经常吃西兰花有什么好处？
1、可以提高**的免疫力，因为西兰花含有丰富的维生素C，而维生素C可以很好地促进很多免疫物质的产生。多吃西兰花补充维生素C，对于提高**免疫力有很大好处。明显的。
2、可以缓解便秘，因为西兰花含有丰富的膳食纤维，可以机械性地刺激肠道蠕动。对于肠燥、便秘、排便困难的人有润肠通便的功效。
3、可以清除自由基，在抗氧化、抗衰老方面有非常明显的好处。
西兰花是餐桌上常见的蔬菜。西兰花中的营养成分主要有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，具有强健骨骼、抗氧化的功效。
1、强健骨骼：西兰花富含维生素K和钙。这两种物质相互作用可以预防骨质疏松症并使骨骼更健康。
2、抗氧化：西兰花含有丰富的微量元素、叶黄素、胡萝卜素、维生素A和维生素C，可以达到抗氧化的作用。
西兰花，又名西兰花、花椰菜，是十字花科一年生草本植物。西兰花是一种常见蔬菜，原产于意大利。它所含的营养成分不仅含量高，而且非常全面，主要有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C、胡萝卜素等。
此外，西兰花的矿物质含量比其他蔬菜更全面。富含钙、磷、铁、钾、锌、锰等，具有润肠通便、润肠通便、补充营养的作用。
吃西兰花有什么好处
营养价值
西兰花中的营养成分不仅含量高，而且非常全面，主要有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花球茎含蛋白质3.6克，是花椰菜的3倍，西红柿的4倍。
此外，维生素A含量比卷心菜高100倍以上。西兰花的矿物质含量也很全面。它含有丰富的钙、磷、铁、钾、锌、锰等，与白菜相当，也属于十字花科。
治疗价值
1、菜花性凉，味甘；
2、能补肾益精，健脑壮骨，补脾胃；
3、主要用于治疗久病体虚、四肢无力、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。
4、西兰花对杀死引起胃癌的幽门螺杆菌有奇效。
5.西兰花是含类黄酮最多的食物之一。除了预防感染之外，类黄酮也是最好的血管清洁剂。它们可以防止胆固醇氧化和血小板凝固，从而降低心脏病和中风的风险。
西兰花的好处
1、西兰花中的营养成分不仅含量高，而且非常全面，主要有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素。据分析，每100克新鲜西兰花球茎含蛋白质3.6克，是花椰菜的3倍，西红柿的4倍。此外，维生素A含量比卷心菜高100倍以上。西兰花的矿物质含量也很全面。它含有丰富的钙、磷、铁、钾、锌、锰等，与白菜相当，也属于十字花科。
2、西兰花的平均营养价值和防病效果均排名第一。每100克煮熟的西兰花含有90.6%的水分、2.9克蛋白质、5.1克碳水化合物，可提供117.2千焦耳的热量。煮熟的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷。
西兰花的好处
（图片来源互联网，侵删）
西兰花和西红柿具有很强的抗癌能力
美国研究人员最近发现，西兰花和西红柿一起吃有利于预防前列腺癌。这两种蔬菜的“联合”抗癌力量尤为显着。研究结果将于今年12月发表在《营养杂志》上。
科学家们一致认为，西红柿的防癌能力主要来自番茄红素，它使西红柿呈红色，而西兰花的防癌能力主要来自其含有的硫代葡萄糖苷。
伊利诺伊大学的研究人员将人类前列腺肿瘤细胞注射到实验小鼠体内，导致前列腺肿瘤在它们体内生长。然后将实验小鼠分为四组，分别喂食单一番茄干粉、单一西兰花干粉、两者的混合物以及可抑制良性前列腺生长的药物“柔培”（商品名）肿瘤。结果显示，实验小鼠体内肿瘤细胞全部生长，但三组吃蔬菜的实验小鼠的肿瘤生长速度和肿瘤体积均低于吃“肉配”的实验小鼠组。其中，一组吃两种蔬菜混合物的实验小鼠的肿瘤尺寸最小。
研究人员在美国癌症研究协会主办的新闻发布会上表示，西红柿和西兰花都具有出色的抗癌效果，但他们的研究证明“我们在一起就有力量”。
西兰花是一种高纤维蔬菜，可以有效减少胃肠道对葡萄糖的吸收，从而降低血糖，有效控制糖尿病。它富含维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素和叶酸。富含钙、磷、铁、钾、锌、锰。 ---此外，它还有抗癌作用。长期食用可减少乳腺癌、直肠癌、胃癌、前列腺癌等，还能增加肝脏的解毒功能，提高免疫力。
冷却有助于保存营养。
西兰花，被誉为“蔬菜之冠”，是一种高价值的天然食材。它不仅具有一流的抗癌功效，而且味道也出众。无论是冷吃、炒菜还是做汤，其余香中的好味道都可以发挥得淋漓尽致，一定会满足挑剔的胃口。