天麻猪脑汤功效
天麻……15克
枸杞子……15克
红花……10克
猪脑……2只
冬菇……4只
鸡蛋……2只
绍酒……10克
姜……5克
葱……10克
盐……5克
酱油……10克
鸡汤……300毫升
芝麻油……5克
祛风止痛 天麻比较适合由内风导致的头晕，像肾虚者、肝阳上亢、痰浊中阻等人就是这种情况。因为天麻有镇静和增加脑血流量的功效，对头痛方面的疾病确实有不错的缓解。
如果你肝火较旺，或是血虚，那么气血方面肯定就会受阻。气血受阻对体内的气、血都有不同程度的干扰，容易有神经抽搐、肢体麻木、半身不遂等神经方面的疾病。天麻对此有不错的调节作用，能在疾病发生之前有延缓的作用。
由于天麻对气血和大脑都有不错的效果，所以对大脑神经系统也有明显的保护和调节，能增强视神经的分辨能力，常用于脑保健品的原材料。
猪脑炖天麻的做法？
1.
首先准备猪脑花500克，如下图所示。
2.
接着放入白酒15毫升，抓拌均匀。
3.
准备天麻100克清洗干净，如下图所示
4.
天麻100克切成片
5.
准备一个干净的碗，里面放入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，白糖15克，陈醋五毫升，混合搅拌均匀。
6.
接着把调好的料汁浇在猪脑花上面，然后再放入天麻片100克。
（图片来源互联网，侵删）
7.
接着放入麻辣火锅底料15克，香菜15克。
8.
封上保鲜膜，如下图所示。
9.
然后放入到蒸笼上面。
10.
用小火蒸30分钟即可。
11.
过30分钟以后直接取出。
12.
成品
猪脑炖天麻的功效做法
1、镇痛作用：用天麻制出的天麻注射液，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎天麻等，有明显的镇痛效果。经一些医疗单位1000多例患者的临床试用，有效率达90%。
2、镇静作用：有的医疗单位用合成天麻素（天麻甙）治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人，有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制**所致的中枢兴奋作用，还有加强**纳的睡眠时间效应。
3、抗惊厥作用：天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。<\p>
1、降压镇痛：食材中天麻含天麻素、天麻多糖、天麻苷元成分，可以抗血小板聚集、抗血拴，具有降血压功效。对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛等，有明显镇痛效果。 2、健脑、补脑：猪脑中所含有的钙、磷、铁等物质都会比猪肉的所含有的营养物质要高得多，而这些物质恰恰又是**大脑所需的营养物质。【摘要】
猪脑炖天麻的功效做法【提问】
1、降压镇痛：食材中天麻含天麻素、天麻多糖、天麻苷元成分，可以抗血小板聚集、抗血拴，具有降血压功效。对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛等，有明显镇痛效果。 2、健脑、补脑：猪脑中所含有的钙、磷、铁等物质都会比猪肉的所含有的营养物质要高得多，而这些物质恰恰又是**大脑所需的营养物质。【回答】
做法如下【回答】
天麻蒸熟，切片备用。猪脑放入砂锅内，加入花椒水、葱、姜、盐和沸水，大火炖熟，加入天麻片、味精，煮沸后淋入香油即可。【回答】
但是要注意的是气虚甚者、高胆固醇血症患者不能食用【回答】<\p>
天麻炖猪脑是不是每个人都能喝?
天麻在古代被称为“祛风之王”，明代著名的医家李时珍认为：天麻是定风草，是治风的神药。所有的风虚内作，非天麻不能治。可见，天麻对肝风内动引起的头晕、头痛等有很好的疗效。天麻性平、味甘，对**的影响比较小，慢性头痛病人可以久服。现代研究也发现，天麻有降血压、镇痛、镇静等功效，对于高血压病引起的头晕、头痛等症状有很好的治疗效果。 至于猪脑，中医认为它是“血肉有情之品”，和人脑的成分很相似，含有一些别的食物提供不了的成分。所以，天麻炖猪脑对于阴虚阳亢、肝风内动引起的头痛，是有很好的调理效果的。
但不是所有头痛都可以用这种方法：例如慢性头痛，中医可以分为肝阳证、痰浊证、淤血证、气血虚证、肾虚证等多个证型，其中肝阳证（即肝阳上亢）的病人最适合用天麻治疗。肝阳证病人一般表现为头部胀痛，伴有头晕，平时性情急躁，容易发脾气，晚上睡眠较差，有时有口干口苦，舌一般偏红，舌苔较黄。
痰浊证也可以用天麻治疗，但前提是要配合其他药物一起治，不然效果不好。因此，痰浊证的病人，服食天麻炖猪脑后，头痛的症状一般不会有明显的减轻。至于其他的几种证型，由于引起头痛的原因与“肝风”的关系不大，所以也不推荐用这个食疗方法来调理。
天麻不是滋补药 ：天麻是一种药物，没有疾病的人，本来就没有必要服用。再说了，天麻并不是一种滋补药，它虽然性平，但也不是所有人都适合使用的。有些头晕头痛，可能是单纯的阴津、气血虚少引起的，这种情况服食天麻，不仅不能达到治疗效果，反而可能造成不良后果。李时珍在《本草纲目》中就有“久服天麻，遍身发出红丹”的记载，可见身体没有异常的人，长期服用天麻，可能会出现皮疹等不良反应。除此之外，还可能出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐等其他症状。所以说，一盅药材汤，并不是一家人都适合喝的。对症的人喝了，能起到调养的作用；不对症的人喝了，结果却会适得其反。