如何制作美味又简单的芋头
主要成分
芋头：300
排骨：150
辅料
盐：1勺
葱花：适量
辣椒碎：2汤匙
具体步骤
第一步
1.准备洗净的芋头和排骨
第2步
2. 将芋头、排骨、姜放入高压锅中，加水以没过材料为宜，然后高压按排骨按钮开始炖
第三步
3. 芋头焖排骨
第四步
4.锅中加入少量汤，加入辣椒碎炒香
第五步
5.加入焖好的排骨和芋头
步骤6
6、加入适量盐，撒上葱花。
烹饪技巧
剥芋头时一定要戴手套，否则可能会过敏，引起手痒。
如何做非常诱人的蒸芋头，美味又简单？
（图片来源互联网，侵删）
1
小芋头洗净。多洗几次，十人份
2
放入蒸锅。
3
撒上一些盐。
4
蒸半小时至熟。
5
将蒸好的芋头剥皮即可食用。香甜糯糯的芋头就做好了。
1.准备好芋头，加入适量的白醋和细盐，浸泡一会儿然后洗净；
2、锅中加水，放在蒸盘上，隔水蒸；
3.盖上锅盖，大火煮沸，然后转小火煮15-20分钟；
4、最后用筷子试一下成熟度。
5. 蘸酱油或糖味道很好。
食用建议：芋头最好蒸着吃。甜品方面，蒸好的芋头可以沾炼乳、玫瑰酱等，香甜松软。做芋头粥也不错。其味道浓郁，易于消化。炒芋头时可以加点虾，让营养更加均衡。清爽的凉拌芋丝和酥脆的芋丝也很好吃。
芋头，又名芋头或芋头，为天南星科植物的地下球茎。其形状和肉质因品种而异。一般吃小芋头。多年生块茎植物，通常作为一年生作物栽培。叶子呈盾状，叶柄长而肥大，绿色或紫色；植株基部形成缩短的茎，逐渐积累养分，膨大成肉质鳞茎，称“芋头”或“母芋”，呈球形、卵形、椭圆形或块状。等待。母芋每个节都有一个脑芽，但中、下节的腋芽最活跃，最先产生分蘖，形成一个小鳞茎，称为“子芋”。从小芋头发展成“大芋头”。在适宜的条件下，可形成曾孙芋或玄孙芋。
芋头烧鸡怎么做，芋头烧鸡怎么好吃
芋头焖鸡
材料：鸡肉、芋头、姜蒜、红辣椒、干辣椒、八角叶、辣小米、蒜苗。
准备：
1.将鸡肉切块，洗净，沥干水备用；
2、红辣椒切丁，姜、蒜切丁，辣小米切片，蒜苗切段，芋头洗净去皮切丁，拍拍蒜备用。
实践：
1.锅中烧热油，放入鸡肉炒至微黄（约十分钟），加入姜、蒜、香叶和八角、干辣椒、辣酱，炒匀，加入一罐啤酒并煮沸；
2.加入一勺鸡精，一勺油，一勺酱油和陈醋，加入辣小米和芋头，煮十五分钟；
3.打开锅盖，加入蒜苗和花椒，翻炒均匀即可食用。
1、锅中热油至70%热，加入鸡块、姜片、葱结、花椒炒至水干油亮。
2.将鸡块推到锅边，加入盐和酱油。
3.用小火将酱油和盐炒香（约一分钟），然后与鸡块一起炒半分钟至棕色。
4. 将汤或水烧开，盖上锅盖，小火煮。
5.煮约40分钟至鸡块70%软，然后加入少许盐，加入芋头，盖上锅盖，中火煮沸，然后转小火继续煮。
6. 煮约20分钟至芋头变软。去掉葱和姜。加入味精勾芡即可食用。
营养价值
1、芋头的粘液中含有皂甙，会刺激皮肤，使皮肤发痒。可以戴手套去剥；也可以剥完皮后在手上撒点盐或醋，用火烤一下，手就不会痒了。
2、去市场买芋头时，应选择小而圆的。这种芋头鲜嫩滑嫩，味道极佳。
3.豆瓣酱和生抽有咸味。它们用于给芋头鸡块调味。不需要加盐，不然太咸太苦了。
4、煮芋头鸡的时候，揭开锅盖，时不时的翻炒一下，这样可以让锅里的食材受热均匀，更加入味。
5、芋头属于粗粮，富含膳食纤维和淀粉。一次不要吃太多，否则容易产生饱腹感，引起肠胃不适。
芋头怎么做又好吃又简单？芋头的制作方法有哪些
成分详情
7 芋头
葱少许
25克红糖
花生油适量
酱油适量
盐适量
咸味和甜味
烧制过程
三刻钟
普通难度
红烧芋头食谱
1
将芋头洗净，剥皮（剥皮的过程最好戴手套，因为表面的粘液会刺激手~）。放入冷水中浸泡，以免变色。
2
将去皮的芋头切成方块。
3
深锅中倒入足够的水，煮沸，加入芋头。
4
将芋头煮至8成熟，捞出备用。
5
起锅，倒入少许花生油，烧热60%，加入葱炒香。
6
加入芋头并翻炒。
7
倒入酱油、红糖和盐，炒至焦黄，然后加入适量冷水，小火煮7、8分钟，让芋头入味。
8
当芋头煮熟，汤汁浓缩后，从锅中取出，盛入盘中。