咖喱牛肉饭(咖喱牛肉饭的家常做法)

咖喱牛肉饭是怎么做的

前言前段时间买的咖喱还没有吃，今天去买了点牛肉，准备和咖喱一起做咖喱牛肉饭，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口，再配上大米饭，绝了材料主料：牛肉300g、土豆2个、胡萝卜半个；

辅料：油适量、盐适量、洋葱适量、咖喱适量、葱花适量咖喱牛肉饭1削皮了的土豆和胡萝卜 备用2将一部分的土豆，牛肉，胡萝卜切碎，越碎越好，放入洗好的米中3将米与土豆、牛肉、胡萝卜搅拌均匀，加水焖熟4再将剩余的牛肉切块儿5剩余的土豆，胡萝卜，洋葱切块6准备好咖喱7先热锅 然后倒油8先放入洋葱9洋葱飘香变黄以后入牛肉10牛肉飘香变色后入胡萝卜土豆11炒均12混炒到无汤汁时入水为汤13烧开后加咖喱 14烧的汤汁不多时，放点葱花收收汤15米饭好嘞 美腻腻的16米饭盛入盘中待用17将烧好的咖喱牛肉盘到米饭盘中小贴士不需要放其它的调味料，因为咖喱本身的味道就很重了

放入咖喱后要不停的用铲子翻炒以免糊锅

咖喱牛肉饭的做法？

材料 

米饭 300克，牛里脊 200克，洋葱、青椒 各1/2个，姜 2片，大蒜 2粒，奶油 80克

调料A料：淀粉、盐、米酒 各1小匙，酱油 1大匙

B料：咖喱块 1块，高汤 2大匙

C料：淀粉水 1大匙

做法

1、洋葱去皮，青椒去蒂及籽，均洗净，切丝；大蒜去皮，姜去皮，洗净，均切末。

2、米饭盛入盘中；牛里脊肉切粗条，放入碗中加入A料拌匀并腌1分钟。

3、锅中放入奶油烧融，加入牛肉大火炒七分熟，盛出。

4、锅中倒入2大匙油烧热，放入青椒、大蒜、姜、洋葱炒熟，加入B料及牛肉煮开，再加入C料勾芡，盛在米饭上即可。

（图片来源互联网，侵删）

咖喱牛肉饭的家常做法

如下：

准备食材：米饭40克、牛肉45克、淀粉3克、豆角2个、咖喱2块、土豆30克、胡萝卜20克、洋葱20克。

1、牛肉剁碎，放淀粉水里。

2、土豆切碎，胡萝卜切碎，洋葱切碎，豆角切碎。

3、热锅温油，煸炒洋葱、胡萝卜、土豆。

4、一分钟后放入水，牛肉、豆角、咖喱块一起加入煮。

5、煮4分钟出锅，盖在米饭上。

6、这样就完成了。<\p>

咖喱牛肉饭的家常做法如下：

工具／原料：牛肉400g、胡萝卜1根、土豆1块、洋葱半个、咖喱3块、姜片6片、米饭100克。

1、牛肉洗净切成方块儿，我用的牛腩。

2、加入几片姜，料酒或者放入电饭煲或高压锅里将牛肉煮至9分熟。

3、土豆、胡萝卜、洋葱切块儿。姜片，咖喱块备好。

4、煮好的牛肉冲洗干净备用。

5、锅里烧热底油，下洋葱和姜片炒香。

6、牛肉下锅炒匀。

7、接着下土豆和胡萝卜。

8、加入足量的热水。

9、咖喱块儿放进去。

10、调入适量盐，盖上盖子大火烧开转小火炖。

11、因为牛肉已经压过，土豆和胡萝卜熟透就可以了。

12、用小碗扣上焖好的米饭。

13、装上咖喱牛肉，这饭就可以了。<\p>

咖喱牛肉饭怎么做?

咖喱牛肉饭做法

咖喱牛肉饭 做法：牛肉切丁，加水、葱、姜、煮牛肉调料，少许盐，用高压锅压熟。 土豆两个、胡萝卜两根、洋葱半颗，土豆、胡萝卜切丁，洋葱切碎块。 锅内放少许油，放入洋葱，翻炒几下，放入土豆、胡萝卜翻炒，放入水，烧开后加入牛肉和肉汤，大火煮待、到土豆熟。 关火，咖喱块掰开放入锅内，翻搅待咖喱块完全熔化，打开开关，小火煮5分钟左右，注意边煮边搅拌。 关火，加少许味素。 白米饭一碗，浇上咖喱牛肉，完成。 咖喱饭之懒人做法： 1.土豆＋胡萝卜 切成丁放进清水煮15分钟左右 2.鸡肉切丁，放入沸水1-2分钟捞出 3.油锅炒鸡肉，（加少量糖、醋、料酒）然后加土豆丁和胡萝卜丁，炒几分钟 4.加大量水，加两块咖喱块（品牌：上海好侍百梦多咖喱）（味道有原味、微辣和辣可以选择。一盒6块）给宝宝吃当然买原味的。 5.待汤黏稠，加少许盐，咖喱块就有盐味，但比较淡，少加点就成，即可出锅蕉在米饭上食用。 友情提示多剩点汤拌饭。