红薯糯米汤圆做法大全
制作方法
1. 红薯洗净，放蒸锅蒸熟
（图片来源互联网，侵删）
2. 红薯搅成泥加入糯米粉拌匀
3. 和成软硬适中的面团
4. 备好元宵馅料
5. 把面团分成一个个小圆球
6. 取一个小圆球按扁，放上馅料包好，搓成圆球
7. 其他的依次包上馅料，搓成小圆球，元宵就做好了。
8. 做好的元宵放开水锅煮至元宵全都浮上来就好了。
前言这是家乡最有名的小吃~~~材料主料：红薯粉、糯米粉、红薯、芋头、莲藕、胡萝卜、五花肉；
辅料：盐，红薯汤圆1首先将红薯芋头煮熟2然后放入适量红薯淀粉3红薯和芋头煮熟后会有水。加入红薯淀粉后若稀了可放一点糯米粉。4揉成面团稍微放凉。可以开始包汤圆。馅料自己准备。5鸡汤煮熟后，加入汤圆。一定要水开的时候加。高压锅二十分钟。ok.
红薯汤圆的家常做法？
原料：红薯 1个，糯米粉 150克，豆沙馅 150克。
做法：
1.红薯放入电压力锅中， 加入少许水；20分钟后红薯就做好了；红薯去皮后用搅拌器碾成泥；
2.按照糯米粉：红薯泥2:1的比例；将它们团成红薯面团；分别取适量大小的球；
3. 将红薯糯米团包入豆沙馅料后再搓成球；烧锅开水，下入红薯豆沙汤圆去煮；
4.煮到汤圆全部浮起， 再煮一、两分钟即可开吃了。
制作方法
1. 红薯洗净，放蒸锅蒸熟
2. 红薯搅成泥加入糯米粉拌匀
3. 和成软硬适中的面团
4. 备好元宵馅料
5. 把面团分成一个个小圆球
6. 取一个小圆球按扁，放上馅料包好，搓成圆球
7. 其他的依次包上馅料，搓成小圆球，元宵就做好了。
8. 做好的元宵放开水锅煮至元宵全都浮上来就好了。
红薯圆子怎么做呢
1、红薯清洗干净，削皮，切大片，放入蒸锅内蒸熟。2、红薯用勺子压碎，加入适量的糯米粉，揉成小圆子。3、锅中加入适量油，烧至八成热时，放入红薯圆子，炸到两面金黄即可。红薯：番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培，中国大多数地区普遍栽培。番薯是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。<\p>
番薯圆子怎么做?
配 料: 红薯、糯米粉、白糖
·操 作: 第一步，把一个红薯去皮，洗净，切成片。 第二步，把切成片的红薯，放到盘子里。蒸锅里加水，把盘子放在屉上，蒸熟了以后，关火。蒸熟的红薯片拿出，放到一个小盆里，趁热用勺子完全碾碎，这时候，是有点像稀泥的感觉。然后，往里面一边倒糯米粉，一边用筷子搅拌（用手的话，会很烫），觉得差不多可以和成面团的时候，就停止倒糯米粉。再然后，把盆子里的混合物，用手和成一个面团，软硬程度跟平时做一般面食的程度差不多就行了。关于蒸的时间，大概是20分钟左右就好了。
第三步，把和好的红薯面团，在案板上，搓成细长条，然后，用刀切成小块儿。