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奇异果和猕猴桃(黄金奇异果与猕猴桃有什么大的区别?)

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奇异果是猕猴桃吗?

  猕猴桃与奇异果

  不久前,新西兰奇异果国际有限公司的客人在京举行了一场名为“金色之夜”的活动,借此拉开了新西兰向中国市场推销奇异果的序幕。奇异果何奇之有?赶到现场一看,竟有些发起愣来:这不就是中国的猕猴桃吗?!但细细品来,味道与口感又确乎与市场上常见的猕猴桃有所不同,特别是那种名为金奇异果的品种色金黄而味极甘,显然是奇异果中的上品。

  记得有人说猕猴桃是我国的特产,《辞海》中在“猕猴桃”条目中分明写着其“产于我国中部、南部至西南部”,另一种名为“软枣猕猴桃”的品种“产于我国东北部至北部,亦见于朝鲜和日本”,如今倒从新西兰向中国推销这一被认为营养价值极高的果品,真是令人感到有些奇异了!

  一番请教之后,谜团渐渐廓清:新西兰奇异果的种子确实引自中国,此事最早可以追溯到1905年。金奇异果最早一代的母株和父株分别北京和桂林。新西兰园艺科学家海华德·莱特为改良中国的猕猴桃做出了卓越的贡献。他孜孜以求地育种、杂交和嫁接,最终开发出了更为优良的海华德品种,其中金色果种历经14年开发研制而成。1959年,新西兰首次使用“奇异果”称呼历经多年品种改良后的中国猕猴桃。

  与多年深藏不露的中国猕猴桃不同,新西兰奇异果一问世便具有外向的特点。新西兰自1950年始在丰盛湾地区大规模种植奇异果,1952年便开始向国外出口奇异果。目前,新西兰每年向大约70个国家和地区出口6000万箱(约25亿个)奇异果,在每年5月至12月的热销期,新西兰奇异果在世界市场上的销售份额约占70%,名列世界第一。

  奇异果早已成为新西兰出口物中的著名品牌,其成功的背后有着一整套可以借鉴的运作机制。作为唯一的出口渠道,新西兰奇异果国际有限公司是果农与国际市场间的纽带。为保证奇异果在国际市场上的出口持续发展,该公司每年不惜重金进行市场调研,以确定不同国家消费者不同口味及对不同大小、不同种类和不同成熟程度产品的需求情况。在对市场需求了然于胸的情形下,公司每年与两千多名果农分别签署供销合同,并负责包装、存储、装卸、运输等一切出口服务工作。

  换句话说,有关市场上的事情果农们就不必操心了,他们只需集中精力拿出最好的产品来。要做到这一点绝非易事。因为,新西兰奇异果国际有限公司对与之签约的果农们有着一套极严格的产品质量跟踪监测、现场管理和检查标准。例如,根据这一标准,果农们必须最小限度地使用杀虫剂,果品上不能有任何有害残留物,以便在最严格的国际卫生检验标准面前也无可挑剔。从种植、采摘、分拣、包装到运输和储藏,新西兰奇异果国际公司都对果农进行严格的标准化管理,其包装箱设计整齐划一,每箱上均印有该箱产品果农许可证编号。这样,无论该箱奇异果最终销往哪个国家,若质量、级别、大小或品种等出了问题,只要一查编号,便对其产地和果农一目了然。自己的产品质量最终与自己的收益息息相关,果农们又怎能不兢兢业业呢?!

  中国早有“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”的古话。略去自然环境等难以改变的因素,成败其实多半事在人为。中国豆腐传到日本后经过一番改良上了档次,打回中国市场的日本豆腐早已成为百姓餐桌上的一道常见菜。如今新西兰的奇异果又瞄准了中国市场,准备同猕猴桃争一争中国消费者的口腹。此事饶有兴味,或许真应该深思一番哩!

黄金奇异果与猕猴桃有什么大的区别?

