榨风味，带着浓浓的故乡味道，让我想起远方的家人虽然疫情当下，无法回去陪伴父母，远在他乡的我隔空感受的父母的关心，心暖如春。愿疫情早日结束，能与亲人团聚。
By 快乐生活12 【豆果美食官方认证达人】
榨菜籽油 适量卷心菜 1颗腊肉 70g线椒 1个胡萝卜 1段大蒜头 2瓣料酒 1勺生抽 2勺蘑菇精 少许
做法步骤1、主要食材，卷心菜，腊肉，菜籽油
2、腊肉清洗一遍切片
圈
4、包菜用手一片片掰开撕大片
5、锅加热，倒入少许菜籽油
6、下蒜片炒香
7、下腊肉炒至变色
8、将菜及胡萝卜，线椒倒入锅里翻炒
9、淋入1勺料酒
10、1勺生抽，继续翻炒到包菜变绿变软，加入少许蘑菇精拌匀
11、出锅前尝尝口感，可以再调整咸度即可出锅。
12、赶紧尝尝吧。
贴士腊肉腌制后，带有咸味，因此炒菜时盐要少加或者不加。 包菜不要炒太久，影响口感及味道。
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