术后病人营养流食食谱大全
蒸蛋羹,蛋花汤,肉汤冲鸡蛋,冰淇淋、可可牛奶,牛奶冲藕粉;豆浆、过萝豆汤;菜水,过萝菜汤,西红柿汁;鲜果汁,煮果子水,果茶,果冻;清鸡汤,清肉汤, 肝汤等。
1、蛋花汤
蛋花汤是一道以鸡蛋为主材料,将鸡蛋打碎并配以其他辅料所制成的汤品,其功效为养颜美容、消除疲劳、增进食欲。
2、冰淇淋
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。
3、豆浆
豆浆(Soybean Milk),中国汉传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。
豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民特色的食品,广泛流行于华人地区。
4、果茶
水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料,有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、果粒茶 红心茶等。人们出于某种保健目的,将一些对**有益的水果单独制成或与茶叶一起制成的具有某种特定效果的饮料。
水果茶具有养生功效,不同的果茶具有不同的功效,是一种天然的养生方式。
5、蒸蛋羹
蒸蛋羹是中国北方地区常见的名点。成菜色泽乳黄,松软滑嫩,清香滑口,老少均宜。
蒸蛋时间要恰到好处,一般水沸后7—8分钟便可揭盖观看,若碗中蛋液已全部凝结,就可离火了。蒸的时间过长,会影响蛋羹的形与味。
怎么做流食营养餐?
材料:米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根
调味料:高汤4杯,盐半小匙
做法
1.材料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。
2.高汤入锅,放南瓜片熬至入味后捞出,留汤汁,加米饭和薏米煮匀。
3.加盐调味,倒入蛋清搅匀,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子与葱。
鼻饲病人的食物要搭配至少二十种食品,要按比例首选蛋白质,第二,碳水化合物,第三,蔬菜水果,第四,微量元素,如果搭配太困难,可以去医院购买全营养鼻饲食物。
流食营养餐食谱大全
流食营养餐食谱大全
流食营养餐食谱大全。很多动了大手术的人都会去吃流食,流食也是需要一定营养的,这样我们的身体才能恢复健康。接下来就由我带大家了解流食营养餐食谱大全的相关内容。
流食营养餐食谱大全1 流食营养食谱:餐谱一
早餐-蒸水蛋(多加点水,嫩,可以直接喝进去,没食欲的话加点麻油调香)
(图片来源互联网,侵删)
午餐-芝士蘑菇汤(超市有卖罐装的,不贵很浓稠还顶饿!)
晚餐-广式海鲜粥(把粥煮烂,加葱姜鲜干贝,干贝不吃,鲜味都在粥里,可以喝下去,味道也好)
流食营养食谱:餐谱二
早餐-玉米糊(超市有卖袋装和散装的,过渡的话就买点散装的可以了,温水调试即食)
午餐-腊肉八宝粥(过年做的腊肉肯定还有吧?切成小块扔到哇哈哈八宝粥里面加点水加点盐煮,等香味出来了,就好了,开胃,粥也很绵软。)
晚餐-山药偎鸡汤(如果一个人吃的话,一条鸡腿一段山药就可以了),肚内放三只整小葱。拍姜扔到沸水锅(用高压锅,先不盖),下鸡,捞浮沫,然后放切成小块的山药,盖上盖子高压锅炖,好了之后把山药焖烂)焖的好不好取决于时间长短,食用前加入盐和葱花。
流食营养食谱:餐谱三
早餐-百合薏米糊(散装百合粉+薏米粉,加温水小小火煮成糊,没有味道,但是对身体很有利。)午餐-大份双皮奶(很便宜,不超过十块,吃完一碗肯定饱)晚餐-肉松海苔粥(肉松和海苔都撕细,很细,扔到煮烂的加了盐的白粥里,加点芝麻,一拌动,即食。)
流食营养餐食谱大全2 美味流质食物食谱大全
能用的食材有:稠小米汤,莲藕粉,杏仁茶,过萝麦片粥;蒸鸡蛋羹,鸡蛋汤,骨头汤冲鸡蛋,牛乳冲鸡蛋;各种各样牛乳及乳制品----乳酪,杏仁豆腐、酸牛奶、冰激凌、可可牛奶,牛乳冲莲藕粉;豆桨、过萝豆汤;菜水,过萝菜汁,番茄汁;现榨果汁,煮果实水,水果茶,水晶果冻;清老母鸡汤,清骨头汤,肝汤等