1、产地不同猕猴桃为中国品种,奇异果是新西兰引进的培育新品种。

2、营养价值不同;黄金奇异果富含维生素C、抗突变成分谷胱甘肽、精氨酸、天然糖醇类物质肌醇、叶酸、天然肌醇和膳食纤维。

3、表皮不同猕猴桃表皮摸起来粗糙,且有比较硬粗的绒毛;奇异果绒毛细软且光滑,看起来更精致。

4、价格不同猕猴桃因为本地生产,故价格适中,比奇异果便宜;奇异果因是从新西兰引进,运输费用高昂,所以售卖价格较高。

5、口感不同猕猴桃偏酸且微涩,而奇异果较甜。

火龙果的体积明显比猕猴桃大,外观也明显不一样!火龙果外表是鲜艳色玫红色,而猕猴桃则是灰色外皮带有小细毛,果肉若然都有黑色的小籽,但火龙果的果肉是红色的,猕猴桃的果肉是晶莹剔透的!两个水果的口感吃起来也不一样,火龙果水分很足,口味清甜,颗粒感强!猕猴桃成熟的比较甜,口感细腻,有独特的香味,没有成熟的猕猴桃很硬,口感酸涩

两个虽是水果类的,但是还是有很大不同的,不管是颜色大小都不一样的,火龙果外是是红色,肉有红心跟白心的,猕猴桃个头小,外皮是褐色或是棕色的

奇异果和猕猴桃是同一种水果吗?

奇异果和猕猴桃是同一种水果。

猕猴桃和奇异果都属于猕猴桃科,是属于同一种水果的,名称不同主要是因为产地不同。中国产的称之为猕猴桃,奇异果主要是指新西兰进口的猕猴桃,其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。由于奇异果是进口水果,所以奇异果的价钱要比一般国产猕猴桃贵。

另外,由于气候,土壤等因素,二者在口味上略有差异。但其实二者的营养价值差不多。

主要价值

观赏价值

藤蔓缠绕盘曲,枝叶浓密,花美且芳香,适用于花架、庭廊、护栏、墙垣等的垂直绿化。

食疗价值

猕猴桃含有丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持**健康具有重要的作用。

营养价值

被誉为“水果之王”的猕猴桃酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。

猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。<\p>

奇异果和猕猴桃是同一种水果吗?

猕猴桃和奇异果都属于猕猴桃科,是属于同一种水果的,名称不同主要是因为产地不同。中国产的称之为猕猴桃,奇异果主要是指新西兰进口的猕猴桃,其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。由于奇异果是进口水果,所以奇异果的价钱要比一般国产猕猴桃贵。另外,由于气候,土壤等因素,二者在口味上略有差异。但其实二者的营养价值差不多。

很多会发现奇异果跟猕猴桃样子长得很像,味道吃起来很像,但是价格却又有差异。很多人会疑问:奇异果跟猕猴桃到底是不是一样水果呢,有什么区别呢?

(图片来源互联网,侵删)

其实,猕猴桃和奇异果都属于猕猴桃科,是属于同一种水果的,名称不同主要是因为产地不同。中国产的称之为猕猴桃,奇异果主要是指新西兰进口的猕猴桃,其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。由于奇异果是进口水果,所以奇异果的价钱要比一般国产猕猴桃贵。另外,由于气候,土壤等因素,二者在口味上略有差异。但其实二者的营养价值差不多。

这个种到新西兰的时间并不是很长。故事是这样的:1903年时有个落魄的新西兰中学校长伊莎贝尔女士,跑到中国来散心,偶然遇到了一种叫“阳桃”(猕猴桃的别称)的果子。校长当即被那奇异的果肉吸引了,于是偷偷带了些种子和果实回新西兰去了。回到新西兰以后,她就在潜心培养这些果子。等到1942年去世之前,已经发展到数万株了。最初,这个水果叫宜昌醋栗,可见当时应该不甜。这个名字被视为有左派色彩,于是在美国市场遇冷。然后,新西兰人又想了个名字,美龙瓜(mellonette),可是美国对瓜类水果征税很重,于是这个名字也挂掉了。最后,绞尽脑汁想出了一个用新西兰国鸟命名的名字,kiwifruit,音译为奇异果。

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