海带凉拌的简单做法
主料:海带丝200克，红辣椒1根，嫩姜5片
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调味料:盐2小匙，酱油2小匙，香油2小匙
制法:1、海带丝泡水洗净，红辣椒、嫩姜片洗净切丝。
2、海带丝在沸水中稍加煮烫后，捞出浸于冷水中，沥去水分盛盘，加入红辣椒丝、姜丝拌匀。
3、盐、酱油、加入海带丝中拌匀后置于冰霜中冰凉，食用前淋香油。
1、原料：海带。 2、辅料：胡萝卜丝，尖椒丝，香菜末，蒜泥，花椒油，香油，盐，糖，醋。 3、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。 4、取出后用清水浸泡2-3小时。 5、洗净后切丝。 6、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里。 7、捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。
海带条怎么凉拌好吃？
原料：干海带；
配料：蒜头、辣椒、香菜、熟芝麻；
调味料：盐、白沙糖、鸡精、陈醋、生抽、花椒油；
做法
1）干海带放入清水中浸泡2小时左右，洗刷干净；
2）将泡软的海带切小条；
3）切好的海带放入蒸锅中蒸20分钟左右；
4）将蒸好的海带用凉开心清洗，沥干水份 ；
5）蒜头剁成泥；
6）红辣椒切小粒；
7）香菜切末；
8）取一个碗，放入蒜泥、红辣椒粒、香菜末，加入生抽 ；
9）倒入适量的陈醋；
10）放入适量的白沙糖；
11）再加入盐（按口味）；
12）调入少量的鸡精 ；
13）倒入沥干的海带条；
14）用筷子拌匀；
15）按自己加入适量的花椒油；
16）装碟，洒上熟芝麻既可！
凉拌海带怎么做好吃？
水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，
盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。
步骤：
1、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。
2、将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；
海米撒在豆腐干上面。
3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用
原料：海带、葱、蒜、辣椒、酱油、醋、盐、糖。
步骤：
1、将海带切成细丝，用水焯熟；
2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下；
3、放了酱油、凉拌醋、盐、糖，搅拌一下。
做法三
原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。
步骤：
1、干海带在高压锅中蒸4分钟;
2、洗干净后水发，勤换水;
3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分;
4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;
5、另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。
做法四
原料：干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋。
1、准备好干海带，抖落掉浮尘；
2、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟；
3、取出后用清水浸泡2-3小时；
4、洗净后切丝；
5、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里；
6、捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。
原料：干海带，胡萝卜，油适量，盐适量，花椒适量，红椒适量，熟芝麻适量，葱适量，姜适量，酱油适量，凉拌醋适量，芝麻油适量，糖适量。<\p>
怎么做凉拌海带
我平时做的很简单的:
1、准备好蒜头（切成小粒）、鸡精、盐油、辣椒（个人爱好）
2、先把海带放到开水里煮一下，捞起，待冷却。
3、把材料1 全部倒进锅里炒。
4、把已经凉了的海带和煮好的材料一起捞均匀（味道也是看各人口味），就完成了，各人感觉味道还不错。
呵呵，见笑了。
原料：海带丝250g
调料：蒜瓣6颗、干红辣椒2根、盐少许、米醋少许、鸡精少许、糖少许
做法：
1、将海带丝用沸水熟煮，放凉水中浸泡。
2、起火，倒入食用油加热后，把干红辣椒放入锅中，然后关掉火源，让油自然凉透。
3、将蒜捣碎，将准备好的辣椒油盛出。
4、把所有原料放到一起，依个人口味加入盐，米醋，鸡精和糖。
5、然后将所有调料拌匀即可。
制作小贴士：
1、新鲜海带丝下水之前应该用刀切几下，以防海带丝太长。
2、如果不能吃辣的，可以用香油代替辣椒油。
营养小贴士：
经常吃些海带，对防治地方性甲状腺肿大有特殊功效。此外，对淋巴结核、腿脚浮肿、消化不良、皮肤溃疡等疾病，也有较好的治疗效果。但海带性寒，脾胃虚弱的人不宜多吃。