猪肝蔬菜粥的家常做法
用料
新鲜玉米 2只
小白菜 少量
山药 1根
盐 少许
鸡精 少许
葱花 少许
面碱 少许
鲜玉米蔬菜粥的做法
把玉米须去掉,洗净。 用礤子把玉米粒礤成玉米碎。如果觉得颗粒太大不好消化.也可用料理机进行再次打磨.
为了口感更加顺滑.我把弄好的玉米碴放入料理机进行打磨.(如果不在意.不用打磨也可以)山药切成小.
小白菜切段.
把水烧开.放入山药大火煮10分钟.
同时加入玉米碴和蔬菜就OK.大火再煮5分钟.转小火3分钟.期间用勺子搅拌.防止糊锅.放入少量的面碱.关火.加入少许盐.鸡精.
撒上葱花.美味的粥就做好啦.
家常蔬菜粥的做法?
原料:
菠菜4棵、剩米饭一碗、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、香油1/2茶匙
家常蔬菜粥的做法
1、将菠菜掰开洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡,待冷却后沥干切碎备用。
2、将焯菠菜的开水倒掉,重新倒入清水,大火加热至沸腾后,倒入米饭,搅散后,改成中小火加热。放入一把勺子,改变沸腾方向,防止溢锅,再盖上盖子,留2厘米宽的缝隙。
3、煮20分钟待米粒破开后,放入菠菜碎,盐,鸡精和香油,搅拌均匀后即可
主料:大米70克,小白菜3棵,金针菇50克,橄榄油5克
辅料:西红柿1个,黑木耳10朵,盐1克
做法:1.提前将白粥煮好,黑木耳泡发备用,其他的食材都洗干净准备好。
2.小白菜、金针菇、黑木耳分别焯水切碎。
3.红萝卜去皮后切薄片。
4.热锅冷油把胡萝卜煸炒一下,把西红柿加入继续翻炒
5.再把焯过水的黑木耳、小白菜、金针菇加人锅内,加入一克盐翻炒均匀
6.将翻炒好的食材全部加入煮好的白粥内再煮5分钟即可。
蔬菜粥的家常做法
蔬菜粥的家常做法如下:
材料准备:大米、糯米、空心菜、红萝卜、水、油、盐、砂锅、碗,勺子等。
1、大米和糯米洗净。
2、砂锅中入水放入米,加几滴油熬煮。
3、空心菜和胡萝卜洗净改刀备用。
4、将蔬菜倒入锅中煮沸。
5、加盐调味即可出锅。<\p>
蔬菜粥有很多不同的做法,加入不同的材料,那么它就变成了不同的粥,下面我给大家分享蔬菜粥的家常做法,希望你喜欢。
蔬菜粥的家常做法一:胡萝卜蔬菜粥 食材准备
大米、胡萝卜、时鲜蔬菜。
方法步骤
1、首先将胡萝卜洗干净,放进一个容器当中,然后加入一点的水,放入微波炉中加热。
2、大约5分钟之后,胡萝卜变软取出来切碎备用。
3、将大米洗干净,然后装进砂锅中,加入足量的水,大火煮沸,改成中火煮至大米烂软。
4、将时鲜蔬菜切碎,也不需要太碎。
5、将素材与胡萝卜放入粥中,煮上5分钟之后就可以食用了。
小窍门
1、蔬菜是非常容易煮熟的,因此可以不用切的太碎。
2、蔬菜粥本身没有味道,在吃的过程中可以适当的加点盐。
蔬菜粥的家常做法二:排骨蔬菜粥 食材准备
排骨、大米、牛肉粉、香菜、葱花、盐。
方法步骤
1、首先将排骨用开水焯好,然后放入砂锅中小火炖上5个小时左右。
2、将大米清洗干净,然后放入清水中,加入一点点的盐,浸泡1个晚上。
3、取排骨汤加入一点点的水,烧开之后,将泡好的大米放进去,然后将排骨放进去,小火慢慢的熬煮。
4、然后加入少量的牛肉粉、盐,搅拌均匀之后,继续熬煮。
5、当粥变得浓稠的时候,放入一点点的小白菜、香菜、葱花、搅拌均匀,就可以食用了!
蔬菜粥的家常做法三:黄瓜蔬菜粥 食材准备
大米、胡萝卜、洋葱、黄瓜、姜、火腿、盐、香油。
方法步骤
1、将淘好的大米放入砂锅中,加入适量的水,大火熬煮。
2、将所有的食材全部切成丁,姜切成末状备用。
3、锅中的水开始沸腾的时候,就要开始经常的搅拌。
4、10分钟之后,将洋葱、胡萝卜放进去搅拌,煮上5分钟。
5、然后放入火腿,煮5分钟,再放入黄瓜,煮上5分钟。
6、如果中途水干了,可以适时的加入一些开水。
7、出锅前3分钟的时候,加入适量的盐,搅拌均匀,出国的时候加入一点香油,搅拌均匀就可以食用了。<\p>
蔬菜粥怎么做好吃,蔬菜粥的家常做法
(图片来源互联网,侵删)
食材
主料
瘦猪肉
100g
辅料
花椒油
适量
盐
适量
小葱
适量
生姜
适量
小油菜
适量
酱油
适量
粥底
适量
香菇
适量
步骤
1.瘦猪肉剁成肉末,洒入小葱末、生姜末、香菇碎后剁成肉馅。
2.剁好的肉馅盛到干净小盆里,洒入适量精盐。
3.剁好的肉馅盛到干净小盆里,洒入适量精盐。
4.倒入适量花椒油。
5.搅匀肉馅,腌渍30分钟。
6.把肉馅做成肉丸,下锅汆熟后捞出备用。
7.砂锅倒入适量底粥,开后倒入肉丸。
8.小火煮制20分钟后倒入切好的小油菜,大火煮开即可。