武汉有什么特色美食？
1.热干面
热干面是武汉最著名的小吃之一。制作它们的方法有很多种。他们以碱水、食用油、芝麻酱、色拉油、麻油、韭菜、大蒜、萝卜丁、酸豆、卤汁、生烟、醋等为辅料。热干面色泽金黄，油润可口。由于其热量含量较高，也可作为主食和营养早餐，补充**所需的能量。
2.鲜豆腐三块
三鲜豆腐是湖北省武汉市的著名小吃。也是武汉人主要的早餐食品之一（武汉人称其为“枣枣”）。三鲜豆腐是糯米和豆腐的结合体。以鲜肉、鲜蛋、鲜虾（或鲜肉、鲜蘑菇、鲜笋）为原料而得名。
它原本是武汉人逢年过节时制作的特色节日美食，后来成为常见的早餐。色泽金黄半透明，光亮夺目，皮薄柔软爽口，味道鲜美，含有虾、蘑菇、肉的香气。它以其独特的风味而闻名。
3. 面条
面窝是湖北省武汉市特有的著名小吃之一。一般只在早餐时间供应（武汉人称之为“太早”）。因为它的边缘很厚，但中间很薄，变成了一个小孔，所以它是凹形的。武汉人不习惯叫“脸凹”，而是叫“脸窝”。面窝始建于清朝光绪年间。还有一些小面窝，所用的铁勺内部较小，所以外观看起来就像是微凹的面条，味道偏咸。
4. 快乐陀
欢喜陀，又名欢喜团、麻汤圆、芝麻蛋，起源于湖北武汉。是湖北武汉、荆州、绵阳（今仙桃）、天门、江陵等地的特色传统小吃。它已经存在一百多年了。历史上，它是用糯米粉擀成圆球，然后裹上一层芝麻，油炸而成。炸好后，外脆里软，外焦里嫩。它具有明亮的颜色。吃的时候发出脆脆的声音，糖汁溢出。满嘴都是芝麻味。
5、排骨莲藕汤
排骨莲藕汤是湖北省的传统名菜。属于湖北菜系。此菜以排骨、莲藕等主料制成。有莲藕的甘甜，有排骨的清香。这是一道温暖可口的汤。此菜味道鲜美，营养丰富，开胃益血，有补气补钙的功效。
参考来源：百度百科—武汉
参考来源：百度百科—热干面
参考来源：百度百科—三鲜豆腐皮
（图片来源互联网，侵删）
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参考来源：百度百科——排骨莲藕汤
参考来源：百度百科—欢喜陀
最全的武汉特色小吃指南？
1、油焖大虾武汉最有名的菜是潜江五七油焖大虾，现在已经遍布全国。其特点是辣、油、味浓。夏天，在武汉的大街小巷，随处可见卖红烧大虾的招牌。武汉人民对此也十分热情。消费量逐年增加，价格持续上涨。一盘红烧大虾大约100-200元。
2.排骨莲藕汤。排骨莲藕汤也是湖北客人的必备菜肴之一。此菜味道鲜美，营养丰富，开胃活血，具有补气补钙的功效。做法是将莲藕和肉骨头放入汤中煮，小火煮至肉烂、骨头脱落即可。莲藕片粉红糯糯，酥脆可口，喝一口汤，又香又甜。
3、热干面热干面与冷面、汤面不同。面条提前煮好，过冷过油，然后淋上芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调味料。酱汁增添了多种风味。吃起来面条滑嫩有嚼劲，酱汁浓郁可口，大大增加了食欲。 Tips：武汉的热干面并不是真正意义上的最正宗的热干面。无论你住在哪里，只要早上起床后到处走走，总会看到三四个大小不一的早餐摊。
4、豆腐皮：豆腐皮是将绿豆和大米混合磨碎，在锅中摊成薄皮，里面填入煮熟的糯米、肉丁、鲜鸡蛋、鲜虾等馅料，油炸而成。在油中。其皮金黄有光泽，口脆嫩香。豆腐的“豆”一定是去壳绿豆；豆腐的“皮”一定是精米浆；豆腐的馅料必须是糯米；豆腐三绝必须是鲜肉、鲜菇、鲜笋。豆腐必须是新鲜的肉、新鲜的蘑菇、新鲜的竹笋。皮的形状必须是方形且薄的；豆皮的颜色必须是金黄的；豆皮的味道一定是香浓的、醉人的。
武汉有什么特产？
武汉的特色专业有：
1、排骨莲藕汤：
排骨莲藕汤是湖北省传统名菜。是一道湖北菜。此菜以排骨、莲藕等主料制成。既有莲藕的甘甜，又有排骨的浓郁。
2、鸭脖：
鸭脖是湖南、湖北、四川、江西等地的传统名优食品之一。又称酱鸭脖或酱鸭脖，最早流传于清代常德、岳阳洞庭湖地区。经湖南传至四川、湖北，流行全国。
3、面条：
面窝是湖北省武汉市特有的著名小吃之一，通常只在早餐时间供应。因为它的边缘很厚，但中间很薄，变成了一个小孔，所以它是凹形的。武汉人不习惯叫“脸凹”，而是叫“脸窝”。
4、鲜豆腐三块：
三鲜豆腐是湖北省武汉市的著名小吃，也是武汉人的主要早餐食品之一。得到了它的名字。
5、热干面：
热干面是武汉最著名的小吃之一。制作它们的方法有很多种。他们以碱水、食用油、芝麻酱、色拉油、麻油、韭菜、大蒜、萝卜丁、酸豆、卤汁、生烟、醋等为辅料。