香蕉美食做法大全
香蕉感香软，不用烤箱也可以做的小甜点，是宝宝们的喜爱的食物之一。香蕉中含有多种营养物质，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。这几种香蕉的做法，超好吃，赶紧做给孩子吃！
自制香蕉冰糕
夏天本来很少吃香蕉的，但香蕉甜甜的、糯糯的，很适合做冰糕的。香蕉本身糯糯的，做冰糕时就不用再放糯米粉了，做出来以后感很不错。用香蕉比上用西瓜还要简单。
材料：香蕉三根，酸奶400克，蜂蜜或白糖
做法：1.香蕉三根，去皮切块，用搅拌机或榨汁机搅打成糊。
2.酸奶400克，与香蕉糊混合。喜欢甜的可以放蜂蜜或者白糖，搅拌均匀，倒入模具中，放冰箱冷冻4个小时即可。
香酥炸香蕉
香蕉本身味道香甜浓郁，配上酸酸的番茄酱，颜色更为亮丽，味上也可以调和一下，具有健脾胃，润肠燥的功效。适宜于脾胃虚弱，饮食食减少，肠燥便秘，痔疮出血等病症。
原料：香蕉2支，玉米淀粉0.25杯，面包屑0.25杯，鸡蛋1个，植物油适量。
做法：
1、香蕉去皮，切成2-2.5cm左右的小段。
2、锅里放植物油适量，小火慢慢加热；全蛋打散，夹一小节香蕉在蛋液里蘸一头。
3、将香蕉夹到淀粉里裹满淀粉，稍微抖几下，把表面多余的淀粉抖落掉，再把香蕉段夹到蛋液里蘸一头。
4、香蕉段再夹到面包屑里裹一层面包屑，放到锅里小火慢炸至表皮的颜色有些焦黄即可。
5、香蕉段出锅，用厨房纸巾吸去表面多余油分，淋上番茄酱即可。
香蕉黄油烤吐司
来上一，下面的吐司酥脆，中间的香蕉吸收了黄油和红糖变得格外的软糯、香甜，上面的两种椰蓉脆软搭配，让人不爱不行，配上牛奶，营养美味的早餐就OK了！
（图片来源互联网，侵删）
材料：香蕉一大根、黄油25G、白吐司2片、红糖15G、椰蓉适量
做法：1备好所需材料
2黄油切小丁放平底锅中加热融化
3黄油融化后关关，把香蕉切片放在黄油当中拌均
4 再加入红糖
5把香蕉均匀的拌开，每一片上都裹上黄油和红糖
6再把香蕉铺在白吐司片上
7上面细细的撒上一层椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分钟
8出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开即可
红糖可换上白糖，随自己喜欢；
喜欢吃酥脆的吐司底的，可以烤的更久点！
蜂蜜炒香蕉
材料：香蕉，橄榄油，蜂蜜，水，肉桂粉（可以要也可以不要）
做法
1、把香蕉切片（不要太薄也不要太厚哦）。
2、然后在锅里放橄榄油烧热，码入香蕉片，煎至两面焦黄后取出。
3、接着在锅里倒一勺蜂蜜一勺水，开始冒泡后倒入煎好的香蕉，炒匀出锅。
4、出锅后可以撒上肉桂粉，当然也可以直接吃。
奶味香蕉蛋羹
材料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个
做法：1、香蕉去皮，然后用勺子压成泥。
2、鸡蛋敲入碗中打散，搅拌均匀。
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶，一起搅拌。
4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅中火蒸熟即可。
拔丝香蕉
这道甜菜/甜点色呈淡黄，香蕉味浓，外脆里嫩，软润香甜。常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。
原料：香蕉3根（大）， 蛋2个，面粉1碗，沙拉油6碗，黑芝麻2小匙，砂糖6大匙，水2小碗，纯麦芽1大匙。
做法：1、 先把香蕉剥去外皮，切成小段或滚刀快，滚上一层面粉，放入用鸡蛋清加淀粉和成的稠糊中，把香蕉块段上浆拌匀，待用。把油锅烧热，油温不宜很高，烧至四五成热时，把拌好糊的香蕉块、段逐个放入油锅中炸，炸成金黄色时捞出；
2、油锅内放入白糖（白糖与油的用量比例为：50克白糖用15克油），油温不要太高，用勺把溶化的糖慢慢搅动，熬至糖浆呈浅黄色、能抽出糖丝时，即把炸好的香蕉块、段放入糖浆中，离火，快速翻动，使糖浆均匀地裹于香蕉炸料上，便可装盘，放上红绿瓜丝食用。这样的拔丝香蕉，颜色金黄，脆软香甜。略撤黑芝麻增加香味；