按一样净重而言,粥的热量一定比白米饭低。由于粥的`水分含量会高许多。一斤米熬成白米饭需要加1.3倍的水,而熬成较为稠的粥要加8倍水。一碗剩米饭能够煮开成3-4碗稠粥。可是,吃3碗粥后的饱会大大的高过1碗白米饭,由于水在肚子里临时具有添充功效。要了解,水只有占容积,却彻底没有动能,不可能令人发胖。就算是紫菜蛋花汤这一类加了点畜类食品的粥,也终究归属于低热量食材,因此吃一碗紫菜蛋花汤还是比吃一样净重的一碗米饭动能低。
针对蔬菜水果而言,制成水果汁吃会让饱感降低。假如要用新鲜水果控制休重,一定要吃详细的新鲜水果才可以获得饱感,喝果汁始终给人饮水的觉得,事实上还喝下去许多糖份。
可是,针对同一种淀粉类食物正餐而言,制成流质食物一定比吃固态食材有益于减肥瘦身。一样50克杂粮,制成流食的稠粥,不但容积会比制成干饭大5倍,并且消化吸收消化率高。
除开杂粮豆类食品以外,流食有益于减肥瘦身的种类也有2个大牌明星级食品——牛乳和豆桨。他们尽管是液体,却有非常好地减轻挨饿觉得,并且保持饱腹感的时间较长,其实际效果是小米粥所不可以类比的。
海外有一种广为流传几十年的牛奶减肥法,便是在一个月之中只喝纯牛奶,每日喝4斤奶。即使如此,每天动能仅有1200大卡,比一切正常用餐的情况下约少1000大卡,因此会很显著地瘦下来。试验室的研究发现,豆桨与牛乳对比,在一样动能水准上的饱腹感更强。因此,减肥瘦身者在饥饿难耐时,何不喝一杯豆桨,觉得会很舒服,获得的动能却很低。
每日吃流食,营养成分确实难以合格。每天喝白米粥毫无疑问会营养不良,蛋白和必须脂肪酸比较严重欠缺,B族维生素、维他命C、维生素DDEK......13种维他命没有一种不缺少的。各种各样矿物都没有一种不缺。每天只喝素菜汤和水果汁呢,维他命C倒是可能合格,但别的维他命通通都是欠缺。矿物之中,仅有钾能合格,别的都匮乏。坚持不懈喝上一两个月的白米粥或蔬菜水果汤加水果汁,毫无疑问要得了蛋白-动能营养不良症,全身浮肿,便是“大头娃娃“得的那类病。
说起起来,流质食物之中还是牛奶营养使用价值最大。一天喝4斤牛乳,蛋白能凑合合格,由于牛乳的蛋白利用率很高。B族维生素和维生素AD能基本确保,钙、钾、镁等原素较为充裕,钠也不会比较严重欠缺。但是这一方式也是有弊端,便是难以充足推动肠道蠕动,非常容易造成便秘,另外还需要补充维他命C和铁。
流食营养餐食谱大全3 半流食营养餐食谱大全都有哪些
1、食物必须呈半流体状态,食物要稀、软、烂,易于消化和吸收、易于咀嚼和吞咽、含粗纤维要少、无强烈刺激性。每日的食物品种要多样化,以增进病人食欲。
2、餐次安排:少食多餐,病人可每隔2~3小时进一次餐,每天进餐5~6次。全天主食最好不超过300克。
3、适宜的半流质食物有:肉末粥,碎菜粥,蛋花粥,面条汤,面片汤,馄饨,面包;蒸蛋羹,蛋花汤,卧鸡蛋;嫩豆腐,豆腐脑;果汁,果泥,果冻;西瓜,熟香蕉;菜泥,菜汁,嫩碎菜叶;各种肉汤,肉末,鱼片等。
半流食适合哪些人吃
半流质饮食是一种比较稀软烂、易消化、易咀嚼、含粗纤维少、无强烈刺激呈半流质状态的食物。半流食适用于发烧、咀嚼吞咽困难及急性消化道炎症,手术前后以及病情危重的病人。<\p>
堕胎后吃什么
打胎后忌辛辣,生冷食品。
最好是喝些鸡汤,要自己家熬的那种,里面可以放些枸杞,野参等(中药,药店有售)。每天的主食尽量以软的食物。可以煮些小米粥,吃的时候里面放上煮好的鸡蛋,再加些红糖。
流产后最好也吃一些抗生素类的药品,为的是避免继发性感染。还要吃一些益母草,颗粒,药丸都可以,主要是为了排血的。可以喝些阿胶口服液.还可以吃红枣炖鸡蛋.美容养颜,补血.每天吃两回.记得方子里是20个红枣,两个鸡蛋.
多吃补血暖身的食物,适当增加有营养的东西,可以喝红枣姜糖水,糖要用红糖才有效果。不能吃凉的东西,例如冰淇淋,凉饮料,最好水果也少吃。其他就是也不能碰凉水,流产后身子还比较虚,要多休息注意保暖,最好卧床 。