胡椒粉和料酒用途一样吗
消痰止咳：胡椒是一种性质启巧耐温热，味道辛辣的食材，能入胃经和大肠经，温中下气和消痰止咳是重要作用，平时可以用于人类咳嗽痰多与气喘等多种常见病的预防与治疗，功效特别出色。
胡椒除了会令人产生舌麻感外，还能升高血压。平时属阳盛内热、阴虚火旺体质者悄春，以及有咯血、鼻衄（流鼻血）、便血、便秘、痔疮、高血压、胃溃疡、牙龈红肿、咽喉肿痛、口臭等病症者，应禁食或少食胡椒。
扩展资料：
注意事项：
无论黑、白胡椒皆不能高温油炸，应在菜肴或汤羹即将出锅时添加少许，均匀拌入。
由于胡椒的热性高，吃了很容易让**内阳气生发，所以每次最好别多吃，在0.3克～1克左右比较适宜。肺寒痰多的人宽如可将白胡椒加入羊肉汤，以温肺化痰。
有些人容易肚子痛，是由于肠胃虚寒造成的，可在炖肉时加入人参、白术，再放点白胡椒调味，除了散寒以外，还能起到温补脾胃的作用。
参考资料来源：**-胡椒粉的功效与作用 学会区分黑白胡椒
做菜放胡椒粉的目的是什么？
做菜放点胡椒粉的目的是去异增香、除腥膻味比较好。胡椒含有胡椒碱、丁香酚、倍半萜等很多活性成分，有一定抗氧化功效。
白胡椒粉适用的范围比较广，荤菜、素菜都可以。而黑胡椒粉适合的菜：黑胡椒粉味道更浓郁，西餐中用的很多，比如做个土豆泥，煎牛排、炸鸡柳、做浓汤都需要放。
第一个是去腥，第二个是增加鲜味，第三个是预防感冒
做菜放胡椒粉主要是为了去腥，增加自己的食欲
（图片来源互联网，侵删）
喜欢胡椒粉的什么都搭配。不喜欢的觉得都不好。胡椒粉最常见的有黑胡椒还有白胡椒。胡椒可以买颗粒的。常温保存即可。能保存很长一段时间。个人最喜欢的搭配方式就是把买来的颗粒的胡椒研磨直接撒在炸物上，面。包肉饺子也可以放，可以去腥。胡椒性味辛热，温中散寒止痛的作用较强。其中，白胡椒相对更辛辣，温脾健胃功能更强，适合肠胃虚寒、经常在冬季腹痛的人食用。吃羊肉汤、胡辣汤、酸辣汤、炖肉等，都可以用白胡椒调味。
黑胡椒温补脾肾的作用明显，而且更适用于对肉食进行调味，比如黑胡椒牛排、铁板牛柳等。胡椒热性高，每次别超过1克。
我一般用胡椒粉都是炖各种汤，就会加一点胡椒粉，原来没有这样过，也是现在特别喜欢，要说最佳搭配还是炖汤加上胡椒粉，应该是最好的，炒菜凉拌偶尔也会放一些，烧烤也可以放一些胡椒粉吧！我是这样认为的汤里加胡椒粉鲜美，也许烧烤店有加胡椒粉也很好吃的。
胡椒粉炒菜正确用法是什么？
马上出锅时放。
胡椒粉炒菜时在最终起锅时再放，因为胡椒粉的挥发性较强，如果提早放，胡椒粉大部分味道已经失去。如果煲汤的话，在汤刚好煮熟的时候放入，这样做出来的汤更加的鲜美。做肉类，则需要将胡椒粉与肉类完美融合，不仅可以调味，还可以起到去除腥味的作用。
胡椒粉食用注意
胡椒粉是不适合身体阴虚火旺的体质人群食用，虽然说阴虚火旺的人身体表面是没有什么上火的表现，而且也不长痘痘，但是身体是有内火，是会出现便秘、口臭、易口干舌燥等。而且胡椒粉是属于热性的食物，身体如果阴虚火旺的人在食用之后，就是会出现口臭、流鼻血便秘、痔疮等不适的症状。
孕妇也是不适合食用胡椒粉的，站在中医角度来看，胡椒粉食用过多是会使得孕妇容易出现破血、流产甚至堕胎等严重后果，所以孕妇为了保证宝宝的安全和健康，尽可能是不要食用胡椒粉，饮食上也尽可能清淡一些。
以上内容参考 百度百科-胡椒粉、**-胡椒粉的功效与作用 学会区分黑白胡椒<\p>
胡椒粉泡鸡蛋能治疗什么病
你好！胡椒粉炖鸡蛋是治疗虚火上浮的，虚火上浮的症状：口舌生疮、口腔溃疡、脸上长痘。
食疗方法：胡椒粉炖鸡蛋，用清水煮一个荷包蛋，出锅前撒上胡椒粉。吃蛋喝汤。胡椒粉不分黑白均可。
注意： 有实火的人不能吃，否则就是火上浇油。实火的症状：全身上下都热、爱出汗、非常渴、小便黄又少、大便干燥。
参考资料：湖南卫视《百科全说》栏目养生专家陈允斌
做法 先将胡椒炒焦，研成末。再将鸡蛋捅一小孔，把胡椒末填入蛋内，用厚纸将孔封固，置于火上煮熟，去壳吃，每日2次。 药用价值 主要治疗白带病脾虚型：带下色白或淡黄、质粘稠、无臭气、绵绵不断，面色苍白、四肢不温、精神疲倦、纳少便溏，舌质淡，苔白腻，脉缓