大家好，我是爱做饭的朝鲜阿郎，一个专注于少油少盐健康饮食的普通人，我在这里会分享一些我平时做菜的经历和健康的饮食食谱，希望大家能够喜欢。
【夏天必备减脂懒人凉拌菜】
材料：1根长茄子250克，半个洋葱，一根大葱，半个辣椒，2勺酱油，1勺糖，1勺芝麻油，1勺蒜末，1勺熟芝麻粒，1勺辣椒粉
片，
这个茄子的重量大约是250克，需要到的配料有半个洋葱切碎，
半个辣椒切碎，
1根青葱切碎。
锅中放一点油炒一下洋葱和辣椒，炒到洋葱断生就行，最好是保持一点洋葱的脆度，这样是最好的，炒洋葱的时候添加的橄榄油，脂肪含量最低，
非常适合与茄子这类低脂的食材搭配，把茄子洋葱青葱还有拌菜酱放在一起搅拌均匀，
我们这道简单拌菜就做好了。
【重点】
我是爱做饭的朝鲜阿郎，与大家分享朝鲜特色家常菜，不足之处欢迎各位不吝指教，一起进步。