微波炉可以蒸馒头
前言清蒸鱼，原汁原味。主料：清蒸鱼500克；
辅料：盐、糖适量，料酒、胡椒粉适量，葱、姜适量，蒸鱼、酱油适量。微波炉蒸蒸鱼1条，去掉鳃、肚，洗净，撒些盐、糖、料酒，蒸鱼用酱油、精油、姜、葱、
微波炉高火4分钟，就很嫩了
微波炉蒸馒头
主料：普通面粉（60克）
调料：鸡蛋（一颗）、安琪酵母（一袋）、蒙牛核桃奶（一袋）
步：
1、准备原料：普通面粉60克、鸡蛋1个、安琪酵母一袋、蒙牛核桃奶一袋。
其中，选用的食材是鸡蛋和核桃奶。也可以用果汁代替，根据自己喜欢的口味选择辅料。
2.将蛋黄打散，与蛋清混合均匀。
3、加入面粉（大约三勺60g，普通小瓷勺）、少许酵母、少许核桃奶，然后用筷子搅拌3-5分钟。混合后，面条应呈稀糊状。用筷子夹起来，它会自动落入碗里。这一步非常重要。干或稀会直接影响到馒头最后能否蒸熟。
4、一般买微波炉的时候都会附赠一个用来蒸饭的塑料桶。
桶中加入少许热水，将碗面放入其中，等待3-5分钟，让酵母发挥作用并发酵。
5、发酵完成后，将桶直接放入微波炉，90%火力加热5-6分钟。
6、时间到了，取出桶，等待1分钟左右，然后打开盖子，取出瓷碗，热气腾腾的牛奶和鸡蛋馒头就出锅了！
微波炉蒸馒头的正确做法？
首先准备60克普通面粉、1个鸡蛋、适量酵母。第一步，将鸡蛋和牛奶打在一起，搅拌均匀。第二步，加入少许面粉、少许酵母和牛奶，用筷子搅拌3至5分钟，直至面团成团。将其调成稀糊状，然后放入碗中发酵。醒发后，将面碗直接放入微波炉加热20分钟左右。会又甜又好吃！
1、首先我们把馒头从冰箱里拿出来。不要急于加热它们。您可以先让它们恢复到室温，然后再加热。一般来说，放置10分钟左右就足够了。朋友们可以在吃之前10分钟左右把包子从冰箱里拿出来，这样既可以放松心情，也可以让包子变得美味。
2.然后我们需要一块蒸布。蒸馒头的时候会用到蒸笼布。如果没有，可以用餐巾纸代替（一定要选择好的餐巾纸）。我们需要让蒸笼布或餐巾湿润，但不要太湿。感觉湿漉漉的就够了。
3.我们用蒸布或餐巾纸包住馒头。注意不要将：包裹很多层。只需轻轻盖住即可。
4、最后放入微波炉加热。请自行控制加热功率和时间。每个微波炉都不同。如果加热时间太长，这个方法就会失去效果，而且馒头里面会很硬。
如何用微波炉加热馒头
微波炉加热馒头的方法如下：
1、首先用微波炉将馒头加热。每次吃多少就加热多少，不要太多。另外，每个馒头的加热时间在30秒到1分钟之间，不要超过1分钟。
2、第二个注意事项是微波炉加热时最好使用玻璃盖。这样可以防止水分蒸发，使馒头保持柔软蓬松。
3、第三种方法是在加热前将馒头用水冲洗一下。这样会使馒头表面充满水分，加热时也不会干。
4、第四种方法可以在微波炉中边加热边放一杯水，这样加热后的馒头会更松软，更好吃。
5、第五个注意事项是热腾腾的馒头要趁热吃，不要放置太久。
6、第六个注意事项是不要反复加热。馒头可以一次加热，加热后立即食用。
微波炉馒头
材料：
面粉100克，酵母1克，水适量
实践：
1.加入面粉、酵母、水，均匀揉成球状。
（图片来源互联网，侵删）
2、包子的正常制作步骤。用保鲜膜盖住容器，在上面打很多孔，然后将其放在温暖的地方一个小时（我将盘子放在微波炉中，热水仍然温热）。发酵至两倍大后，将面团揉成条状。
放入碗中，再次发酵，方法与之前相同。 （我加了豆瓣酱，但不推荐，因为豆瓣酱后面蒸的时候有水，周围的面条会煮得太快，变硬。也可以直接放在微波炉密封的容器里以后可以用来蒸，比较方便。）
3. 使用可用于微波炉的带盖容器。把馒头放进去，间隔一点，在馒头表面涂上水（尽量多），盒子四周洒水（只是不要让馒头底部被水浸湿即可） 。合上盖子后，我点击了两侧的小按钮（安全第一）。
4. 用微波炉解冻，或中小火加热8分钟。由于每台微波炉的功率不同，建议静置6分钟。一般来说，如果能闻到面条的香味，就基本熟了。取出盒子并等待5 分钟（以防止其变形）。
扩展信息：
蒸馒头时，如果面团看似涨起来却没有涨起来，可以在面团中间挖一个小洞，倒入两小杯白酒，等待10分钟，面团就会涨起来。如果做面团时没有酵母，可以用蜂蜜代替。每500克面粉加蜂蜜1520克。
面团揉好后，盖上湿布，醒发4到6小时。蜜面团蒸出来的馒头，松软香浓，回味甘甜。冬季，室内温度较低，面团发酵时间较长。如果发酵时在面团中加入一些糖，可以缩短发酵时间。
参考：搜狗百科——包子