雀巢动物奶油怎么样？
挺好的
雀巢动物奶油中脂肪含量高达20%以上。奶油口感细腻柔软，奶香浓郁醇厚。打发后颜色发白且稳定。价格适中，适合烘焙新手使用。
雀巢动物奶油是一种淡奶油，产自中国青岛，含脂量为35%。它可以较快打发完成，打发完成后颜色比较白，作为蛋糕抹面也比较合适，裱花久置后造型有些许软塌，仍能保持较好状态，做奶盖和蛋糕裱花都可以接受。
不错
（图片来源互联网，侵删）
动物奶油又叫天然奶油，是从牛奶，羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品，价格较贵。
2.
动物奶油中含有大量的饱和脂肪酸，会增加胆固醇的几率。
家里有孩子,需要经常给孩子做一些好吃的,奶油蛋糕也是一种不错的选择。之前也买过雀巢动物淡奶油,但是不知道什么原因,总觉得这款不如安佳好打发。所以就尝试着买了这款雀巢动物性淡奶油试一下。
安佳淡奶油是植物奶油还是动物奶油？
是动物奶油，安佳奶油配料成分是稀奶油，也属于动物奶油，稀奶油是牛乳的脂肪部分，它是将脱脂乳从牛乳中分离出来后而得到的一种O／W型乳状液。
奶油分类
如今市面上销售的奶油主要分为动物奶油和植物奶油两大种类。
动物奶油，也叫淡奶油或稀奶油，是从全脂奶中分离得到的，有着天然的浓郁乳香。在分离过程中，牛奶中的脂肪因为比重的不同，质量轻的脂肪球就会浮在上层，成为奶油。动物奶油中的脂肪含量为30%-38%，营养价值介于全脂牛奶和黄油之间，价格较为昂贵。
而植物奶油又叫人造奶油、植脂奶油等，常常被作为淡奶油的替代品，它是美国人维益在1945年发明的。植物奶油多是植物油氢化后，加入人工香料、防腐剂、色素及其他添加剂制成的。
若是仔细留意植物奶油的成分标签，则会发现里面没有丝毫乳脂和胆固醇，但是却有反式脂肪酸，摄入过多会导致人胆固醇增高，增加心血管疾病的发病几率。<\p>