鱼类菜谱大全
出现率;
体积法;
重量法
在游戏《妄想山海》中，“鱼类食谱”是一种能增强角色属性的药品类道具，可以自己制作。以烤全鱼为例，具体如下：
1、描述：
食用增加420点饱食度，较长时间内不溺水，并获得很多灵气，可喂给宠物增加饱食度和灵气。
2、制作类型：
二级灶台－烹饪，二级营地－烹饪。
3、做法：
材料：调料、其中一种（紫品质鱼、橙品质鱼、红品质鱼）。
（1）紫品质鱼：
鳐鱼、金翅鲤、箱纯、鼠鱼、巨鱼、红鱼、鲥鱼、巨卧鱼、龙王鲷、红莲灯鱼、豹鱼、燕鱼、蓝神鱼、铲罗鱼、紫线塘鳢、龙须狮子鱼、倒刺䰾。
（2）橙品质鱼：
鲛鲨、食人鲳、尖吻鲲、噬人鲨、鱼串子、兰玉鲷、倒游鲶、帝王鲷、蝶鱼、凤凰鱼。
（3）红品质鱼：
毒蛇鱼、深海龙鱼。
扩展资料：
《妄想山海》力求还原一个充满了上古异兽、名山大川、弥天云雨的东方神话世界。
在这里，玩家可以抓捕、骑乘、吞噬、培养中国上古异兽，可以在大世界中任意选择属于自己的山海一隅，择地而栖建造属于自己的家园，可以在大世界中淘金铸币，和大荒旅者自由交易。
近战远程多武器的搭配，带来更加酣畅自由的战斗体验。一个神秘的东方神话世界，正静待玩家探索。
参考资料来源：百度百科－妄想山海
鱼的菜名？
水煮鱼
水煮鱼又称江水煮江鱼、水煮鱼片，是中国川渝地区的一道特色名菜，属于川菜系，其最早流行于重庆市渝北区翠云乡。
水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。
中文名 水煮鱼
分类 川菜
口味 麻辣鲜香、味道可口
主要食材 草鱼，黄豆芽等等
鲤鱼焙面，松鼠桂鱼，酸菜鱼
鲤鱼焙面，是“糖醋软溜鱼焙面”的简称，它是河南开封当地一道著名的传统名菜，也是“豫菜十大名菜之一”。来开封旅游不品尝一下糖醋软溜鱼焙面，那是一件非常遗憾的事。糖醋软溜鱼焙面是由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成。
鱼类做法
鱼不仅营养丰富，而且美味可口。古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。以下是专门为你收集整理的鱼类大全做法，供参考阅读！
剁椒鱼头
1.准备好食材
2.把鱼头用盐搓洗干净
3.放入料酒、盐、胡椒粉腌制半个小时(盐不要放太多，因为剁椒是咸的)
4.把葱、姜、蒜切好，摆放在盘子的底部
5.放上鱼头，剁椒中放入一勺温的猪油拌匀铺在鱼头上面(没猪油用色拉油也行)
6.锅中入水，放到锅中蒸8分钟，再用文火2分钟
7.把葱、姜、蒜切成小米粒
8.鱼蒸好后撒在鱼头上面
9.锅中入油，烧到冒烟默数三个数，然后浇在鱼头上面就ok
红烧鱼段
草鱼清理干净，对半切成两段
2.两面上划三刀，用盐抹一层腌5分钟
3.锅中热油，爆香姜片
豉汁香煎鳕鱼的做法
1.将银鳕鱼解冻，用清水冲洗干净
2.用盐、葱、花椒、姜、料酒涂抹鳕鱼，盖上保鲜膜腌30分钟，捞起用厨房纸擦干水分
3.锅中放入橄榄油，7成热后放入鳕鱼块，用中火煎3分钟后翻面，煎到金黄酥脆捞起，放在干净的盘中备用
4.锅中放入油，7成热后放入姜、蒜、花椒，然后加入豆豉炒香，加入少量开水和老抽
5.放入鳕鱼块小火焖5分钟，起锅时加入葱花即可
4.放入鱼段，不着急翻动它，煎至结痂
5.再翻到另一面，同样煎至结痂
6.倒入适量水，调入生抽、老抽、料酒、米醋、胡椒粉、白糖
7.大火烧，过程中将汤汁浇到鱼的表面。汤汁浓稠，放入香菜段，关火装盘
