蒜蓉焗虾的做法,在日常生活中我们也可以多做一些菜肴的食谱,并且菜肴做法简单易学,平时时我们也可以尝试一下蒜蓉咖喱虾,而且味道非常不错,当然,蒜蓉咖喱虾吃多了也要注意注意自身的健康情况,千万不要多吃哦。
用料:新鲜基围虾一斤,大蒜两粒。
配料:番茄一个,酱油,鸡精,盐,白糖,米酒,姜丝。
具体做法:
1.准备好一锅水,放入姜片,然后倒入清洗好的基围虾。虾腮,虾腮,然后把上面的杂质和杂质去掉。再用流动水冲洗一下,让它们把水分吐干。
2.准备一只碗,倒入适量料酒和少许盐,再加入一瓶蒜切碎。
3.准备一些番茄,红辣椒,黄椒,生姜,葱,再把锅里放倒入适量开水,大火煮开后,再把大虾放下去,水要没过虾就好,然后把锅盖盖好,焖30秒钟关火,这样汤色比较清澈。再焖上5分钟,煮好,多放一些蒜片进去,味道鲜美哦,香辣虾。
做法六? 先放虾仁在开水中烫一下,再倒入盆中,撒上少许胡椒粉,搅拌上劲后,美味的红烧大虾就做好了,爱吃辣的朋友,一定要试试哦。
【红烧大虾】
【主要原料】
水发木耳200克、冬笋150克、小葱1小把、老干妈500克、白糖、生抽、老抽、蚝油
【做法】
1.将木耳、冬笋切丝,放入开水中焯水一下,待用。
2.干辣椒、姜、大葱、大料、桂皮、香叶、甘草切末备用。
【准备工作】
1.把大虾剪掉虾须和虾脚,挑出虾线。