3、 进食拔丝香蕉需随一碗冷开水上桌，把拔丝香蕉蘸一下冷开水，使糖浆温度降低，吃时可不粘牙，也更为香脆。
脆皮香蕉
食材：香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量
做法：1)面粉放入碗里，打入鸡蛋。
2)加入少量清水，搅拌至没有面粉的小碎粒。
3)香蕉剥皮，切成厚片。
4)把香蕉厚片放入面糊里，裹上一层面糊。
5)锅里放油烧热，转小火放入包裹好面糊的香蕉片。
6)煎至两面金黄即可。吃时可根据味蘸果酱。
蓝莓酱香蕉卷
食材：香蕉1根、 油适量、春卷皮适量、蓝莓酱适量
做法：1)准备食材
2)香蕉去皮分成3段切开后，每一段的一半，用刀挖出一点香蕉。
3)把蓝莓酱分别加入挖出香蕉一半中
4)用春卷起卷起
5)包好
6)锅内油温5分热，加入油煎
7)大火煎至金黄色马上捞起8)沥干油分上桌
蛋酥香蕉卷
食材：香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量、盐少许、白糖适量
做法：1)准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠
2)再准备适量白糖与少许盐
3)先将蛋卷在包装袋内捏碎
4)再倒入大碗中用蒜臼捣碎
5)磕入鸡蛋
6)加盐、白糖搅拌均匀备用
7)香蕉带皮切段
8)然后剥去皮
9)裹上一层蛋卷液
10)再裹上一层面包糠
11)依做好所有的香蕉段
12)锅内倒油烧至6成热
13)轻轻下入香蕉段
14)炸至两面金黄
15)用漏勺捞出沥油
16)再用吸油纸吸去油份即可。
11.蛋奶香蕉薄饼
用料：鸡蛋黄2个、面粉适量、香蕉1根、牛奶适量、色拉油少许
做法：1.将材料调制成可流动的糊状
2.入平底锅煎制即可；如是不粘锅，亦可不加油，慢慢烙熟翻面就行
香蕉竹筒饭摆摊做法？
香蕉竹筒饭的摆摊做法如下：
材料：
- 嫩竹筒
- 糯米
- 香蕉
- 椰奶
- 糖
步骤：
1. 准备好嫩竹筒，并用刀把两端截好。
2. 准备好糯米，将其浸泡在水中约 4 小时，然后捞出沥干水分备用。
3. 香蕉去皮，切成小块备用。
4. 准备椰奶和糖，根据个人口味调整糖的量。
5. 将糯米倒入竹筒中，约装至竹筒的三分之二。
6. 放入香蕉块，再加入椰奶，最后撒上一些糖。
7. 将竹筒放入蒸锅中，蒸约 20 分钟，或直到糯米熟透。
8. 蒸好后取出，稍凉一下，就可以开始销售了。
9. 如果需要，可以在竹筒饭上加一些椰丝、水果等装饰，增加口感和美观度。
注意：在摆摊销售时，要注意卫生，保持竹筒的清洁，以及糯米和香蕉的新鲜程度。同时，根据顾客的口味，可以提供不同的口味选择，如加入巧克力酱、果酱等。
香蕉的吃法大全简单
香蕉的各种吃法大全：准备食材如下：香蕉2根，面包糠60克，食用油100毫升，鸡蛋1只。熟透的香蕉一根，香蕉一定要熟透才够甜，味道也好，去皮，先切成小块，用搅拌机打成果泥，这一步不加水，直接打成泥，没有搅拌机的可以手动压成泥。＜br>普通大小的鸡蛋一个，打入香蕉泥里，加入牛奶，搅打均匀，加入面粉，泡打粉，糖量根据需要适当添加，同样搅打均匀，使面糊顺滑无颗粒，不要过度搅打。＜br>接着准备一口不粘锅，一定要用不粘锅哦，锅底要厚，受热要均匀。中火烧热后稍微调至中小火。＜br>舀一勺面糊到锅里，无需放油，不要搅动，面糊自己会向四周流动成圆形，待底部焦黄，表面稍微凝固，翻面，把另一面煎熟即可，重复操作直到所有材料用完！<\p>
听说香蕉做菜很好吃,究竟怎样做才好吃呢??
香蕉性凉，可降压、去燥火，胃寒、体弱者勿多吃。
香蕉中以麻点、“梅花蕉”为最佳，
沾淡盐水冰冻吃，口感特好。
1、蕉皮可切丝状加醋泡一下，再拌凉瓜、宰锦菜同吃，口感特好。
2、可切片后裹鸡蛋、面粉油炸，油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口；
3、蕉肉还可捣成泥状，和入雪糕中冰冻后吃；
4、蕉肉加入凉粉中煮，冷却后制成香蕉凉粉糕；
5、蕉肉用米粉包成汤圆煮吃。