鱼的预防功效:
一、吃鱼抗忧郁
（图片来源互联网，侵删）
科学家指出，美国有5%的人群患有较严重的精神忧郁症，而日本人患有较严重精神忧郁症的仅为0.1%，是美国人的1/50。研究表明，上述差异跟两国不同的饮食习惯中食鱼多少有关。研究发现，鱼体内有一种特殊的脂肪酸，它与**大脑中的'“开心激素”有关。它有缓解精神紧张、平衡情绪等作用。不吃鱼或少吃鱼的人，“开心激素”水平往往较低，美国人不常吃鱼，因而患忧郁症的人就多。
二、吃鱼防哮喘
俗话说：“鱼生火，肉生痰。”因而长期以来，许多人把吃鱼视为引发哮喘病的一个重要原因，所以一直忌讳吃鱼。但有关专家新近研究发现，经常吃些新鲜的鱼，不但对哮喘病人无害，而且有益于预防哮喘病的发作。为什么吃鲜鱼能减少哮喘病的发作呢?因为新鲜鱼肉中所含的不饱和脂肪酸可阻止或减少**内炎症介质的产生，而哮喘病的发作正是与炎症介质的释放密切相关的。此外，不饱和脂肪酸还具有一定的减轻气管炎症的作用，从而有助于预防哮喘病的发生、复发或减轻哮喘病的症状程度。
三、吃鱼少痴呆
加拿大科学家通过对患有老年痴呆症患者和健康老人的研究发现，健康老人血液中DHA脂肪酸的成分远高于痴呆症的老人，表现有痴呆症状者的血液中DHA的含量平均比健康老人少30%~40%。科学家认为，DHA是大脑细胞活动和保持活力必需的营养物质，它有助于改善神经的信息传递、增强思维和记忆能力。因此，老年人多吃鱼，可减少痴呆症的发生。
四、吃鱼防中风
科学家通过比较发现，同是经济发达国家，日本患中风的人大大低于欧美地区的一些国家，原因在于日本人食用鱼较多。多吃鱼对心脑血管有保护作用。研究表明，饮食中的蛋白质、含硫氨基酸的成分越高，则高血压的发病率越低。鱼类蛋白质含有丰富的蛋氨基酸和牛磺酸，都是含硫氨基酸，它能影响血压的调节机制，使尿钠排出量增加，从而抑制钠盐对血压的影响，降低高血压的发病率。专家建议，中老年人预防心脑血管病的有效方法之一，就是每天服三四克鱼油。
五、吃鱼防衰老
德国历史上有位很出名的宰相叫俾斯麦，他长年暴饮暴食，又过量吸烟，在他68岁时，身体已衰弱不堪，满脸的皱纹，眼珠混浊无光，好像死神在向他招手。可是后来他听了医生的话，每天食用鲱鱼，不久，奇迹出现了：他皮肤红润、眼睛明亮、精神饱满，一直健康地活到83岁。<\p>
关于鱼的菜
红烧鲤鱼
原料：鲜鲤鱼1条，约1 500克。水黄瓜500克，干淀粉50克，湿淀粉20克。
调料：熟豆油1 500克，蕃茄酱50克，白糖50克，醋20克，精盐5克，胡椒粉2克，葱、姜、蒜各5克。
操作方法：
（1）将鲜鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净血污，将鱼头、鱼尾拿下另做它用。
（2）将鱼骨去掉形成两爿带皮的鱼肉，用清水洗一下。
（3）将鱼肉一面剞深而不透的十字花刀，先斜刀剞到鱼皮间距1厘米，再交叉直刀剞间距同样为1厘米的花刀。将两爿肉都剞同样的花刀。然后用胡椒粉、精盐腌制后在剞花刀的一面粘上湿淀粉，再粘上干淀粉将花瓣抖开，形如葡萄粒。
（4）勺内放熟豆油将鱼肉翻起向鱼皮方向卷成葡萄串形，油温到八成热时下油内炸，要一爿一爿炸，呈金红色时取出装盘。
（5）勺内放汤150克，加蕃茄酱、白糖、精盐、醋、葱、姜、蒜烧开后去掉葱、姜、蒜，用淀粉勾芡，点明油浇在鱼上。
（6）用水黄瓜皮刻成葡萄叶和藤码在两串葡萄边加以装饰。
特点：造形美观，形似两串葡萄，口感焦脆，口味酸甜适度。
注：用鳜鱼、白鱼制作此菜效果更佳。