紫苏子吃多了会影响肝脏吗？
紫苏子作为一种具有药用价值的食材，应该是比较有代表性的。但很多不熟悉的人拿到手后却不知道怎么吃。那么紫苏子的食用方法有哪些呢？让我们来看看！
1.紫苏籽的食用方法
紫苏籽可直接食用或泡水饮用；也可炒碎后作为冷菜；也可榨成油食用。日常生活中，它与芝麻有类似的作用，可以给食物增添鲜味，丰富口感。
2、紫苏子的营养价值
1、紫苏子含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素E，可以保护肝脏。
2、紫苏籽可以降血压、血脂，但是其脂肪含量比较高。吃太多会导致内热。
3、紫苏籽能抑制血小板聚集，其有效成分是-亚麻酸。
4、紫苏籽具有抗氧化、抗氧化作用，可用于食品、药品的长期保存。
一般来说，吃紫苏子对身体是非常有益的。如果你方便购买并且有兴趣尝试的话，可以找到更具体的吃法来尝试一下。
乙肝患者吃紫苏子有好处吗？
乙肝患者可以选择你提到的中草药。这种药主要是改善肝脏或者改善体温。对鱼虾中毒也有一定的帮助作用。另外一个方面就是，如果孕妇出现了早期流产的症状，也可以选择这类药物来进行控制。主要具有中医中的疏风、散热、解表的作用。
1.鳕鱼泥（建议宝宝年龄：1岁半）
（图片来源互联网，侵删）
材料：新鲜鳕鱼1小块，柠檬3片
实践：
1、将柠檬汁挤入鳕鱼中去腥，放置10分钟左右，然后将鳕鱼放入锅中蒸15分钟左右；
2.蒸好后，将鳕鱼去皮去骨，放入辅食工具中打成泥。新鲜鳕鱼的汤汁很甜，不添加任何调味品，可以给宝宝喝。
2.蒸鳕鱼饭（建议宝宝年龄：1岁半）
材料：米饭一小碗，鸡蛋1个，鲜鳕鱼、嫩豆腐和胡萝卜各一小块，植物油和淀粉少许，生姜（或柠檬）几片
鳕鱼蒸饭是一道独特又美味的食品。做这道菜的时候，妈妈要提前准备好所有的材料。这道菜所需的主要食材是鳕鱼、胡萝卜、土豆和一小碗米饭。前三种的用量应在30g至50g左右。可以根据孩子的食量选择多一些或者少一些。有些人可能认为鳕鱼蒸饭所需的原料就是鳕鱼，但事实并非如此。除了鳕鱼之外，还应该准备胡萝卜和土豆。妈妈可以提前去菜市场准备这些食物的新鲜食材。
做鳕鱼蒸饭的时候，要把土豆和胡萝卜切成小块，这样孩子吃的时候就不会出现积食，而且小块也能让胡萝卜和土豆的营养价值更好的渗透到里面。使米饭的整体口感更好。如果有些孩子对胡萝卜过敏或者不喜欢吃胡萝卜，也可以用其他富含维生素的食物来代替胡萝卜，比如西红柿或者黄瓜，这些食物近年来受到了很多人的喜爱。也是比较不错的。
鳕鱼不能直接和米饭一起蒸。建议先将鳕鱼处理一下，去掉鳕鱼身上的小刺，然后将鳕鱼放入电饭锅中，将切好的胡萝卜和土豆放入电饭锅中。当米即将成熟时，取出半碗米与这些食物混合，然后蒸煮5至10分钟即可食用。这种食物不仅味道非常好，而且营养价值也比较高。是不可多得的婴儿辅食之一。
紫苏籽应该怎么吃？
主料：面粉300克
辅料：盐适量，调和油适量。
步：
1、将紫苏子放入锅中，小火炒至熟。
2.将炒好的紫苏籽加入煮熟的黑芝麻中，用擀面杖压碎。
3. 将沸水加入面粉中，搅拌至呈絮状。
4.揉成光滑的面团，松弛30分钟。
5.案板上抹上适量的油，防止粘连，将面团分成五个小面团。
6. 将一小块面团擀开。
7、均匀撒上捣碎的紫苏子和熟黑芝麻，撒上适量的盐。
8.将面团擀成长条。
9.绕成一个圆圈。
10.压平。
11.锅中放入少量油。
12.放入蛋糕。
13.煎至两面金黄。
紫苏子生吃好还是熟吃好
煮熟吃
材料
老母鸡1只（约两斤）、干黄花菜50克、干香菇30克、姜20克、料酒250毫升、盐少许
实践
1、老母鸡洗净沥干，切块，生姜切片，黄花菜、干香菇浸泡沥干。烧一锅开水，放在一边。
2、先烧一锅热水，将鸡肉焯一下捞出。
3.将鸡块、姜片、黄花菜、香菇放入砂锅/汤锅中，加入开水至肉块高度的两倍。
4.大火煮沸，然后用中火或慢炖锅大火煮1小时以上，直至鸡肉变软。
炖老母鸡
材料
主料：母鸡1000克，
调料：生姜150克、料酒20克、盐5克
实践
1、老母鸡去皮洗净，从背部剖开，放入沸水中焯一下，去掉血水，捞出用清水洗净，沥干水备用；
2、姜去皮，切成厚片；
3.将鸡肉放入炖锅中，上面放姜片和少许盐，撒上料酒，倒入适量凉开水，盖上锅盖，放入沸水锅中，煮五分钟左右小时，直到鸡肉变得酥脆。
尖端
健康提示：
此炖菜具有驱风散寒的功效。