哪些蔬菜烧烤好吃？
烤韭菜也是烧烤必不可少的。韭菜已经算是烧烤中的老牌食物了。很多朋友在吃烧烤的时候，即使不喜欢吃韭菜，也会点一些来烘托气氛。
烤韭菜味道清新爽口。它们不仅是男生下酒的好菜，也是女生喜欢吃的小吃。
韭菜用水浸泡后，放在烤架上，用文火烤。刷上辣椒粉、盐和胡椒、小茴香和油。味道真的是无敌了！
烧烤时最常吃的蔬菜是韭菜，然后是烤辣椒、青豆，都非常好吃。其他的是茄子和大蒜。它们都可以烤着吃
适合烧烤的蔬菜：茄子、西葫芦、蘑菇、韭菜、土豆、卷心菜、豆角、青椒、蘑菇、洋葱、黄瓜、海带、空心菜、香蕉、玉米等，只要你能想到的，都有没有什么是不能烤的，而且都很美味。韭菜、茄子刷上辣酱、金针菇、大蒜。强烈推荐。很多蔬菜可以用锡纸包起来，加一些黄油和盐，包起来放在上面。 5 分钟后即可食用。它们新鲜且营养丰富。烤蔬菜和肉一样，上架时一定要刷油，否则会变得糊状、干裂。蘑菇：新鲜蘑菇，大的，分成4份，刺穿烤，用油烤。可以稍微烤一下。使用油时无需加盐。土豆：切薄片烤熟，经常翻动，否则外面焦了，中间还没熟。沙拉油就好。金针菇：洗干净，剪掉根部，通过根部烘烤，这样也比较耗油，味道也更好。青椒：越粗的味道越好，消耗的油和色拉油也多。红薯：包上2层锡纸，两端封紧，不留任何**的地方，用炭火烘烤。如果太厚或者一层厚，就太糊了，不好吃。第二层非常好吃。玉米：这是个技术活，需要多练习。莲藕：切片，串在竹签上，加盐、辣椒、八角面、花椒面、香油、少量味精等调料烘烤。还有韭菜、蚕豆、小瓜、土豆、红辣椒、洋葱、菜花、蘑菇等可以串在竹签上烤。
烧烤可以烤那些素菜
基本上所有可食用的素菜都可以烤，比如茄子、辣椒、青椒、长豆、香菇、平菇、土豆片、红薯片、莲藕片、香蕉、青萝卜、芹菜等。
扩展信息
烧烤摊上必尝的素食菜肴
烤人造细菌。又称烤平菇，但也可以指所有人工栽培的真菌。这就要求真菌必须洗干净，不能被破坏。
烤好的人造蘑菇撒上盐和胡椒粉，没有使用其他配料。它很好吃。如果喜欢干的就请师傅烤干。边角会烧焦，这样最香。如果喜欢软一点的，可以多烤一会儿。不影响味道，只要食材放得当，还是会好吃的。
烤糯米糕。糯米糍粑炒着吃很好吃，烤着更美味。烤到两面都起泡了，赶紧捞出来，直着嘴吃。真香。它具有醇厚的糯米风味。如果你喜欢吃甜的，就沾点甜的。酱汁，如果你喜欢吃咸的，就沾上椒盐或者辣酱，就很饱了，味道鲜美。
网友评出烧烤时最受欢迎的几道素菜。吃烧烤时别点这些
烧烤一年四季都很流行，成功让各种食材走红。网友们甚至还在争论烧烤时吃什么最好。今天我们就先来盘点一下网友评选出的烧烤中最美味的素菜。看看你最喜欢的有没有在名单上？
蘑菇
预计香菇位于顶部。据说香菇吸味，与肉搭配可以完美吸收肉的精华。但同时，香菇的香味独特而浓郁，不会轻易被带走，所以我很同意。的。
韭菜
还记得被韭菜受精卵支配的恐惧吗？说实话，被韭菜受精卵蹂躏后，我对韭菜产生了深深的恐惧。我不明白为什么大家都这么热衷于烤韭菜。也许每个人都想体验一下主宰他人的快感吧！
（图片来源互联网，侵删）
茄子
在烧烤界，茄子可以说是香菇的近亲。他们两人都愿意接受其他成分的油含量。
一般烧烤摊上的烤茄子，流行在中间塞一些肉末，拌入一些蒜末，拌入菜水，在茄子皮上刷上食用油和调料。烧烤时，不断刷洗内部和外部。更不用说烤出来的时候有多美味了。
不过就算不加肉末，只要加蒜末就好吃了好吗？
小白菜
嘿嘿，没想到火锅里的素菜在烧烤里也很重要！实力证明，是金子到哪里都会发光，小白菜到哪里都会被吃掉。
土豆片
关于土豆还需要多说吗？吃烧烤而不吃烤薯片是不是很疯狂？
薯片这么努力，好看又好吃，你为什么不吃呢？你的嫉妒、嫉妒、仇恨是否已经达到了分裂、毁容的地步？
盘点了一下，好像没有什么素菜放在烧烤上不好吃的。如果不好吃，不用担心，一定是你的技术问题。
现在大家吃什么都讲究荤素搭配，这烤肉也不例外。许多烤蔬菜味道更加鲜美。比如这道烤青豆，是一道很常见的素菜，但相信很多人都没有在烧烤摊上吃过。其实青豆烤后会起皱，但味道还是很好的。而且味道也很好。
相信烤金针菇是很多想吃烧烤的人的必备品。它们也是烧烤摊上的最爱。毕竟烤金针菇确实很好吃，也很香，但是有一点不一样，那就是吃了会补牙缝。相信这对很多人来说都是一场“噩梦”，但即便如此，这仍然是烧烤摊上最受欢迎的素菜。