白菜炖粉条的家常做法
1、食材：小白菜、粉条、回锅肉、葱姜蒜、辣椒、生抽等2、首先将回锅肉煮好，切成条状，然后将葱姜蒜以及干辣椒切好备用，粉条放到开水中煮软，捞出来加一勺热水放在碗里。3、小白菜清洗干净，切成段，放在开火锅里面烫个十几秒左右后捞出来，另取一个碗，在里面加入盐和生抽、少量水调成汁。4、锅里倒油，烧热后放入花椒、葱姜蒜以及红辣椒爆香，倒入五花肉炒出里面的油，接着将小白菜倒进去，不停翻炒，最后倒进粉条和调好的汁再次翻炒均匀即可。
1、白菜切块，姜葱切片、辣角分2半、猪肉切薄片。2、锅里放水烧开放入粉条煮软捞出备用。3、锅里倒油烧热放肉片煸炒。4、倒入料酒，酱油煸炒七成熟。5、放葱姜辣角炒出香味。6、放白菜炒匀。7、放入粉条，加入适量开水盖上盖子炖一会。8、快熟时放入酱油，盐、味精搅匀炖熟。
大白菜炖粉丝正宗做法？
原料：大白菜、粉丝、生抽、蚝油、葱、姜、蒜、猪油、盐。
做法步骤：
第1步、锅中放入猪油预热。
第2步、放入蒜子生姜炒香，放入大白菜翻炒。
第3步、放入一勺生抽。
（图片来源互联网，侵删）
第4步、放入一勺耗油翻炒，倒入适量清水炖煮。
第5步、放入粉丝炖煮。
第6步、放入一勺盐继续炖煮。
第7步、放入适量小葱段炖煮两分钟即可。
原料：
白菜、粉丝、腊肉、大蒜、盐、蚝油、生抽、料酒、鸡精。
做法步骤：
第1步、所需食材备用。
第2步、红薯粉丝用温水浸泡。
第3步、白菜清洗干净直接用手掰开。
第4步、腊肉切片，大蒜切片。
第5步、锅烧热放入肉片煸炒出油，再放入大蒜炒出香味。
第6步、再放入白菜煸炒变软加入适量的开水。
第7步、适量的盐，蚝油，生抽盖上锅盖焖煮几分钟。
第8步、放入泡软的粉丝，淋点料酒继续焖煮。
第9步、等粉丝完全煮透变软，加入鸡精调味，关火出锅。
大白菜炖粉条家常怎么做好吃
猪肉炒香下白菜加一点点水倒入粉条翻炒<\p>
白菜炖粉条好吃有秘诀，步骤是关键
白菜炖粉条是北方的一道经典家常菜，鲜香好吃又下饭，不管是在餐馆还是家里都能经常看到它的身影，是北方人的心头爱。
白菜炖粉条是很家常的一道菜，可以说是无人不晓、无人不会，可是每个人做出的口味却不尽相同
【白菜炖粉条家常做法】：
1.白菜一片一片掰下清洗干净，沥干水分后把白菜叶撕成大片，白菜帮切成斜片备用，白菜叶用手撕的比刀切的更好吃。
2.五花肉适量切成片，姜和大蒜也都切片、大葱切葱花、干辣椒提前放开水中浸泡一会儿后剪成段备用，粉条一把提前用热水泡软备用。
3.锅内少倒一点油，烧热后放入五花肉煸炒，五花肉炒香炒出肥油后，加入生抽和老抽调色，紧接着放入干辣椒段、姜片、蒜片、葱花、八角和桂皮，炒香后加入适量的盐和白糖调味，翻炒均匀后先倒入白菜帮，白菜帮炒软炒至断生后，再加入白菜叶继续翻炒，炒软以后倒入适量的清水（水量没过白菜即可，不要过多），盖上锅盖中火炖。
4.炖到汤汁沸腾后开锅，放入泡软的粉条，然后盖上锅盖继续炖，粉条不要提前和白菜一起放入，因为粉条炖得时间久了就没有筋性了，吃起来口感特别差，一定要等到汤汁烧开后再放入，这样炖出的粉条才有嚼劲更好吃！而且粉条要提前用热水泡软，因为粉条的吸水性特别强，如果不提前泡软，放入锅中后，它会把大部分汤汁都吸收走，容易造成糊锅！很多人做出的白菜炖粉条不好吃，就是关键这两步没做好，软烂无嚼劲的粉条会影响整盘菜的口感，切记粉条要先泡软，汤汁烧开后再放入。
5.粉条放入后翻拌均匀，盖上锅盖继续炖5分钟左右，汤汁收的差不多了就可以关火出锅了，最后撒入适量香菜段提鲜。
一锅热气腾腾、香喷喷的大白菜炖粉条就做好了，鲜美的大白菜、爽滑的粉条、喷香的五花肉，香。<\p>
炖白菜粉条的家常做法大全怎么做好吃
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步骤
猪肉白菜炖粉条的做法步骤11.东北大拉皮干货。
猪肉白菜炖粉条的做法步骤22.把拉皮用清水浸泡备用。
猪肉白菜炖粉条的做法步骤33.五花肉加入葱姜清水煮上5分钟。然后捞出切片。
猪肉白菜炖粉条的做法步骤44.炒锅到油烧热，放入白糖小火炒糖色。
猪肉白菜炖粉条的做法步骤55.然后放入五花肉翻炒。
猪肉白菜炖粉条的做法步骤66.加入葱姜和大料。
猪肉白菜炖粉条的做法步骤77.翻炒至五花肉变为黄。
猪肉白菜炖粉条的做法步骤88.淋入料酒出香。
猪肉白菜炖粉条的做法步骤99.加入酱油。
猪肉白菜炖粉条的做法步骤1010.翻炒至五花肉上色。
猪肉白菜炖粉条的做法步骤1111.加入适量的清水中小火烧制40分钟。
猪肉白菜炖粉条的做法步骤1212.然后放入切片的大白菜。
猪肉白菜炖粉条的做法步骤1313.加入盐继续炖煮至白菜变软。
猪肉白菜炖粉条的做法步骤1414.再加入泡好的拉皮。
猪肉白菜炖粉条的做法步骤1515.炖制拉皮变透明，加入少许鸡精。
猪肉白菜炖粉条的做法步骤1616.翻炒均匀关火。