催熟榴莲最快方法
01 用旧报纸或者毛巾放在阴凉的地方，一般两天左右就成熟了，或者用保鲜膜包起来放在冰箱里面，不仅可以保鲜，而且味道会更好，这样一两天也可以成熟，这种冰过的榴莲还会带有奶香雪糕的味道，如果想要早点成熟的话，可以在其旁边放两个香蕉或者苹果，成熟的苹果和香蕉会释放出乙烯，其具有催熟的效果。这样熟的会比较快一点。
首先，我们要学会判断榴莲的是否成熟，先看外观，外皮的颜色如果是青色的，一般都是生的，如果外皮是黄色的，那就是成熟了的，而且外形较圆，有很多凸出的包就是很好的。其次可以用东西按压外皮的刺，如果有弹性，也就是能看到刺凹陷或者两颗刺靠拢，那就说明皮较薄，成熟的比较好，反之，如果感觉很硬，没有弹性，那多半是没有成熟的。另外要闻闻味道是否纯正，如果带酒味说明熟的过了头，这种也不好吃。
将榴莲与苹果、梨等一起放入塑料袋，扎紧袋口，这两种水果最好熟点的更能释放乙烯加速催熟作用。干脆剥了壳，用保鲜袋装好，埋入米内，一定要捂在米里，直到熟为止。直接用电吹风吹，可以快速将半生的榴莲吹熟。或者放在台灯下烤。先用报纸包起待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到榴莲味证明已经熟了。
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如果没有熟，但是你已经剥开了，剥开后如果再放的话会比较容易变质，尤其是炎热的夏季，为了避免浪费，其实可以将其用来榨汁，直接喝或者做成甜品，味道还是不错的，因为甜品可以加糖或者蜂蜜增加其甜味和香味，弥补没有熟的缺陷。
榴莲怎么催熟快？
1.可以将榴莲和成熟的苹果，香蕉类水果放在一起，让榴莲被乙炔等快去催熟。
2.可以用包裹法催熟，将榴莲用报纸或者其他废纸包起来放在阴凉处进行催熟。
3.果肉可以进行冷藏，将榴莲皮剥掉，把榴莲肉放在冰箱中进行冷藏，冷藏的温度也可以让榴莲快速成熟。
1、买一个熟透的香蕉(或苹果，最好是烂苹果)和榴莲肉放在一起(不管你用什么东西把它们装在一起)，冷天的话3天左右就熟了，热天的话1天左右就可以了。跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。因为成熟的香蕉(或苹果)会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。
2、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。第二也不会坏，放个一两天就会熟的。
3、放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了！要是再放下去，就太干，不好吃了！一般情况下榴莲开了口就可以吃了。
榴莲怎么催熟
榴莲催熟方法如下：
1、将榴莲与苹果、梨等一起放入塑料袋，扎紧袋口，这两种水果最好熟点的更能释放乙烯加速催熟作用。
2、剥了壳，用保鲜袋装好，埋入米内，一定要捂在米里，直到熟为止。
3、用电吹风，可以快速将半生的榴莲吹熟，或者放在台灯下烤。不要用塑料袋，会产生水气，只会加快榴莲的腐烂。
4、先用报纸包起待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到榴莲味证明已经熟了。
买榴莲技巧
1、看榴莲的果型：越圆越饱满越好，挑选到好的榴莲打开是会有5块以上果肉的。看果型鼓包的地方，鼓包饱满的部分果肉就大，鼓包小的地方果肉就小，凹陷下去就是没有果肉的地方，有多少块鼓包就说明有多少块肉。
2、看榴莲的刺：成熟的榴莲相连的2个刺是能捏得动的，会有点软，向两边靠拢。如果是生的榴莲两根刺是捏不动的。
3、晃动一下榴莲：如果是完成成熟的榴莲，里面的果肉是有点分离的状态，我们把榴莲拿起来晃动一下，是能听到轻微的果肉晃动声音的。<\p>
榴莲如何快速催熟?
问题是已经打开的，所以要其变熟就有点困难
一 将榴莲与苹果、梨等一起放入塑料袋，扎紧袋口，这两种水果最好熟点的更能释放乙烯加速催熟作用。
二 干脆剥了壳，用保鲜袋装好，埋入米内，一定要捂在米里，直到熟为止．
以上两种简单，干净好弄些
三 直接用电吹风吹，可以快速将半生的榴莲吹熟。或者放在台灯下烤。
不要用塑料袋，会产生水气，只会加快榴莲的腐烂。
四 先用报纸包起待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到榴莲味证明已经熟了
（特别适合未剖开的，已剖开的在燃烧时容易弄脏**的部分榴莲）