小龙坎老火锅怎么样？
小龙坎老火锅和小龙坎同属于一个家族。小龙坎老火锅起源于巴渝，是成都小龙坎餐饮有限公司旗下的餐饮品牌。
小龙坎老火锅食材鲜美，味道纯正，非常不错。小龙坎火锅秉承“用心做味道，用良心做品质”的理念，传承巴蜀老火锅精髓，拥有正宗的成都老火锅味道。
小龙坎老挝火锅自2014年推出以来，发展迅速，2015年连续九个月荣登大众点评最佳餐厅榜首。 2015成都火锅文化节综合奖十大最受欢迎火锅。 2016年被评为G20成都峰会市**办公室推荐餐厅，成为火锅行业现象级品牌。其在成都各区拥有春熙、概念、盐市口、双林、交大等13家门店。所有门店覆盖全国各省、市、自治区的多个城市。
个人认为在同类火锅中性价比很高，好吃又不贵。之前有幸参观过小龙坎老火锅的透明厨房。在食品卫生和质量方面大家都可以放心。小龙坎老火锅推出的透明厨房，可以让消费者实时观察厨房的操作流程，了解小龙坎的备锅、上菜过程。
成都小龙坎餐饮管理有限公司是一家从事餐饮连锁、餐饮研究的餐饮管理公司。小龙坎老挝火锅自2014年推出以来发展迅速，成为成都火锅行业最大的黑马；
2015年连续九个月荣登大众点评最佳餐厅排行榜，荣获“第十二届成都美食节民俗美食公开评选火锅类第一名”，腾讯大成成都火锅节“火锅人气王” 、2015火锅文化荣获“成都十大最受欢迎火锅”等荣誉； 2016年被G20成都峰会市**办公室评选为推荐餐厅。
小龙坎老火锅从最初的10多张火锅桌发展到现在在成都各区春熙、概念、盐市口、双林、交大等拥有13家门店。已签约加盟店700多家，每家店内每天都有食客排队，生意红火。预计2018年门店数量将超过1000家，现有门店全部覆盖全国各省、市、自治区300多个城市，并在海外开设了多家门店。
小龙坎火锅创始人吴东是哪里人？
他是四川人
小龙坎火锅创始人兼董事长吴东，从青涩男孩到中年大叔，吴东从事餐饮近20年，从面条店到串烧店再到冷锅鱼再到火锅店。这些年来，他一直默默无闻，一步步努力，他可能不止一次想过放弃，但因为对餐饮行业的热爱，他一次又一次说服自己继续下去。终于功夫不负有心人，小龙坎火锅大获成功。小龙坎回答了吴东为何坚持了这么多年。
吴东，四川人，小龙坎老火锅创始人。他出生于1974年，星座是牛、天蝎座！去年餐饮寒冬期间，一家火锅店居然承包了春熙路，垄断了宽窄巷子。新店纷纷开业，每天都有人排队。 200多人，这就是吴东吴老板的小龙坎火锅！
成都小龙坎创始人只有一位，他就是小龙坎火锅创始人兼董事长吴东。吴东已经从一个青涩少年成长为一个中年大叔。他从事餐饮近20年，从面食到串烧店再到冷锅。从吃鱼到火锅店，这些年他默默无闻，一步步在努力。或许他不止一次想过放弃，但因为对餐饮行业的热爱，他一次又一次说服自己继续下去。终于功夫不负有心人，小龙坎火锅大获成功。小龙坎回答了吴东为何坚持了这么多年。
（图片来源互联网，侵删）
小龙坎是重庆还是成都
是从成都来的。
小龙坎老火锅起源于巴渝。具有百年历史，是成都小龙坎餐饮有限公司精心打造的巴蜀知名餐饮品牌。
小龙坎老挝火锅自2014年推出以来发展迅速，成为成都火锅行业的一匹黑马。 2015年连续九个月位居大众点评最佳餐厅榜首。 2015成都火锅文化节综合奖十大最受欢迎火锅。 2016年被评为G20成都峰会市**办公室推荐餐厅，成为火锅行业现象级品牌。现已在成都各区拥有春熙、概念、盐市口、双林、交大等13家门店。现有门店全部覆盖全国各省、市、自治区多个城市。
扩展信息
成都市食药监局对“小龙坎老火锅”检验报告：未发现使用旧油
2018年5月31日晚，成都市食药监局通报了“小龙坎老火锅”的检验结果。 5月29日至30日，成都市食品药品监管局组织市食品药品检查组会同相关区（市）县对小龙坎餐饮管理公司及其成都门店、委托生产企业进行突击检查生产火锅底料。
通过对成都12家“小龙坎老火锅”直营店及受托生产火锅底料的生产企业进行检查，未发现重大违反《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》的行为被发现，以及利用回收的火锅油作为原料进行再加工都是违法的。检查中发现食品储存不规范、管理制度不完善等问题，已责令改正。
成都市食品药品监管部门一直重点加强地沟油治理和餐厨垃圾管理，严厉打击火锅行业违法行为，规范行业健康发展。近年来，食品药品监督管理局向司法机关移交的多起非法再利用回收火锅油案件中，当事人均被依法判处有期徒刑。成都市食药监局对食品安全违法行为的打击不会手软，也绝不姑息。
参考来源：百度百科-小龙坎老火锅