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玛格丽特鸡尾酒配方(特调酒配方?)

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玛格丽特鸡尾酒无酒精配方?

1】. Siesta玛格丽特

这种闪亮鲜爽的玛格丽特酒,专为喜欢刺激口味的人准备。堪培利开胃酒和葡萄汁的丰富口感带来了恰到好处的苦味。

1.5盎司白龙舌兰酒

3/4盎司鲜酸橙汁

3/4盎司单糖浆

1/2盎司鲜葡萄汁

1/4盎司堪培利开胃酒

橙皮装饰

将所有液体材料和冰块一起摇匀,然滤入一个鸡尾酒杯中。橙皮做装饰。

2】. Joey's玛格丽特

很少有人知道绿色查特酒和龙舌兰酒很搭,这种法国烈酒为这款鸡尾酒增加了一种妙不可言的味道,而蛋清则为其赋予了精致而飘逸的质感。这是成年人的玛格丽特。

2盎司白龙舌兰酒

1盎司鲜酸橙汁

1/2盎司绿色查特酒

1/4盎司龙舌兰糖浆

1/2盎司蛋清

不加冰将材料摇匀,让蛋清乳化。加冰再次摇匀,滤入加冰块的古典杯。可以在杯沿沾上盐或装饰一片酸橙。

3】. 经典玛格丽特

如果你问五位调酒师要经典玛格丽特的配方,你会得到五个略有差别的结果。这没关系。玛格丽特图的是让人高兴。你可以把这个配方当做基准,觉得太甜了?那就再加1/4盎司酸橙。太酸了?那就加龙舌兰,再加1/4盎司橙皮酒,或二者都加。感觉太烈?那就减掉1/4盎司龙舌兰酒。(我们发现把酒斟在冰上会掩盖瑕疵。)一个要求:想要调制一杯令人震撼的玛格丽特时,尝试一下不要放冰块和盐。你的杰作会让鸡尾酒大师们都很满意的。

2盎司龙舌兰酒

3/4盎司橙皮酒

3/4盎司鲜酸橙汁

1/4盎司龙舌兰汁(可选)

将材料与冰块摇匀,滤入一个鸡尾酒杯或加冰的古典杯。可在杯沿抹上盐或装饰酸橙。

4】. Tommy's玛格丽特

墨西哥哈利斯科州的胡里奥-柏密奥(Julio Bermejo)──墨西哥“驻美国的龙舌兰酒大使”──在15、16或17年前发明了这款鸡尾酒(他说,“多年以事情都变得模糊了”),因为他觉得甜味橙皮酒不配龙舌兰酒。他把橙皮酒换成了龙舌兰汁,创造出一款新的经典口味。一旦尝试了这种创新玛格丽特酒,你可能就再也不会喝橙皮酒了。

2盎司纯龙舌兰酒

1盎司鲜酸橙汁

1盎司龙舌兰汁糖浆(一半龙舌兰汁一半水)

将材料与冰块摇匀,滤入一个鸡尾酒杯。

5】. Sangre de Cenobio

这款优雅的玛格丽特酒用甜葡萄酒(推荐用Lacrima或苏特恩白葡萄酒(Sauternes))替代橙皮酒,带来一种出人意料的复杂甜味。黑色熔岩盐(black lava salt)是很不错的装点,而且呼应了龙舌兰植物通常生长在火山土上这一特点。

黑色熔岩盐

2盎司龙舌兰酒

3/4盎司甜葡萄酒

1盎司鲜酸橙汁

1/2盎司龙舌兰糖浆

酸橙皮

在杯沿抹上黑色熔岩盐。将液体材料与冰块一起摇匀,滤入一个鸡尾酒杯。酸橙皮做装饰。

6】. 早餐玛格丽特(Breakfast Margarita)

这款鲜爽透亮的玛格丽特足以替代血腥玛丽(bloody mary)或含羞草鸡尾酒(mimosa)在早餐时饮用。

1.5盎司白龙舌兰酒

3/4盎司法国君度橙酒(Cointreau)

1盎司芒果糖浆

1盎司鲜橘汁

3/4盎司鲜柠檬汁

1/4盎司姜汁

一角橘子

将材料与冰块一起摇匀,滤入加冰块的古典杯。一角橘子做装饰。

特调酒配方?

特调鸡尾酒配方一:40毫升龙舌兰酒,20毫升君度橙酒,20毫升青柠檬汁。

调制方法:取一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。

酸橙1角、龙舌兰酒1/2盎司、橘味白酒1盎司、酸橙汁1/2盎司。

辅料:冰适量、粗粒盐适量。

玛格丽特鸡尾酒配方二:白龙舌兰酒1.5盎司、鲜酸橙汁3/4盎司、单糖浆3/4盎司、鲜葡萄汁1/2盎司、堪培利开胃酒1/4盎司。

Siesta玛格丽特专为喜欢刺激口味的人准备。堪培利开胃酒和葡萄汁的丰富口感带来了恰到好处的苦味。

玛格丽特鸡尾酒配方三:龙舌兰酒2盎司、橙皮酒3/4盎司、鲜酸橙汁3/4盎司、龙舌兰汁1/4盎司(可选)

调制方法:将材料与冰块摇匀,滤入一个鸡尾酒杯或加冰的古典杯。可在杯沿抹上盐或装饰酸橙。

这是一款经典玛格丽特鸡尾酒的调制方法。

玛格丽特鸡尾酒配方四:白龙舌兰酒2盎司、鲜酸橙汁1盎司、绿色查特酒1/2盎司、龙舌兰糖浆1/4盎司、蛋清1/2盎司。

(图片来源互联网,侵删)

蓝色玛格丽特怎么调 蓝色玛格丽特鸡尾酒配方

蓝色玛格丽特的颜色就像海水一般,是很多人的最爱。但是平常的玛格丽特大多都是黄色,那么蓝色鸡尾酒到底是怎么来的呢,下面我教大家调配。

蓝色玛格丽特怎么调 

玛格丽特主要是由龙舌兰酒和各类橙酒及青柠汁等果汁调制而成。蓝色玛格丽特配方:龙舌兰30ml 、蓝色柑香酒15ml、 砂糖1茶匙、细碎冰3/4杯、盐适量用具中可以看出来,蓝色玛格丽特鸡尾酒的度数基本上由基酒龙舌兰和柑香酒的度数来决定,一般来说度数并不高,但是如果基酒的度数本身用的比较高,而且比例比较大的话,也是很容易醉的哦!

蓝色玛格丽特鸡尾酒配方

材料 :特基拉1.5盎司,蓝橙酒0.5盎司左右,柠檬汁0.5盎司,糖水少许约5毫升即可

制法:摇和法,先将玛格丽特杯用盐做盐边杯口待用,将冰块和上述材料倒入调酒壶内,摇匀滤入杯中即可。

玛格丽特怎么调

这款鸡尾酒,杯中抹上一圈柠檬汁,均匀地蘸上盐,然后将冰块和材料倒入果汁机内,摇匀倒入杯中,立即呈现马尔代夫般湛蓝的海洋。就着少量的盐轻尝一口,一种从未经历的味觉立即撩拨起舌尖的兴趣,那么新奇的感觉除却亲自尝试,否则无从体会。

蓝色玛格丽特口感

龙舌兰生长在墨西哥这个热带国度中,所以你喝下它的时候可以感受到一种烈酒的火辣,但瞬间这种热力就又被青柠的温柔冲淡了,后味有股淡淡的橙味。蓝色玛格丽特,从外观上看她,是海水的蓝,但并不清澈,反而透漏出一丝媚气。口感上多了一层清新。<\p>

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