土豆丸子怎么炸又酥又脆？
步骤/方式1
土豆洗净切块。
步骤/方式2
上锅蒸熟。
步骤/方式3
方便面压碎备用。
步骤/方式4
在碗中打入一个鸡蛋，打散
步骤/方式5
土豆碾碎后加入1克胡椒粉，适量小葱，3克盐，一勺淀粉。
步骤/方式6
搅拌均匀，团成团备用。
步骤/方式7
裹上蛋液和方便面。
步骤/方式8
油温烧至七成热时倒入锅中，炸至金黄色捞出即可。
步骤/方式9
成品
用土豆炸丸子怎么做
用料：土豆1个、糖粉2勺、淀粉3勺、面粉少许、色拉油。
步骤：
1、把土豆去皮切片，放入蒸锅蒸熟，取出倒入碗中，用勺子压成泥。
2、加入糖粉和淀粉。
3、拌匀。
4、分成小份，搓圆。
5、再粘上一层面粉。
6、依次全部做好。
7、放入六成热的油温中，炸至定型，捞出来。
8、等有油温至七成热时，下丸子炸至金黄即可。
9、成品。<\p>
亲，很高兴为您解答[比心][比心][比心]用土豆炸丸子怎么做：1、土豆煮熟去皮，捣成泥，并多捣一些使土豆泥变得有粘性。2、将土豆泥、猪肉縻、葱末和盐混合均匀。3、将土豆泥分成16个剂子。4、将剂子搓成小球，滚上一层面粉和蛋液，再滚上面包屑放在盘子里待用。5、油锅里放适量色拉油(约两厘米高)，用大火将油烧热，再将土豆丸子下到油锅里，丸子炸到颜色金黄就可出锅了。【摘要】
（图片来源互联网，侵删）
用土豆炸丸子怎么做【提问】
亲，很高兴为您解答[比心][比心][比心]用土豆炸丸子怎么做：1、土豆煮熟去皮，捣成泥，并多捣一些使土豆泥变得有粘性。2、将土豆泥、猪肉縻、葱末和盐混合均匀。3、将土豆泥分成16个剂子。4、将剂子搓成小球，滚上一层面粉和蛋液，再滚上面包屑放在盘子里待用。5、油锅里放适量色拉油(约两厘米高)，用大火将油烧热，再将土豆丸子下到油锅里，丸子炸到颜色金黄就可出锅了。【回答】
土豆的性味归经是甘、平，归脾经、胃经、大肠经。土豆具有补益脾胃、缓急止痛的作用，还可以通利大便。有胃病、十二指肠溃疡、消化功能不好的病人是可以服用土豆的。易患湿疹、便秘，甚至是有恶心和反胃症状的患者，都可以服用土豆。因土豆含有蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷以及少量的龙葵碱，适量的龙葵碱能够缓解胃肠平滑肌的痉挛，减少胃液的分泌。但是如果食用过多土豆，其中含有的大量龙葵碱可以引起中毒。所以我们在食用土豆的时候要特别注意，不能过量食用土豆。另外，发芽的土豆或者是皮色变绿变紫的马铃薯，可以因为吸收过量的龙葵碱而引起中毒，出现头疼、腹疼、呕吐、腹泻，甚至瞳孔散大、精神错乱等表现。所以大家在食用的时候一定要注意，发芽、变色的土豆是不能食用的。【回答】<\p>
怎么炸酥脆炸红薯丸子
准备材料：红心红薯1个、面粉适量、白糖适量
制作步骤：
1、红薯去皮切块上蒸笼蒸熟
2、蒸熟的红薯晾凉
3、把红薯用勺子压碎备用
4、加适量白糖和面粉
5、揉成光滑的面团醒一会儿
6、把醒好的面团揉成条，成光滑均匀的小圆
7、锅里加热倒入适量的油，待油温六成热，冒小泡的时候，把丸子放进油锅里炸至金黄色
8、炸至金黄色捞出控油
9、成品图
香酥红薯丸子 准备材料:红薯4个，洋葱半个，胡萝卜小半个，熟玉米粒少许。 做法： 1. 红薯4个，去皮后切成块儿，在沸水中煮15分钟左右 2. 洋葱，胡萝卜切细，然后在不沾锅中放入少许食用油后， 3. 放入切好的洋葱，胡萝卜，然后放入玉米粒炒熟一会儿出锅。 4. .煮熟的红薯拿出来，放入一个器皿中，用勺子碾碎，然后放入炒好的洋葱，胡萝卜，玉米粒，一勺白砂糖，稍许盐后一块儿搅拌。 5. 然后把拌好的3用手做成小丸子大小后，在外面摸一层面粉，然后再裹一层鸡蛋，再抹上面包渣后放油锅里炸即可。盛盘后，喜欢弄点番茄酱上去，一块儿吃，味道更佳。