下，很香很脆很好吃。
4、把大杏仁塞入红枣里，这一步需要点耐心，还好做的不多，一会就弄完了
5、这是全部塞完大杏仁的红枣。
6、把黄油放入锅中，小火慢慢融化，一定要用不粘锅，不粘锅，不然会弄到你崩溃。
7、等黄油全部融化之后，把棉花糖放进去，小火慢慢炒。
8、炒至棉花糖也融化，火候一定不要太大，不然会糊掉。
9、然后倒入奶粉，用铲子把棉花糖和奶粉搅匀。
10、这时候把红枣放进去，就可以关火了，把红枣和棉花糖搅在一起。
11、趁热乎的时候，把红枣一颗一颗地揪下来，用手团成小圆球，记得要戴手套操作，不然会粘手。
12、做好的奶枣再放到奶粉里滚一圈，使表面也粘满奶粉，这个奶粉的用量不在配料表里，随便倒盘子里一点就行，一盘奶枣就做好了。
红枣牛奶正宗做法？
红枣去核。平底锅将黄油融化，放入棉花糖炒至融化。棉花糖完全融化后放奶粉，继续搅拌均匀，然后放红枣，不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖，关火。
趁热用筷子一颗颗的揪出来，丢进装了奶粉的盆里，裹一层奶粉防粘。
通常情况下制作奶枣是需要用到奶粉的，奶枣的制作方法不用奶粉是什么呢？
不用奶粉制作奶枣我们可以用棉花糖制作奶枣，首先准备好红枣之后，就把棉花糖放入盆子中，隔水融化，融化完了之后就把红枣放入棉花糖中均匀裹好。
主料:
红枣30个、巴达木30个
辅料:
黄油20克、棉花糖100克、奶粉20克、外边裹奶粉适量
制作步骤:
1、红枣去核，中间放上坚果，网上有去枣核神器买，但我用的只是一根稍大一点的硬吸管。
2、平底锅将黄油融化，放入棉花糖炒至融化。
3、棉花糖完全融化后放奶粉，继续搅拌均匀，然后放红枣，不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖，关火。
4、趁热用筷子一颗颗的揪出来，丢进装了奶粉的盆里，裹一层奶粉防粘。
烹饪技巧
这个就是雪花酥的变化版本哈，没有那种酥脆的感觉，奶味更浓郁，红枣夹着坚果的特别香气也好吃。
制作奶枣需要什么材料 制作奶枣需要的材料与步骤
1、做奶枣需要的材料有黄油、棉花糖、奶粉、奶粉、红枣、杏仁。
2、红枣清洗干净，晾干水分，借助吸管去除枣核，塞入杏仁。
3、不粘锅小火黄油融化，加入棉花糖，快速翻拌至棉花糖融化。
4、关火，加入奶粉至奶粉融化倒入红枣，翻拌成团，使每个红枣都包裹着棉花糖就可以了。<\p>
1、材料：红枣30个、巴达木30个、黄油20克、棉花糖100克、奶粉20克。
2、红枣去核，中间放上坚果，网上有去枣核神器买，或直接购买去核的红枣，若是没有去核神器，用平时喝饮料的大一点的硬吸管直接从顶部戳过去，红枣核就能很轻松的去除。
3、平底锅将黄油融化，放入棉花糖炒至融化。
4、棉花糖完全融化后放奶粉，继续搅拌均匀，然后放红枣，不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖，关火。
5、趁热用筷子一颗颗的揪出来，或是戴上手套一个个的把红枣揪开定型，一定要带一次性的弹力手套，否则太粘。
6、把枣丢进装了奶粉的盆里，裹一层奶粉防粘就做好了。<\p>
黑枣是“枣”吗?如何制作的?营养与红枣相比如何?
黑枣有两种，其中一种是鲜枣在棉子油、松烟水中煮熟，再用烟火熏烤成的，是鲜枣的干制品，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。市面上常见的黑枣以此种居多。
另一种黑枣学名君迁子(Diospyros Iotus Linn),属柿树科、柿属,别名软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣等。属於梅李科落叶乔木，简单来说就是“西洋李子”的一种又称为西洋枣，果粒像婴儿拳头大小，果肉相当厚美、核果较小，但气味却是非常的香甜喔！
枣
各式奶昔制作方法
另一种以牛奶作为基础材料的饮品， 品味同样香甜可口，有益皮肤，提神， 富含维生素C。
冰激凌--巧克力奶昔
做法：
1.将巧克力酱、香草冰淇淋、鲜奶油及冰块入果汁机搅拌均匀；
2.用牙签穿上樱桃、淋上少许巧克力酱作装饰。
自制的奶昔味道真的很不一样哦！
芒果奇异果奶昔
原料：制作约400毫升，小芒果 1个 、奇异果 2个 、低脂牛奶 200毫升 、新鲜柠檬汁 2匙
制作：芒果去皮，切片后放如搅拌器内。奇异果削片后，保留一小片，将剩余部分加芒果中，加奶及柠檬
汁搅拌，搅拌后倒入果杯内，将奇异果片放在奶昔表面即可。
营养成分：
343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维A860.2克毫克、叶酸
22.99微克、维C221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。
草莓杏仁奶昔
主料：2杯牛奶或豆奶、12～16个草莓（300g）、4茶匙杏仁块。
（图片来源互联网，侵删）
配料：2根香蕉（250g）、2～3茶匙蜂蜜、1?/2茶匙杏仁萃取液。
制法：
1.将牛奶、草莓、香蕉、蜂蜜、杏仁块和杏仁萃取液放入搅拌器中搅拌，直至呈液态状。2.倒入4个长玻璃杯中，最后用草莓和杏仁块装饰。