如何去除鱿鱼触手上的膜
只要在水里放点白醋，然后把鱿鱼泡在水里十分钟，然后把鱿鱼捞出来。在鱿鱼背中部划一个“十”字，用手沿着张开的嘴边撕开，一大片鱿鱼皮就被扯下来了。其实，用白醋浸泡鱿鱼不会影响口感，还可以杀菌消毒。
熟练剥鱿鱼皮
先在水里放点白醋，然后把新鲜的鱿鱼泡在水里十分钟，然后把鱿鱼捞出来。在鱿鱼背中部画一个“十”字，一手握住鱿鱼头，另一只手拉住十字张口的一侧。一旦撕开，鱿鱼的一大片皮就会脱落。这是什么意思？事实上，鱿鱼的表皮和肌肉之间有一层打结的组织。将鱿鱼放入醋水中，结组织中的胶原蛋白会与醋发生反应，变成动物胶，从而破坏结组织的连接功能。所以鱿鱼皮很容易撕下来。
剥鱿鱼皮时，注意将鱿鱼浸泡十分钟以上，然后取出鱿鱼，从鱿鱼背面画十字，一手握住鱼头，另一只手将十字拉开，然后撕掉它。这时，鱿鱼的皮就会剥落一大片。
如何快速剥去水毛鱿鱼的透明膜？
首先准备一盆水，将100克白醋倒入水中，将水和白醋混合在一起。拌匀后，将鱿鱼大触手放入其中浸泡三四分钟，然后将鱿鱼大触手取出。在大乌贼触手上开一个小口，直接抓住大乌贼的头，另一只手抓住大乌贼触手的膜，最后把它撕下来。
洗前先浸泡。清洗鱿鱼触手时，可以将鱿鱼触手放入白醋水中，浸泡三分钟左右，取出吸盘，除去表面的薄膜，然后用清水反复冲洗。鱿鱼须的制作方法有很多种，可以用来制作辣鱿鱼须、烤鱿鱼须、爆炒鱿鱼须、爆炒鱿鱼须、青椒炒鱿鱼须等美味佳肴。为了保存鱿鱼触手，您可以将它们存放在冰箱中。
1、先将鱿鱼头和身子分开，用清水冲洗干净，将鱿鱼剖开，去掉内脏。
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2.然后撕去鱿鱼的皮（一层黑色的薄膜），加少许食用碱，揉搓，用清水冲洗干净。
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3、因为鱿鱼触手上的触手有吸盘口（钙化软骨），所以需要用碱仔细清洗。
（图片来源互联网，侵删）
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4、鱿鱼的眼睛一定要去掉，但是注意去掉眼睛的时候不要把里面的黑色液体溅到。很难洗。
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5.触手中央还有鱿鱼牙需要去除。所谓的牙齿，其实就是嘴上方的两个像鹰嘴一样的东西。
鱿鱼的表面有一层黑色的皮。它是鱿鱼的保护膜。它有一定的毒性，会影响成品菜的质量，所以建议去除。去除方法：
1.将鱿鱼放入加有100克白醋的水中浸泡三分钟，然后取一个容器，再加水，将鱿鱼放入其中。
2、用刀在鱼背上划两刀，用手握住鱿鱼的三角头向下拉，这样鱿鱼背上的皮就可以被拉下来。
3.最后将鱿鱼其他部分的皮剥掉就可以了。
鱿鱼触手外面的紫色皮需要去掉吗？
鱿鱼触须外面的紫色外皮需要去掉。大多数鱿鱼都有紫色的皮肤，这是鱿鱼的保护罩。在鱿鱼漫长的一生中，其保护膜上携带着一些细菌和微生物菌株。立即食用可能会导致身体不适。因此，建议食用前将其去除。
有些鱿鱼呈深紫色，看起来有类似的红色。然而，当你观察颜色时，这种鱿鱼的身体健康状况不会构成威胁。但如果优质鱿鱼瘦肉或发育不良，颜色就会红、黄。颜色有点暗黑，表面霜太厚，背面呈暗红色或发霉红色，那么大部分鱿鱼都是发臭或发霉的，食用后很容易威胁身体健康，所以不适合服用。
生活习惯
常活动于浅海中上层，垂直运动范围可达100米以上。它以磷虾、沙丁鱼、银鱼、小雄鱼等为食，本身就是凶猛鱼类的猎物。卵分批成熟，分批产下。卵被凝胶状的鞘包裹着。每个鞘中含有数个到数百个卵，具体取决于物种。不同物种的产卵数量差异很大，从数百到数百不等。到数万。
鱿鱼（俗称“鱿鱼”）年产量4万吨至5万吨。主要渔场在我国渤海、福建南部、台湾、广东、广西近海以及菲律宾、越南、泰国近海。
谁有办法去掉鱿鱼触手上的黑膜？
尝试用开水烫一下
想要巧妙地剥鱿鱼皮，首先在水中放一些白醋，然后将新鲜的鱿鱼浸泡在水中十分钟，然后将鱿鱼捞出。在鱿鱼背中部画一个“十”字，一手握住鱿鱼头，另一只手拉住十字张口的一侧。一旦撕开，鱿鱼的一大片皮就会脱落。这是什么意思？事实上，鱿鱼的表皮和肌肉之间有一层打结的组织。将鱿鱼放入醋水中，结组织中的胶原蛋白会与醋发生反应，变成动物胶，从而破坏结组织的连接功能。所以鱿鱼皮很容易撕下来。
如何去除鱿鱼触手上的皮
剪完后，只要一撕，它就会脱落！
是生鱿鱼吗？如果是冷冻的，先解冻，然后用手摸一下鱿鱼的外面，找到鱿鱼的钩子，用手从鱿鱼头挤到鱿鱼须，把钩子挤出来它的腹部。一旦挤出来，用手将其拉出即可。 ~^-^~希望可以帮到你