鹅蛋的三种最佳吃法
1、蒸鹅蛋
蒸鹅蛋是他的最佳吃法，在做的时候可以准备两个鹅蛋喝一个大点的碗，把碗用清水洗净，以后鹅蛋磕开到碗中，加适量清水，少量食用盐和适量料酒调匀，调成蛋液后直接入蒸锅隔水蒸，在开锅以后要打开锅盖，用筷子不断搅拌，每隔二分钟搅拌一次，大约七八分钟以后，锅中的鹅蛋就能蒸熟，取出后淋上麻油就能直接吃。
2、炒鹅蛋
炒鹅蛋也是他的最佳吃法，在做的时候可以根据自己的需要搭配适量的绿色蔬菜，像韭菜，黄瓜等都是炒鹅蛋的最好搭配，在做的时候要把两个鹅蛋磕开，调成蛋液入锅炒成块状，然后把黄瓜切成片状，在炒锅中放油加热后放葱花炒香，再把黄瓜片入锅炒软，随后把炒好的鹅蛋入锅，加入适量食用盐调味，炒匀以后就能出锅食用。
3、腌鹅蛋
鹅蛋腌着吃，滋味也特别好，在腌鹅蛋以前应该先把鹅蛋的蛋壳清洗干净，晾干水分以后把它放到白酒中蘸一下，然后再把它的表面涂抹适量食用盐，不用保鲜膜把它包起来，直接装入到可以密封的坛子中，放到阴凉通风的环境中腌制40天以后鹅蛋就能入味，把它入锅煮熟后就能吃，这样腌出抽鹅蛋咸淡正好，而且蛋黄个个流油。
鹅蛋的吃法？
材料
鹅蛋1枚，葱花1勺，盐少许
做法
1. 鹅蛋打散，加入葱花和少许盐，拌均匀。
2. 锅底刷薄薄一层油，舀入2勺蛋液，轻晃锅子，使蛋液均匀铺满锅底。再开小火，煎至蛋液半凝固。用铲子从一边卷起。先倒蛋液，等蛋液均匀铺满了，再开火加热，否则蛋液一沾热锅就凝固了，不易流动。
3.将第一张蛋饼卷起后，推至锅子的一端。再舀入2勺蛋液，至锅子的空白处。
4.煎至半凝固时，从第一张卷好的蛋饼处开始卷起。
5.重复以上步骤，直至蛋液用完。将卷好的蛋饼，继续煎2-3分钟，至表面略有焦黄即可。
鹅蛋可以煮、炒、腌、蒸、煎等多种方式食用。鹅蛋是一种非常营养丰富的食品，可以多种方式食用，而不会失去营养价值和口感。鹅蛋是富含营养的食品，例如，鹅蛋黄中富含蛋白质、卵磷脂、维生素A、维生素D和维生素E等，而鹅蛋白中的氨基酸种类和配比也比鸡蛋更适合**吸收。因此，在吃鹅蛋的时候，我们可以根据自己的口味和偏好，选择不同的烹饪方法去食用，以获得丰富口感和营养，同时也保持了身体健康。
鹅蛋怎么吃
不管是谁看到了鹅蛋都感到很惊喜，因为这种蛋确实很有个性，它的外形很大，而且鹅蛋的吃法也有很多，那么鹅蛋该怎么吃呢?下面就让本文来为大家介绍一些方法，希望可以给不知道怎么吃鹅蛋的朋友提供帮助。
鹅蛋怎么吃
1、直接煮熟了吃
鹅蛋最简单的吃法就是将其直接煮熟了吃，就是把鹅蛋连壳一起放到锅里面加入水，然后把水煮滚，直到将鹅蛋完全的煮熟煮透，然后将它的外壳剥去就可以直接吃了，可以在吃的时候沾上一些醋或者酱油，来改善一下口感，直接吃的话比较方便，而且最能够品尝到鹅蛋的原汁原味，也能够吸收很多的营养。
2、煮汤喝
鹅蛋还可以用来煮成汤喝首先需要准备一个鹅蛋，先在锅里面放入半锅水，将水烧开，把鹅蛋打入碗里面，用筷子搅拌均匀后直接倒入烧开的水中，然后撒入少量的食用盐煮，大概三分钟后即可，鹅蛋汤就做好了，鹅蛋汤制作起来是特别容易的，但是吃起来的口感却一点都不普通，非常的浓香，滋补身体的效果也是非常好的。
3、炒着吃
鹅蛋还可以用来炒着吃，把鹅蛋炒着吃，也是很多喜欢吃鹅蛋的朋友比较常做的烹调方式。首先需要准备一个新鲜的鹅蛋，将鹅蛋的外壳打破，里面的蛋黄蛋白倒入到碗里面，然后撒入少量的盐，用筷子搅拌均匀，锅里面先放入少量的植物油烧热，再把处理好的鹅蛋倒进去进行翻炒，力度要适中，结成块以后基本上就炒熟了，可以食用了，
鹅蛋的吃法多种多样，如果大家喜欢吃鹅蛋的话，那么可以试一试以上为大家介绍的这几种吃法，不仅制作方便，而且口味正宗，希望本文能对大家有用。
扩展阅读： 鹅蛋 鹅蛋怎么吃<\p>
鹅蛋要怎么吃才好
饿了的时候吃才好。很简单的道理。饿了甜如蜜。饱了蜜不甜。
（图片来源互联网，侵删）
郑州市经三路与农科路交汇处枣庄社区
鹅蛋有几十种做法：1：油煎荷包鹅蛋。2：水煮鹅蛋。3：水煮菏包鹅蛋。4： 生煎
荷包鹅。5： 菜莆蛋 。6：菜豆鹅蛋。7：肉碎煎蛋。8： 虾仁煎蛋。9：大葱煎鹅。
10： 腊肠煎鹅蛋。11：江鱼煎鹅蛋。12： 芙蓉蛋。13： 啦啦煎蛋。14： 蚝煎:。
15： 苦瓜煎蛋。16： 豆腐煎蛋 。17：姜丝煎蛋 。18：银鱼煎蛋。19： 煎散 I 。
20： 煎散蛋 II 。21：蒸水鹅蛋。22： 肉碎蒸蛋 。23：大虾蒸蛋。24：梅菜蒸蛋
。25：家常鹅蛋汤。26： 扣肉蒸蛋。27： 姜丝蒸蛋 I 。28：姜丝蒸蛋 II 。29：
撒乐蛋饼。30：芙容炒蛋。31：蒸半熟蛋。32：茄汁豆荷包蛋 。33：酸甜蛋。34：
泰式炸蛋 。35：蛋黄糊糊 。:好吃与否因个人口味而异。