狍子肉能吃吗
鄂伦春族主要分布于内蒙古自治区的呼伦贝尔盟鄂伦春自治旗、布特哈旗、莫力达瓦达斡尔族自治旗和黑龙江省呼玛、逊克、爱辉、嘉阴等县。人口6900余人(1990年第四次人口普查)。
鄂伦春族的族名始见于清初。“鄂伦春”一词有两种含义:“使用驯鹿的人”和“山岭上的人”。
鄂伦春民族有自已的语言,属阿尔泰语系满—通古斯语族通古斯语支,但无文字。一般通用汉语文。信奉萨满教,崇拜自然物。
解放前,鄂伦春族还处于原始社会,社会内部尚未形成社会分工,只有男女老少之间的自然分工。社会生产以集体狩猎为主,采集和捕鱼为辅。五十年代后,在**的扶持下,鄂伦春人开始走出森林从事农耕和工业。鄂伦春地区还成为中国重要森林工业基地。鄂伦春族的手工业也比较发达,主要有皮毛制品和桦皮制品。
1945年解放。1951年10月1日成立内蒙古鄂伦春自治旗。
日常食俗 鄂伦春过去一直以各种兽肉为主食,一般日食一、两餐,用餐时间也不固定。冬天在太阳未出前用餐,餐后出猎;夏天则早晨先出猎,猎归以后再用早餐。有时也在猎区过夜。早晚两餐;均由妇女在家司厨。两餐主食以瘦肉为主。近年来,鄂伦春族的日常饮食多了许多米面品种,如用大米或小米煮成的苏米逊(稀饭)、老夸太(粘粥)和干饭;用面粉制作的高鲁布达(面片)、卡布沙嫩(油饼),面包饺子也很常见,鄂伦春族食肉面很广,除森林里各种野兽外,还捕食飞禽和河里的鱼类。大兴安岭特产的飞龙(松鸡)肉质鲜嫩,最为驰名。食用最多见的是狍肉,其次是犴肉,把犴鼻视为美味佳馔。兽肉时将带有骨节的肉块煮于锅中,半熟后即捞出,每人用刀割取蘸盐水而食,尤喜食带血筋的肉,认为带血筋的兽肉鲜嫩可口,富有营养,并有增强视力、消除疲劳等食疗作用。在食用狍子肉时,喜欢将煮过的肉及其肝脑切碎拌和,然后加拌野猪油和野葱花而食。近年来,鄂伦春族也习惯于将各种兽肉精细加工或炒、或炸,制成各种野咻佳肴。现在用肉加蔬菜制作各种炒菜也日渐普遍。鄂伦春族保存猎物,大都用晒干的方法,特别是在夏天,鄂伦春族猎人多把兽肉切成小条,晒成半干,然后切成小块,放在用蒿子杆编成的帘子上,下面烧木炭,用烟熏,可保持肉久存不变。鄂伦春族的成年男子都好饮酒,所饮用的酒有两种,一种是马奶酒,用马奶、小米和稷子米放在一起,发酵一星期多,然后用蒸酒器蒸,家家都能自酿;另一种是白酒,大都是由外地输入。在严冬出猎之前,鄂伦春猎人常常喝一碗熊油以增强御寒能力。过去,在饮食上,民间有许多禁忌。如:在吃熊肉时要学乌鸦叫,意思是告诉山里的熊是乌鸦在吃熊肉。夫妻之间一方死后,另一方三年之内不能吃兽头和内脏。有的地方还禁止妇女吃熊肉,产期妇女不准吃兽头和兽心脏等。如今这些禁忌均已改变。
鄂伦春族 节庆、礼仪食俗 鄂伦春族过去崇拜祖先、崇拜自然物,相信万物有灵。每年腊月二十三和春节的早晨,鄂伦春族家庭都要拜火神,向篝火烧香,并扔进一块肉和洒下一杯酒,当客人来拜年时,也要先拜火,然后往火里扔一块肉和一杯酒(多由客人自带)。鄂伦春族待客纯朴、诚恳,猎人驮肉归来,不管相识与否,只要你说想要一点肉,主人立即把猎刀交给你,从何部位害,割多少,都由客人自己动手,主人十分慷慨大方。鄂伦春族很注重礼仪,尊老爱幼是传统。无论在什么场合,都必须让老者坐在正位,饮酒要由老人开杯,吃肉吃饭要等老人举刀动筷后,其他人才能动。过去住仙人柱(鄂伦春语,意为挡太阳光的房子,是一种原始的住屋)时,若有男客到,一般都要把客人让到正对门口的位置,女客则让到左右两侧的位置。鄂伦春族好客,宾友光临,除好酒好肉接待外,客人临别之际,还要馈赠自家的土特产。
头屑最怕的三种东西?
