桑叶茶的制作方法
1树叶的采集和加工。采桑树以深秋为宜。 2笼式安装。将切好的桑叶抖松，使其不粘在一起，放入预先铺好干净纱布的蒸笼中。厚度以5cm为宜，蒸均匀。 3将蒸锅放入锅中，盖紧锅盖，用大火或急火快速蒸熟。蒸锅达到大气后，根据蒸锅的密封程度，改小火蒸2.5-5分钟。打开盖子并检查。桑叶最好保持柔软、成熟，并保持鲜绿的色泽。关键是立即将它们从笼子里拿出来，倒入干净且扩散的蒸汽。在蒸的过程中，当气味呈现出淡淡的清香时，桑叶茶冲泡时的青味就会减弱。蒸的时间一定要控制好。时间短，青味蒸不出来，涩味浓，汤色变绿；如果时间太长，桑叶就会变黄，颜色难看，营养损失也很大。 4.干燥。将揉好的桑叶放入热锅中，用木头尽快蒸发，待大部分干透后，用吹风机吹至均匀；当桑叶趋于干燥时，用大火并快速翻动，使桑叶受热均匀，然后迅速将火移开。时刻注意。用手一捏，变脆，叶脉变成蟹壳黄色，气味适中（烧而不生）时，就是成品了。迅速除去热量。 5冷却后过筛。将准备好的桑叶茶快速倒入干净的容器中（不要使用，然后用适当的筛子筛出细碎）
霜桑叶应是指霜后采摘桑叶，洗净，取桑叶5克左右。先将桑叶撕成碎片再饮用。
桑叶茶怎么泡？
桑叶茶的制作方法
1. 树叶采收和加工。深秋采摘桑树中上部、无污染、无病虫害的叶子为宜。
（图片来源互联网，侵删）
2. 安装笼子。将切好的桑叶抖松，使其不粘在一起，放入事先铺好干净纱布的蒸笼中。厚度应在5-7厘米之间，这样蒸得均匀。
3.蒸青菜。将水放入锅中。烧开后，将蒸笼放入锅中，盖紧盖子。用大火或急火快速蒸熟。空气达到大气后，根据蒸锅的密封程度，改用小火蒸2.5-5分钟。打开盖子并检查。桑叶最好保持柔软、成熟，并保持鲜绿的色泽。立即将它们从笼子中取出，倒入干净的容器中晾干。煮沸后立即驱散蒸汽是关键。在蒸的过程中，当气味呈现出淡淡的清香时，桑叶茶冲泡时的青味就会减弱。蒸的时间一定要控制好。时间短，青味蒸不出来，涩味浓，汤色变绿；如果时间太长，桑叶就会变黄，颜色难看，营养损失也很大。
4.干燥。将揉好的桑叶放入热锅中，用木铲不断搅拌，以尽快将水分蒸发。待大半干燥时，用小火稳火，使水分进一步均匀蒸发；当桑叶趋于干燥时，再次开大火并快速转动至受热均匀，然后迅速离火。时刻注意。当捏叶不粘、用手捻时酥脆、叶脉呈蟹壳黄色、气味芳香、味道适宜（烧而不生）时，即为成品。迅速除去热量。 5. 冷却并过筛。将准备好的桑叶茶快速倒入干净的容器中（不要使用塑料容器）并让其冷却。冷却后，用合适的筛子筛出细粉。
桑叶茶的制作方法
桑叶茶需经过采桑、洗晒、切叶、杀青、揉捻、碎片、干燥等工序。教你如何泡桑叶茶。桑叶具有抗凝血、降血脂、血压、胆固醇、降血糖、抗病毒、抗肿瘤、抗疲劳、抗衰老、减肥、美容等作用。孕妇不宜喝桑叶茶
东岳桑叶茶的制作过程
桑叶茶需经过采桑、洗晒、切叶、杀青、揉捻、碎片、干燥等工序。教你如何泡桑叶茶。桑叶具有抗凝血、降血脂、血压、胆固醇、降血糖、抗病毒、抗肿瘤、抗疲劳、抗衰老、减肥、美容等作用。孕妇不宜喝桑叶茶
东岳桑叶茶的制作过程
桑叶茶需经过采桑、洗晒、切叶、杀青、揉捻、碎片、干燥等工序。教你如何泡桑叶茶。桑叶具有抗凝血、降血脂、血压、胆固醇、降血糖、抗病毒、抗肿瘤、抗疲劳、抗衰老、减肥、美容等作用。孕妇不宜喝桑叶茶
干桑叶泡茶不行吗
不行，既然是泡茶，就得遵循茶叶的加工过程。
但喝传统桑叶茶或自制桑叶茶对于降低血糖的作用不大。因为自制桑叶茶或传统桑叶茶都是经过热加工，如炒制、烘干等高温加工，高温加工会导致桑叶失去活性成分，无法达到理想的降糖效果。为了改善这一问题，现代学者不断研究和尝试，发现低温加工的冻干桑叶茶最大限度地保留了桑叶中的多糖、黄酮和生物碱，就像桑片一样。叶子可入胃食用，糖尿病患者食用后可明显降低血糖。
冻干桑叶茶是用春末或霜后桑树枝上的新叶制成的。在超低温下快速冷冻，然后置于接近真空的低压下。此时会发生升华，在冷冻状态下干燥。与其他干燥方法相比，冷冻干燥避免了化学、物理和酶的变化，能最大限度地保持桑叶的色泽、味道和营养活性物质，更容易被**充分吸收利用。
众所周知，桑叶的药用价值很高，用途也很多，其中最常见的就是桑叶茶。但桑叶茶并不适合所有人。体质寒凉的人、经期妇女、孕妇不能喝桑叶茶。这是因为桑叶的药性味甘、苦、寒。如果上述人群服用，可能会产生不良影响。