天冷了，这碗蔬菜汤要多给家人喝，清爽不腻，酸甜开胃，全身暖和
冬天的天气不仅冷，还特别的干燥呢，家里还有暖气，稍微不注意，身体就处于缺水的状态，所以平时一定要注意补水润燥，多吃些水果，多喝些汤汤水水。
今天呢，给大家分享一道适合天冷多喝的蔬菜汤，可以经常做给家人喝，清爽不腻，清香四溢，酸甜开胃，热乎乎的一碗下肚，全身都暖和。
西红柿金针菇豆腐汤的做法：
朵。
段，八角花椒备用。
起锅热油，油热后放入葱碎、姜丝、干辣椒、八角、花椒煸炒出香味，然后倒入西红柿翻炒均匀，一直炒出浓郁的汤汁。
然后倒入适量的清水，大火加热烧开，稍微炖煮一会，然后倒入豆腐，撒入适量的食盐，继续炖煮10分钟左右。
然后倒入金针菇，继续炖煮3-5分钟左右，豆腐变熟，汤汁变得浓郁鲜香，就可以关火盛出食用了。