热性食物有哪些?
热性且碱性的食物共有8种，其中分别是：1、桃子，是一种果实作为水果的落叶小乔木，花可以观赏，果实多汁，可以生食或制桃脯、罐头等；
2、大蒜，大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称；
3、辣椒，别名牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，辣椒属一年或有限多年生草本植物；
4、胡椒，胡椒.，又名昧履支、披垒、坡洼热等，属胡椒目，胡椒科、胡椒属木质攀援藤本；
5、肉桂，又名玉桂、牡桂、玉树、大桂、辣桂、平安树、中国桂皮，为樟科植物肉桂的干燥树皮；
6、樱桃，果实可以作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙；
7、芒果，为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维；
8、食碱，学名叫碳酸钠，俗名除叫苏打外，又称纯碱或苏打粉。
温性和热性食物有哪些？
热性食物：1、调味品：辣椒、胡椒、秦椒、肉桂、咖喱粉2、水果：樱桃、榴莲3、中药：荜拔、麻黄、鹿茸、乌贼骨、沉香。温性食物1、谷物：糯米、紫米、西谷米（西米）、高梁、谷芽、黑米2、调味品：葱、生姜、干姜、大蒜、芥末、花椒、孜然、莳萝、砂仁、小茴香、大茴香、红糖、植物油、醋、香花菜；3、蔬菜：白萝卜（熟）、韭菜、藕（熟）、蒜苔、青蒜、洋葱、雪里红、茴香苗、香椿头、香菜、南瓜4、蛋类：鹅蛋、麻雀蛋。
热性水果：芒果、桃子、龙眼、大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、橘、柑、白果等都属于温热性水果。蔬菜：夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，大部分属于凉性蔬菜。热性蔬菜有扁豆，芥菜，韭菜，南瓜，蒜苗，蒜苔，大葱，大蒜。
热性食物有哪些
常见的热性食物有：
1、粮食类：高粱、糯米及其制品。
2、蔬菜类：扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。
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3、动物性食品类：羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。
4、水果类：荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、杏子、桔子、樱桃。
5、干果类：栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。
6、调味品：酒、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。
热性食物是我国中医中饮食养生中区分的两种“性”。食物具有寒、热、温、凉“四性”，其中能减轻和消除寒症的食物称为热性食物。热中医认为食物具有不同的性味和作用。
中医食疗重视食物的不同性味和作用，就是用食物性味的偏胜来调整**气血阴阳，扶正祛邪，以期“阴平阳秘，精神乃治”。食物的性是指“四性”，即寒、热、温、凉四种食性。
凉性和寒性，温性和热性，在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差别。此外，有些食物其食性平和，称为平性。能减轻或消除热证的食物，属寒凉性。
能减轻和消除寒证的食物属温热性。一般认为，寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用，常用于热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。
扩展资料：
吃热性食物时候的时候要控制好量，有些吃多了容易上火，例如水果类的樱桃：
樱桃虽有诸多好处，但是其味甘性热，据《本草》记载：“特性虚火，能发虚热咳嗽之疾”，古代医家还提醒我们“旧有热病及喘嗽者，得之立病，且有死者也”。
也就是说樱桃吃后容易“上火”，使人出现咳嗽发烧等呼吸系统疾病，上面的两兄弟即是患了肺病而亡。因为樱桃性热，多食之后导致体内热毒内伏，不得外泄，蕴积于皮肤则生疮毒，故事中的富家女由于大量食用连年累积，体内毒火炽盛，发为“毒疮”。如果早些服用张子和的清热解毒药，使毒火得泄，或可免受其苦。
《本草》还提示我们：“小儿尤忌”、“小儿食之过多，无不作热”。儿童处于生长期，中医讲小儿乃“纯阳之体”，就是说儿童体内阳气旺盛，若再多食性热之品，更加助长火热。在此提醒父母们：儿童更不能多食。
另外根据现代研究：樱桃含有一定量的氰甙，若食用过多会引起**中毒。
当然了，只要掌握好量，还是可以享受一下樱桃的美味的。一般来说红色的樱桃个头适中，口感一般为酸甜，是樱桃中酸度高、甜度低的一种，它富含铁元素，适合糖尿病等三高人群及女性朋友食用。
深紫红色的樱桃一般外形呈心形，脆甜型，肉多，口感甜度适中，颜色越深就表示熟度越高，它富含的花青素就越多。
参考资料：人民--食品知识推荐：如何辨别寒性食物和热性食物<\p>
热性食品有哪些
属于热性的食品有：羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、猪头肉、虾子、螃蟹、鲤鱼、黄鱼、带鱼、辣椒、花椒、胡椒、生姜、南瓜等。
能减轻和消除寒症的食物称为热性食物。
种类
一、粮食组
温热性－－高粱、糯米及其制品。
二、蔬菜组
温热性－－扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。
三、动物性食品组
温热性－－羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。奶及奶制品、大豆及大豆制品组 温热性－－奶酪。
四、水果组
温热性－－荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、杏子、桔子、樱桃。
五、其他食品
干果类： 温热性－－栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。
调味品： 温热性－－酒、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。
一般热性的蔬菜有韭菜以及花椒等，都是一些容易引起上火的食材，所以大家在天气炎热的时候，要尽量避免食用热性蔬菜，这样可以避免上火的症状。
热性蔬菜常见的有：辣椒，
温热性蔬菜常见的有：韭菜，芥菜，香茶，，花椒，生姜，葱，南瓜，芥子，小茴香，刀豆，大蒜等。