莲藕玉米排骨汤做法
前言一款非常适合秋天滋补的汤品,清淡、营养、美味。
大家在家里也可以试一试哦,味道不错呢!材料主料:排骨300g、玉米1个、藕300g;
辅料:油适量、盐适量、水适量玉米莲藕排骨汤1原料准备好。2排骨切块放入凉水锅中,水要一次添满,倒入一勺料酒,大火煮沸后,捞出。3排骨全部盛出锅备用。4将莲藕切块。5玉米切段。6锅中放入大葱段、姜片, 大火煮沸后转小火慢炖一段时间,放入玉米段和莲藕块炖一会,放入排骨,继续小火炖一个小时。7一小时后开锅盖,会闻到一股浓浓的莲藕香。8出锅即可。我一般做汤不喜欢放盐或其它调味品,就喝原汤感觉挺好。这道汤简单容易,口感清淡,老少皆宜。小贴士无需什么技巧。
玉米莲藕排骨汤的做法?
步骤 1
排骨洗干净备用
步骤 2
莲藕,玉米,生姜,葱白备用
步骤 3
葱,姜切片(块)备用
步骤 4
莲藕去皮洗净滚刀切块
步骤 5
玉米切小块
步骤 6
锅里放凉水,将排骨倒入,中火烧开,煮一分钟排出血沫,捞出备用
步骤 7
锅里放少许油,煸炒稍黄
步骤 8
加水煮半小时。
步骤 9
(图片来源互联网,侵删)
放入莲藕煮半小时
步骤 10
放入玉米再炖30一60分钟
步骤 11
加入盐,鸡精,胡椒粉,料酒炖10分钟左右出锅
排骨玉米莲藕汤怎么做好吃
玉米莲藕排骨汤
做法:
排骨加葱姜,料酒焯水撇开浮沫,捞出洗干净油热排骨煎至两面金黄加姜片加开水莫过排骨加莲藕,玉米盖上盖煮30分钟。
开盖放进胡萝卜再煮30分钟加少许盐少许鸡精调味最后撒上葱花即可出锅。<\p>
莲藕玉米排骨汤
莲藕玉米排骨汤所需材料
主要食材猪排骨、玉米、莲藕、姜片、料酒、盐、陈皮
莲藕玉米排骨汤的做法
1、猪排骨洗净切段,放入锅中,加入适量清水,以大火煮沸,略煮片刻以除去血水,捞出沥干。
2、莲藕去皮切片,放入沸水锅内焯一下;玉米切段,备用。
3、锅内注入适量清水,放入排骨段、莲藕片、玉米段、姜片、陈皮、料酒,大火煮沸,再改小火煲2个小时至材料熟烂,加盐调味即可。
莲藕玉米排骨汤的功效与作用
莲藕玉米排骨汤是一道非常适合秋天滋补的汤品,味道清淡,营养丰富,材料也是日常生活中常见的食材,莲藕具有排毒减肥、健脾开胃、调经止血的功效。玉米具有润肠通便、增强**新陈代谢、美容养颜的功效。排骨营养丰富,具有滋阴壮阳,益精补血的功效。玉米排骨和莲藕一起搭配的话可以补充丰富的维生素和营养物质,可以调理气血,同时也可以有补血养颜的效果,是不错的润肠通便的食谱类型,而且还可以缓解疲劳的哦。
莲藕玉米排骨汤的具体的做法,大家都学会了吧,方法简单最重要的是它的营养价值是很高的,不仅可以不从各种的营养物质.而且还可以有滋阴补血健脾养胃缓解疲劳的作用,大家不妨试试,有益身体健康。<\p>