新要给大家推荐的是博主:大熊猫爱吃吃的奶酪芝士饼干,超级好吃!
超级简单的饼干️作法超级简单 味道很香哦
烤饼干的时候满屋子都是奶香味 ,多做一些密封好 打包送朋友吧
搭配咖啡☕️和汽水都很棒哦
【配料】
低筋面粉290g|奶油奶酪130g|黄油100g|糖粉70g|鸡蛋一颗 大概50g左右|盐3g|蛋黄一颗
【步骤】
1⃣️黄油室温软化 至可以轻戳的动 加入糖粉拌匀
2⃣️用打蛋器打发至黄油发白体积稍稍蓬松 加入室温软化的奶油奶酪混合均匀
3⃣️分三次加入蛋液,每加一次都要完全混合再继续添加
4⃣️筛入低粉和盐 揉成无干粉面团,冷冻40分钟
5⃣️冻好取出擀平至普通饼干厚度,切块,用吸管随意戳洞,最后刷一层蛋黄液
6⃣️烤箱预热170度 上下火烤25分钟
️超级简单也很容易保存的饼干哦,口感酥松 外酥内软,越吃越能感受到奶香哦,因为放了一点点盐还可以吃出淡淡的咸香
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