空气炸锅怎么做盐焗乳鸽
1、材料：乳鸽1只（约350克）、盐焗鸡粉10克、生姜汁1茶匙、料酒1勺。2、所需的腌渍料，姜汁是直接用生姜磨末渣出汁液。3、乳鸽清洗处理好后，沥干水分后一只开四件，然后加入腌料拌均匀腌渍4小时以上。4、空气炸锅调校195℃预5分钟后。5、然后在炸锅里垫上锡纸，将腌渍好的乳鸽放入平铺好。6、然后开炸7分钟后，反转面再炸，直到炸至上色即可。
乳鸽好吃的做法如下：
工具／原料：乳鸽、生抽、冷水、料酒、渗禅冰糖、清水、生姜、锅、硅胶夹子、盆、碗。
1、乳鸽洗净去除内脏，冷水入锅焯水。
2、等待途中准备卤料汁，此料汁为两只用量，如果一次做多只可翻倍或者一次泡两只分批腌制料汁可重复利用丛手尘。
3、水烧开之后完成焯水，尽量使用硅胶夹子，不容易弄破乳鸽取出乳鸽切掉爪子。
4、少许油中火炒香姜片后倒入料汁搅拌至冰糖融化。
5、找一个深一点合适宽度的盆放入乳鸽料汁趁热倒入盆中封上保鲜膜腌制1.5～2小时中途翻面两次。
6、腌制完取出乳鸽放在空气炸锅烤架上刷一层薄薄的白醋开启薯基最低温大约50℃/100℉烘干30分钟左右烘干完成会摸到表皮干干的。
7、乳鸽背朝上温度调到150℃/300℉烤制15分钟再用200℃/400℉烤制5分钟温度不变翻面烤3分钟。
空气炸锅烤鸽子做法？
用料
鸽子
1只生抽 老抽 蜂蜜 勺姜片，葱节，料酒
空气炸锅版烤乳鸽的做法步骤
步骤 1
菜场选购新鲜乳鸽，个头大一点比较好。但是不要买老鸽或野鸽哦，一定是乳鸽或嫩鸽。去内脏洗干净。
步骤 2
烧一锅水，沸腾后加几片姜，葱和料酒
步骤 3
放入整只的鸽子，开中小火烧二十分钟，时间不定，根据实际情况，以筷子能轻松戳穿为准。
步骤 4
取出晾凉后外皮抹老抽上色，肚子里涂一点生抽，最后再用刷子把老抽生抽混合物反复涂刷几遍，腌制过夜，晾干。现在是冬天，我也不放冰箱了，放在朝北的厨房，第二天就行了。
步骤 5
取出腌鸽子的一部分老抽生抽混合物，按1：1加入蜂蜜混合均匀，用刷子把鸽子里外都刷几遍。空气炸锅160度，不用预热，把鸽子皮朝上放进去，10分钟左右（不一定正好十分钟，也要看实际情况增减），中间可以打开看看，上色后再刷蜂蜜酱油汁几遍，再把温度调到200度，3到5分钟，上色满意即可。然后马上拿出来，不要焖在炸锅里，稍凉后斩件即可。
空气炸锅食谱大全？
列几个常用的食谱给大家参考：
一、薯条
1. 将冻薯条放入空气炸锅里（不需要解冻，不需要刷油）。
2. 温度设定200℃，时间设定10-12分钟。
3. 按开始键烹饪，中途把炸筐拿出来，充分翻动薯条。
（图片来源互联网，侵删）
4. 待完全炸熟，出锅，可以蘸取番茄酱等喜欢的酱料食用。
二、新奥良鸡翅
1. 先将鸡翅洗净，控干水分，在鸡翅上切两刀，方便入味。
2. 然后将腌料均匀涂抹在鸡翅上，放冰箱腌制4小时左右。
3. 最后将处理好的鸡翅放入空气炸锅内，将温度调至180℃，时间调约20分钟，中途将鸡翅翻面，烤至金黄即可。
三、蛋挞
1. 先将鸡蛋搅拌均匀。
2. 然后倒入纯牛奶和细砂糖搅拌均匀。
3. 再将蛋挞皮放入空气炸锅，倒入蛋挞液七分满即可。
4. 最后将空气炸锅设置温度为180℃，时间约10分钟，等待烘烤结束后，可在蛋挞上放芒果或其他水果。
ps：也可以用旺仔牛奶，就不用加糖了，烘烤时间根据炸锅自行调节，烤到表面金黄稍有些焦感即可。
四、烤红薯
1. 将番薯洗净备用。
2. 空气炸锅设置温度200℃预热5分钟。
3. 预热完成后将红薯置入，先烤制15分钟后进行翻面，总共烤制约30分钟；
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烤乳鸽的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
乳鸽
550g
辅料
洋葱
50g
生抽
20g
生姜
50g
步骤
1.准备好鲜活乳鸽，收拾干净备用。
2.准备好洋葱和生姜。
3.洋葱生姜洗净切成细粒。
4.洋葱生姜粒倒入碗中，淋入生抽。
5.充分按摩，帮助其更好的腌制入味。
6.腌制好的乳鸽连调味汁一起用锡箔纸包好。
7.放入烤盘。
8.烤箱预热170度，中火，中层70分钟.