圆生菜与包菜的区别？
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圆生菜属于生菜的一种，在生物学来说，它属于菊花，包菜实际上就是白菜的一种，在生物上来说，它属于十字花科，是两种完全不同疏种的蔬菜，在口感上也不相同，不过外形上也是可以分辨的，因为身材它的形状好像一个球一样，但是它的叶子是有一些向外翻开，全体呈绿色，而包菜就是包过的很严谨的一个类似于圆球的物体，但是比较长的它的叶子不落。
圆生菜与包菜都区别是很好区分的，两者从外形上看虽然都是圆的，但颜色就不一样，生菜属于那种翠绿，翠绿的颜色，而包菜有一些发白。两者的口感也不同生菜口感有些脆，而包菜是那种比较光滑的口感，我最喜欢吃的是手撕包菜，加上一些虾片，味道特别好。
圆生菜和圆白菜的区别在于科属不同、外形不同、价值不同。
圆白菜是卷心菜，属于白菜的一种，圆生菜的叶子全部包在一起，所以才被称为圆白菜。圆生菜属于生菜类，一般的生菜都是直杆的，两个属于不同种类的菜。
圆白菜就是大头菜，也叫甘蓝，而圆生菜就是生菜的一种，两者不是一种蔬菜，大头菜吃法多种多样，可以爆炒，还可以炖煮，生菜一般只能生吃
球生菜可以生吃吗
一般的生菜都不能生吃的！ 因为太多的残余农药！！建议要吃就买西生菜！ 西生菜买回来就泡再水里5分钟就能直接食用了！
生吃肯定好，但是你能保证你生吃的卫生吗？ 你能保证虫卵都洗干净了吗？ 农药都洗掉了吗？
球生菜，为菊科莴苣属 1 或 2 年生草本植物半结球莴苣Lactuca sativa Linn 或结球莴苣 Lactuca sativa var. capitata L.。可长到 0.25 至 0.8 米高，茎中空，有乳汁，叶子的形状多数扁长形，从较典型的长椭圆型、披针型到线型。花期 7至 8月，种子成熟期 8 至 9 月。
球生菜又称西生菜、圆生菜等，为菊科莴苣属一年或二年生草本植物。
莴苣属菊科，叶用莴苣以新鲜嫩叶供食，外销以结球为主。西生菜为直根系，分布浅，吸水肥能力弱，结球莴苣的球形有圆形、扁圆形、圆锥形、圆筒形，质地柔嫩，为主要食用部分
原产地中海沿岸，喜冷凉湿润的气候，球生菜含膳食纤维、V C， 有促进消化的作用，含有的干扰素诱生剂和原儿茶酸可提高**免疫力，其茎叶中的莴苣素还有镇痛、催眠等药用功效。
环境要求
1.温度 结球生菜为喜冷凉、忌高温作物，种子在4℃以上可发芽，以15~20℃为发芽适温。幼苗能耐较低温度，在日平均温度12℃时生长壮健，叶球生长最适温度为13~16℃。不过目前有些结球生菜的品种可耐高温，但在雨季前最好能及时采收。
2.光照 结球生菜为长日照作物，在生长期间需要充足的阳光。光线不足易导致结球不整齐或结球松散。
3.土壤 虽然叶用生菜对土壤适应性较广，球生菜但为了获得良好的叶球，结球生菜必须选择肥沃的壤土或沙壤土，若土壤偏砂瘠薄、有机肥施用不足，易引起各种生理病害发生。
4.水分结球生菜根系入土较浅，在结球前要求有足够水分供应，经常保持土壤湿润。结球后要求较低的空气湿度，若土壤水分过多或空气湿度较高，极易引起软腐病。<\p>