玉米胡萝卜排骨汤的做法?
1.将买来的猪骨头洗干净,放入冷水中浸泡出血水,起去腥作用。
2.选一根胡萝卜洗净削皮,切成厚块,一根胡萝卜大概可以切成六七块,选一个填玉米或者金银玉米,切三段。
3.将猪骨头沥干水,与胡萝卜玉米一起放入砂锅中,根据家庭人口和食材适量加水。
4.大火烧开,转小火炖90分钟。出锅根据个人口味加盐。切忌加盐一起炖汤。
1.可以放鸭肉
(图片来源互联网,侵删)
材料:1.红萝卜两根约400克
2.玉米四根约400克
3.鸭肉450克
4.生姜片六片
5.食盐适量
做法:1.红萝卜去蒂,后用清水洗干净切成小段备用。
2.玉米去壳,去须后清水洗干净,切成小段备用。
3.鸭肉清水洗干净后切成块备用。
4.锅洗干净后注入适量的清水,把红萝卜、玉米、鸭肉、生姜片一起放进锅内煲两个小时。
5.最后加上适量的食盐
玉米胡萝卜排骨汤的做法
主要材料:排骨500克,玉米1根,胡萝卜50克,香菜3克,姜5克,花椒3克,八角3克,盐2匙,味精0.2匙,料酒0.5勺,糖0.5勺。
1、锅中烧开水放入排骨焯水去除多余油脂和杂质。
2、焯好水的排骨立即放入冷水中冲洗干净沥干水份。
3、排骨放入锅中添加适量清水放入花椒、八角、姜片、料酒、糖大火煮起来。
4、玉米剁成大小均匀的块状。
5、排骨煮至六成熟放入盐。
6、放入玉米中火煮二十分钟。
7、放入胡萝卜块中火煮是十分钟。
8、排骨玉米胡萝卜煮至熟透入味放入味精和香菜提鲜即可出锅享用。<\p>