冬瓜蘑菇汤的做法有哪些？
主要成分
一个鸡架
冬瓜一斤
10 个蘑菇
大葱适量
生姜适量
白葡萄酒少许
少许盐
少许胡椒粉
鸡立冬瓜蘑菇汤的做法
1
材料：鸡架一个，冬瓜一斤，蘑菇10个，葱、姜。
调料：白酒少许，盐少许，胡椒粉少许。
2
将鸡架放入沸水中煮沸，捞出备用。冬瓜去皮切块，蘑菇撕成小块。
3
炖锅中加入温水，放入鸡架，加入葱、姜、白酒。煮的时候就可以闻到鸡汤的香味。
4
加入冬瓜和蘑菇，继续煮至冬瓜熟。加入胡椒粉、盐并调味。
自制蘑菇冬瓜汤怎么做？
制作蘑菇冬瓜汤非常简单。首先，将新鲜冬瓜去皮切块；然后将蘑菇切成片备用；然后锅中烧热少量油，放入姜片、葱、姜、蒜炒香，然后加入适量的水烧开；水滚后，加入冬瓜片和蘑菇片，中火煮约10-15分钟，加入适量盐和味精。因为蘑菇富含蛋白质、碳水化合物、微量元素和多种维生素，而冬瓜具有清热解毒、生津止渴、降低血压、帮助新陈代谢等作用，所以蘑菇冬瓜汤不仅味道鲜美，而且还非常营养健康。还可以根据个人口味添加一些其他的食材，比如鸡肉、火腿、豆腐、蘑菇等，打造出更丰富的味道。
买一些食材：挑冬瓜300克（冬瓜是一种低脂低热量的蔬菜，冬瓜可以用来炖，也可以做汤，我们家很喜欢冬瓜汤），鲜蘑菇100克（这个这次我选的是蘑菇，蘑菇很嫩，肉厚，是做汤的最佳选择，做出来的汤非常鲜美。），水少许，蒜几瓣，香葱2根，食用油少许，半份原味生抽一勺，盐少许，胡椒粉少许，其他调味料
1：选择冬瓜、牛里脊肉、蘑菇。先将冬瓜去皮洗净。记得把果肉挖出来，切成同样厚度的片，控制水分。
2：剪掉一些蘑菇的根部，用清水洗净，切成几片薄片，烧开一小锅水，加半勺盐，将蘑菇焯水40秒，捞出沥干。
3：锅底烧热，加入油。油热后，加入少许葱、蒜末、姜末，快速炒香。
4：倒入蘑菇和冬瓜炒软，加入700毫升开水，盖上锅盖再次煮沸，加入少许盐和胡椒粉，继续煮5分钟。
5：最后撒上葱花或者香菜末，关火，取出锅。这道冬瓜蘑菇汤就完成了。其营养丰富、味道鲜美、爽口、热量低。它为身体提供大量的营养，让你整个春天保持稳定。
如何准备冬瓜和蘑菇
是的，蘑菇和冬瓜可以一起吃。下面是蘑菇冬瓜鱼片汤的制作方法：
材料：鲱鱼片250克，冬瓜半个，白蘑菇2个
辅料：盐适量、胡椒粉适量、葱花适量、姜丝适量
第一步：准备好做汤的材料。
第二步：冬瓜去皮切块，青鱼片浸入料酒中，蘑菇切片。
第三步：锅中加水，加入姜丝，加入蘑菇片，煮沸。
第四步：加入冬瓜块，煮沸，加盐和胡椒调味。小火煮至冬瓜透明。
步骤5：大火，加入鱼片煮滚。
第六步：盛入汤碗，完成！
冬瓜是我们常见的蔬菜。一般在菜市场或超级市场有售。而且，冬瓜的营养价值很高。它不仅含有大量的维生素和多种微量元素，还含有乙醇酸。能有效抑制糖类转化为脂肪。另外，冬瓜本身不含脂肪，热量也相对较低。对于想要减肥、保持身材的人来说是一个不错的选择！今天给大家分享这道低脂冬瓜蘑菇汤。味道好极了，而且一点也不会让你发胖！喜欢的朋友一定要尝试一下！
材料
冬瓜1个
1 个鸡蛋
12只鲜虾
海鲜蘑菇适量
减肥餐，冬瓜蘑菇汤，味道鲜美，还不发胖，鲜得眉毛都掉了！做事的方式
首先将冬瓜去皮洗净切片，海鲜菇对半切开，剥掉虾壳，去掉虾头和虾线，葱切碎备用。
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锅里烧热油，加入葱花炒香，然后加入海鲜蘑菇翻炒均匀。待蘑菇变软后，加入虾仁，然后加入1勺料酒去腥味。
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待虾变色后，加入盐1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙。翻炒均匀，然后加入冬瓜，翻炒均匀。加2碗水，盖上锅盖，煮沸。
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将鸡蛋打散，将蛋液倒在煮好的汤上面，搅拌均匀，将蛋液搅成蛋滴，然后加入一些葱花，关火即可食用
三菌冬瓜汤怎么做？
（图片来源互联网，侵删）
材料：
1、冬瓜一斤。
2、香菇三两。
3、香菇三两。
4、凤尾菇三两朵。
5、老姜一小块。
6. 融化一汤匙猪油。
7、葱三个。
8、盐、鸡精适量。
实践：
1、冬瓜去皮、去籽，洗净，切成厚片；将香菇、蘑菇切成厚片；将杏鲍菇撕成碎片；将生姜切片；将葱切成段。
2、锅中加入约一斤汤或水，烧开，加入融化的猪油（如果用汤，则不需要加融化的猪油）和姜片，小火煮两分钟左右。
3.加入冬瓜、香菇、香菇、杏鲍菇片煮约十分钟，至冬瓜软熟。
4.加入盐、鸡精、葱。
5. 均匀摊开，从锅中取出，放入盆中。服务。