威士忌是洋酒吗？
一般将苏格兰、英联邦国家、日本生产的威士忌拼写为Whiskey，美国、爱尔兰生产的葡萄酒则拼写为Whiskey。中文也称为威士忌。所有威士忌都可以纯净饮用，威士忌鉴赏家会强烈建议您纯净饮用。他们还认为加冰、加水等花哨的饮用方式都是浪费钱。但对于酒精含量较高（60%）的威士忌要适量饮用。
40%威士忌、洋酒不怕冰冻；如果冬天放在外面，它们就没有保质期。
酒的冰点为-117；一般葡萄酒的冰点在40左右，在-25左右。如果冬天将40 度的威士忌存放在室外，则不必担心结冰，因为它还没有达到冰点。
扩展信息：
威士忌生产法规和标准：
1、谷物中的糖分是由麦芽中含有的淀粉酶分解的，不使用管理部门禁止使用的淀粉酶等其他酶。
2、发酵是在酶的作用下发生的。查搜邪
3、为了保持蒸馏液中所用原料的香气，蒸馏结束时酒的浓度不应超过94.8%。
4、酒在木桶中贮存期不少于三年。
参考来源：百度百科-威士忌
葡萄酒和威士忌有什么区别？
（图片来源互联网，侵删）
差异如下：
1、原料不同
1、洋酒：洋酒是葡萄发酵后经蒸馏而得的高酒精度酒，然后存放在橡木桶中。
2、威士忌：威士忌是一种以大麦和其他谷物为原料酿制的烈性蒸馏酒。在橡木桶中陈酿多年后，勾兑成43度左右的烈性蒸馏酒。
2、口味不同
1、洋酒：洋酒色泽金黄明亮，具有优雅细腻的葡萄果香和浓郁的陈木香气。其味道甘甜，醇厚无瑕，余香悠长。
2、威士忌：威士忌呈棕黄色带红色，澄清半透明，有焦味，带有浓重的烟味。
3、起源不同
1、外国葡萄酒：最著名的外国葡萄酒产于法国。除法国外，其他葡萄酒生产国，如西班牙、意大利、葡萄牙、美国、秘鲁、德国、南非、希腊等国也生产一定数量、风格各异的葡萄酒。
2、威士忌：威士忌产于苏格兰、爱尔兰、美国和加拿大。
威士忌酸鸡尾酒配方是什么？
配方：威士忌45毫升、柠檬汁20毫升、糖、茶匙（糖浆）、少量苏打水（可选）、柠檬片1片、红樱桃1颗。
鸡尾酒由威士忌、柠檬汁、一茶匙糖和苏打水制成。波本威士忌和柠檬的完美结合，这就是威士忌酸酒。威士忌酸酒是一种比较简单快捷的调酒方式，配料少，操作简单。这种鸡尾酒因其成分和口味而得名。
扩展信息：
与许多鸡尾酒不同，威士忌酸酒，顾名思义，是酸的，尝起来是酸的而不是甜的。已知最古老的威士忌酸酒可以追溯到1862 年一位调酒师所提出的说法，尽管人们认为它已经存在了至少一个世纪。这种饮料之所以流行这么久，是因为它只需要四种成分：威士忌、柠檬、水和糖。
到20 世纪30 年代中期，许多威士忌都是用预装瓶的酸混合物制成的。然而五年后，许多调酒师再次放弃准备好的酸味混合物，转而使用新鲜的柠檬汁。
威士忌是一种什么样的酒？
威士忌酒
“威士忌”一词是古代居住在爱尔兰和苏格兰高地的凯尔特人的语言。古代爱尔兰人称这种酒为Visge-Beatha，古代苏格兰人称其为Visage baugh。经过时代的变迁，逐渐演变成今天的威士忌一词。不同国家对威士忌的书写方式也不同。在爱尔兰和美国，它被写成威士忌，而在苏格兰和加拿大，它被写成威士忌。发音的差异在于最终声音的长度。 “威士忌”一词的意思是“生命之水”，大多数人都喜欢喝纯威士忌。
威士忌是将优质大麦用水浸泡发芽，用炭烟干燥，经发酵、蒸馏、陈酿而成。存储过程至少持续3年，最长可能需要15年或更长时间。酿酒专家认为，劣质酒无论陈放多久也不会变得更好。因此，经过两次蒸馏和过滤的原威士忌必须经过酿酒师的认证，才可以放入酒罐，倒入炭黑橡木桶中储存。酿造。由于橡木本身的成分以及通过橡木桶进入桶内的空气，会与威士忌发生相互作用，澄清酒中的杂质，使口感更加醇厚，产生独特的酒香，并使酒染色。与焦糖。喜欢颜色。所有威士忌都有一个共同的特点：略带微妙的烟草味。大多数威士忌蒸馏时，酒精纯度高达140~180Proof。装瓶时稀释至80~86度。这时，酒的陈酿作用就会自然消失，酒的品质也不会因时间的长短而发生变化。
数百年来，威士忌主要由麦芽制成。直到1831年，由玉米、燕麦和其他谷物酿造的威士忌才诞生。到了1860年，威士忌酿造出现了新的转折点。人们学会了用掺杂法来酿造威士忌。因此，威士忌因原料和酿造方法的不同，可分为麦芽威士忌、谷物威士忌、谷物威士忌、大麦威士忌。麦芽威士忌和调和威士忌有五类。酿造威士忌的掺杂法的出现，让世界各地的威士忌家族变得更加强大。许多国家和地区都有生产威士忌的酿酒厂。生产的威士忌品种齐全、品种多样。最著名、最具代表性的威士忌有四大类：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌。