简易奶油蘑菇汤的家常做法
你好.
最简单蘑菇汤
（图片来源互联网，侵删）
因为蘑菇本身就是起鲜的，所以无需太多作料，步骤如下：
1、蘑菇洗净、切片
2、鸡蛋打散，略加盐
3、热锅少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水
4、水开后，放入鸡蛋，再开后，加盐调味，注意：不需要加味精，已经很鲜了。试试吧.
烹饪步骤：
1.白菜 蘑菇洗净 西红柿切片 蒜瓣切叮
2.油烧热 放入蒜叮 然后放入西红柿 翻炒
3.倒入水 等它烧开
4.放入蘑菇 五分钟后放入白菜 放入盐 酱油（生抽）
5.煮五分钟就好了
蘑菇汤的家常做法？
1. 蘑菇汤的家常做法是将新鲜蘑菇切片，与洋葱、大蒜一起炒熟，然后加入鸡汤或蔬菜汤煮熟，最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。2. 这种做法的原因是因为蘑菇具有丰富的营养价值，含有多种维生素和矿物质，而且口感鲜美。炒熟的蘑菇能够释放出更多的香味和风味，与洋葱、大蒜一起炒熟可以增加汤的层次感和口感。加入鸡汤或蔬菜汤煮熟可以使汤更加浓郁，同时也能够提供额外的营养。调味的盐和胡椒粉可以提升蘑菇汤的味道，使其更加美味可口。3. 分步骤进行说明： a. 准备材料：新鲜蘑菇、洋葱、大蒜、鸡汤或蔬菜汤、盐和胡椒粉。 b. 将蘑菇切片，洋葱和大蒜切碎。 c. 在锅中加入适量的油，烧热后加入洋葱和大蒜炒香。 d. 加入切片的蘑菇，继续翻炒至蘑菇变软。 e. 倒入鸡汤或蔬菜汤，煮沸后转小火煮10-15分钟，使蘑菇充分入味。 f. 根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味。 g. 煮熟后即可享用美味的蘑菇汤。举例：假设我们准备了200克的新鲜蘑菇、1个洋葱、2瓣大蒜、500毫升的鸡汤、适量的盐和胡椒粉。按照上述步骤，我们先将蘑菇切片，洋葱和大蒜切碎。然后在锅中加入适量的油，烧热后加入洋葱和大蒜炒香。接着加入切片的蘑菇，继续翻炒至蘑菇变软。然后倒入500毫升的鸡汤，煮沸后转小火煮10-15分钟，使蘑菇充分入味。最后根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味。煮熟后，我们就可以品尝到美味的蘑菇汤了。
蘑菇汤怎么做好吃简单做法
蘑菇汤这样做好吃又简单：1.汤煮沸。面包用少许冷水浸泡。2.洋葱或冬葱去皮切碎。蘑菇洗净后切成粗片。荷兰芹洗净切碎。3.橄榄油放入大煎锅加热，用中火把洋葱或冬葱煎成淡棕色。大蒜去皮拍碎，放入锅中。加入蘑菇烧至汁液流出，然后放入荷兰芹。4.面包挤干，加入蘑菇中搅拌。加汤汁、豆蔻香料末或肉豆蔻末，煮沸。锅半盖，煮15—20分钟。
5.将汤汁调成柔滑的羹状，但要保留蘑菇片。重新加热，用盐、胡椒调味，立即上桌。蘑菇属于大型真菌。属于真菌界，担子菌门，担子菌纲，伞菌目，伞菌科，蘑菇属。生活方式是腐生，代谢方式为异养有氧型，在生态系统里充当分解者的角色。蘑菇中有部分含有镇咳化痰的活性物质，其中以灵芝、香菇等效果最佳，其实大部分的可食用蘑菇都有止咳作用，在咳嗽时食用一些蘑菇能起到辅助治疗效果。<\p>