1、柠檬汁。将少许柠檬汁抹在头发和头皮上,涂抹要均匀。等待20到25分钟。期间头皮会发痒,无需担心,这是正常的。
接着把头发洗干净即可。
2、橄榄油。洗头前,先将橄榄油抹在头发上等待5到10分钟后再洗头。或者临睡前,抹橄榄油。毛巾、棉帽或是旧枕头套裹住头发,吸收橄榄油。
第二天早上起来,头屑应该明显减少了。
3、小苏打。洗发时,小苏打代替洗发露。取一汤匙的小苏打。1分钟后,用水冲洗干净。坚持2周后,头皮会头皮滋润、无头屑。
首先,洗头发时不要用过越的水,水温一定要控制温热,不烫头皮方可进行洗发。因为水温过高就会伤害到头皮,从而导致出现头皮屑。
第二种就是头皮屑过多的话,可以使用啤酒来洗头发,多使用几次,头皮屑也许就会少很多了。
第三种就是,一定要选择适合自己牌子的洗发水,看看你的头发属于那种发质。坚持用,这样你就不会出现太多头皮屑了,最后一点就是,一定不要贪图便宜,买市面上的哪些三无产品,虽然说价格便宜,量多,但是这类洗发水很是伤我们的头皮。
野狍子肉什么人不能吃?
野狍子肉是不允许吃的;
已被列入中国《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》,于2000年8月1日以国家林业局令第7号发布实施。任何猎捕狍子的行为都是违法的,严禁猎捕、买卖、食用野生狍子。希望广大网友认清中国当前生态形势,手下留情,珍爱这些可爱的动物。
列入《世界自然保护联盟》(IUCN) 2013年濒危物种红色名录ver 3.1——低危(LC)。
繁殖方式
一雄一雌,7-8月交配。在繁殖期,雄狍追着雌狍转圈跑,地面出现花环状足迹。妊娠期8个月。临产前,母狍驱散上年生的幼狍,进入密林分娩。幼狍3-6月出生,每胎1-2仔。
若一胎产2仔,则出生地点相距10-20米,分别哺乳。出生10日后,母狍带领初生幼狍归群,1.5-2年性成熟。狍受惊时吠叫。在野生环境中,寿命10-12年,最长可达17年。每年11-12月角脱落,2-3月生茸,4-5月角长成。 [
狍子在繁殖上会延迟着床4-5个月。等到合适的看气候。狍子发情交配多在8-9月,如果冬季太冷,小狍子出生就得往后拖——母狍能够控制这个时间,确保小狍子在6月出生,这个时候正是山区已经开始暖和起来,草长莺飞食物丰沛,而且有充足的时间让小狍子长大以面对寒冷的冬季。<\p>
袍子肉和鸡蛋能一起吃吗
狍子肉性温,理论上没什么禁忌,吃了应该不会有大问题,最起码死不了人
可以一起,经常炖肉的时候煮一两个鸡蛋在里面,做成卤鸡蛋,很好吃,孩子也吃,没有拉肚子,或者食物中毒什么的
狍子肉是温性食物,吃多了上火。
温性的
温性的吧。。
再看看别人怎么说的。
不能一起吃的,因为狍子肉不能吃,因为它是国家保护动物,不知道您能采纳这个建议吗?
能
能
能
再看看别人怎么说的。
(图片来源互联网,侵删)
如果得了这个病的话,最好不要吃狍子肉。
狍子肉的做法 1.主料:狍肉250 克,鸡蛋1 只。 2.调料:油、精盐、酱油、醋、淀粉、胡椒粉、花椒油、葱末、姜末、 味精、素油。 二、制法: 1.将鲜泡肉放入冷水内浸泡三至四小时取出,沥净水,切成片,放碗内, 加入胡椒粉、精盐、味精,拌匀腌10 分钟左右,搕入鸡蛋,加湿淀粉抓匀待 用。用碗加盐、酱油、淀粉、味精兑成混汁待用。 2.锅加油烧至八成热时,将泡肉逐片放入锅内炸至呈金黄色时捞出,原 锅底留油,放葱、姜未、蒜舱锅,放入狍肉片,烹入醋,倒入兑好的汁水偏 匀,淋花椒油,出锅装盘即成。 按:泡肉含有蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成份,有一定补虚作用。 焦馏泡肉适用于虚弱、营养不良、四肢乏力等病症患者食用。健康人食用更 能强身少病。 狍子肉用香茅草(一种草本植物,市场有卖)去腥,效果特好。每回去长春,我哥他们都会烧狍子给我吃。切片用孜然蘑菇炒,好吃得不得了。