汤圆冻太久里面有硬块煮不熟汤圆冻太久里面有硬块怎么办
：汤圆一般都是由于糯米，制成的，如果出现硬结，考虑是糯米，出现了硬结，这个如果说硬结比较多的就不用再吃了，如果是硬结比较少的，可以去除硬结之后再吃这个没有什么太大关系的，但是如果发现汤圆已经变质了，这种情况下就不能够吃，你自己注意一下。
1、这个硬块有可能是汤圆里面的水分结成了冰块，建议将汤圆放在冷水中泡30分钟左右看看能不能解冻，或尝试将汤圆切开煮，要是硬块煮不熟，建议将汤圆扔掉。
2、新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右。一般煮三开后，关小火，取出一个汤圆打开看看里面馅儿是否已化，外面皮儿是否已熟，就能断定是否要继续煮或者关火了。
汤圆煮不熟有硬块？
这个硬块有可能是汤圆里面的水分结成了冰块，建议将汤圆放在冷水中泡30分钟左右看看能不能解冻，或尝试将汤圆切开煮，要是硬块煮不熟，建议将汤圆扔掉。
汤圆冻太久里面有硬块煮不熟
汤圆不宜长时间在冰箱内存放，尤其是自己做的或者已经打开包装的，很容易会结冰。
速冻汤圆不要热水下锅，热水下锅的话汤圆很容易粘连在一起，且比较难煮透。
速冻汤圆一般是冷水下锅，这样可以使汤圆受热均匀，更容易煮熟透。
：汤圆一般都是由于糯米，制成的，如果出现硬结，考虑是糯米，出现了硬结，这个如果说硬结比较多的就不用再吃了，如果是硬结比较少的，可以去除硬结之后再吃这个没有什么太大关系的，但是如果发现汤圆已经变质了，这种情况下就不能够吃，你自己注意一下。
为什么汤圆冻太久里面有硬块煮不熟?
冻的汤圆煮不熟原因是是煮的时候没加适量的冷水的关系，这导致汤圆内部无法受热。煮汤圆小技巧 ，轻轻捏。
下锅前，用手轻捏汤圆，使其略有裂痕，这样煮出来的汤圆，里外易熟，软滑可口。小汤圆要冷水烧开后下锅,先大火将水再煮开,然后用小火一直煮,直到汤圆浮上来,而且略微涨大,就最好吃了。
等水烧开以后，用手轻轻的把汤圆放到锅里，然后立即用勺子轻轻推开，使其旋转几周，这样就不粘锅底啦。等到汤圆浮起来后，改用慢火，以免外熟里硬。煮的过过程中，水开一次就适量点些冷水，使锅保持在似滚非棍的状态。连续煮元宵时，要勤换汤，以免夹生。
吃汤圆是汉族人的传统习俗，在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。陈志岁《汤圆》诗云：“年年冬至家家煮，一岁潜添晓得无” 甬地俗语云：“宁波家家捣米做汤圆，知足常乐又一天。”胡秉言也有诗曰：“香泽糯米做汤圆，沸水飘银富贵咸。
入口绵甜滑润爽，阖家欢乐醉天年。”“宁波汤圆”是必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，节庆时间吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥，故至汤圆又叫“浮元子”。
正月十五元宵节，“宁波汤圆”作为食品，在我国也由来已久。这种食品，最早叫“浮元子”后称“汤圆”，又称元宵；“汤圆”以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等为馅料，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。<\p>
（图片来源互联网，侵删）
元宵从冷冻里拿出来煮,为什么怎么煮也煮不熟,还狠硬?
小火先煮一会，然后大火煮。
是的
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久冻的汤圆煮不熟原因是：
1. 就是因为水分丢失的越来越多，但是糯米不能锁水，时间长了，自然就硬了。
2. 是煮的时候没加适量的冷水的关系，这导致汤圆内部无法受热。
煮汤圆小技巧 :轻轻捏。下锅前，用手轻捏汤圆，使其略有裂痕，这样煮出来的汤圆，里外易熟，软滑可口。
拓展资料：
汤圆，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。
汤圆不宜多吃，毕竟汤圆属于高热量、高糖分的食品，其外皮是用非常精细的糯米粉制成，纤维非常非常少，其馅料中不仅仅有糖，更含有相当多的固态油脂，热量很高，一般来说，3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米，因此，建议大家，汤圆最好不要多吃，一天只能吃3-4个即可。
参考资料：网页链接